研究报告--中国茶具.doc

研究报告:中国茶具


朝代
特点
相关记载
隋及隋以前的茶具
最早饮茶的器具,是与酒具、食具共用的,这种器具是陶制的缶,一种小口大肚的容器
《韩非子》,《僮约》
唐(含五代)茶具
自唐代开始发展很快。中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地,注意因茶择具,
《茶经·四之器》
宋(含金、辽)茶具
唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃,点茶法饮茶成了当时的主要方法,器具与唐代相比大致一样。
《茶录》,《茶具图赞》
元代茶具
元代茶具从某种意义上说,是上承唐、宋,下启明、清的一个过渡时期。
元冯道真墓壁画
明代茶具
明代茶具简便,但有特定要求,同样讲究制法、规格,注重质地,特别是新茶具的问世,以及茶具制作工艺的改进,比唐、宋时又有大的进展。,最突出的特点是1。出现了小茶壶,2。茶盏的形和色有了大的变化。
《遵生八笺》
《长物志》
清代茶具
清代的茶具无论是种类和形式,基本上没有突破明人的规范。清代的茶盏、茶壶,通常多以陶或瓷制作,以康(熙乾(隆)时期最为繁荣,以"景瓷宜陶"最为出色。
庞大的资料库下载

茶具类型
产生时期
特点
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,它是我国最古老的日用器具之一。
金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世
瓷器茶具
分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。
青瓷以浙江生产的质量最好。在东汉年间开始。
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。
彩色茶具的品种花色很多,其中以青花瓷茶具最引人注目。它的特点是花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。
紫砂茶具
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。
一般认为,-一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。
漆器茶具
采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。
多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值。
竹木茶具
隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。
这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。
玻璃茶具
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。
搪瓷茶具
它起源于古代埃及,以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国,大约是在元代。
在众多的搪瓷茶具中,洁白、细腻、光亮,可与瓷器媲美的仿瓷茶杯受到不少