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文档介绍
云南大学与美国北亚利桑那大学
1+2+1 项目酒店餐馆管理专业教学计划
(讨论稿)
ACADEMIC PLAN FOR THE 1-2-1 PARTNERSHIP PROGRAM
FOR THE DEGREE OF BACHELOR OF SCIENCE IN HOTEL & RESTAURANT
MANAGEMENT/TOURISM MANAGEMENT BETWEEN
YUNNAN UNIVERSITY (YNU) & NORTHERN ARIZONA UNIVERSITY (NAU)
一、培养目标
此培养方案针对所有参与《1+2+1 中美人才培养计划》学生设置,学生四年的学
学生在读期间,需满足中方大学 160 学分和美方大学的酒店餐馆管理专业的全部专
业课程与学分要求,才能获得中方和美方的学位证书。
I. Objectives
This program is designed to satisfy the 1+2+1 program that a participating student will
take the first and last years’ courses at Yunnan university (YNU) in China and take the
second and third years’ courses at Northern Arizona University (NAU).
The following plan demonstrates a program of study that a student from YNU enrolling
in NAU’s Hotel & Restaurant Management major/degree program under the Sino-American
1-2-1 Dual Degree program will be expected to pursue plete all curriculum and
credit requirements of NAU’s Hotel & Restaurant Management major as stipulated in the
following plan (a total of 60 NAU credits) in order to receive NAU’s . in Hotel and
Restaurant Management (HRM emphasis) degree, and 160 YNU credits in order to receive
YNU’s . in Tourism Management degree.
二、学位要求
参加“1+2+1 中美人才培养计划”学生须是较为优秀的学生,并且在到达美国大学后
的一年内托福考试成绩需达到 525 分以上。
参与此培养方案的学生在中方大学的第一年里需完成下列课程,并且成绩要求为
相当于“C”的分数:
微观经济学
宏观经济学
高等数学
计算机科学
如果学生在第一年中未能完全修完以上课程,在第二年到美方大学后需补修该门
课程。
参与此培养计划的学生可以免修北亚利桑那大学的通才课程,但必须满足北亚利
桑那大学酒店与餐饮管理专业的全部专业课程和学分要求。学生必须至少选修 30 学分
的高年级(即课程编号为 300 或以上)之课程,并在各酒店餐馆管理学与商务管理学
课程里保持平均成绩(GPA)为 以上。
II. Degree Requirements
Students participating and enrolling in the “Sino-American 1+2+1 Dual Degree
Program” are expected to be advanced high-caliber students, and must achieve or have
achieved a TOEFL score of at least 525 within one year of study at NAU.
The student’s first year of study at Yunnan University prior to enrollment for courses
at NAU must inc
1+2+1 项目酒店餐馆管理专业教学计划
(讨论稿)
ACADEMIC PLAN FOR THE 1-2-1 PARTNERSHIP PROGRAM
FOR THE DEGREE OF BACHELOR OF SCIENCE IN HOTEL & RESTAURANT
MANAGEMENT/TOURISM MANAGEMENT BETWEEN
YUNNAN UNIVERSITY (YNU) & NORTHERN ARIZONA UNIVERSITY (NAU)
一、培养目标
此培养方案针对所有参与《1+2+1 中美人才培养计划》学生设置,学生四年的学
学生在读期间,需满足中方大学 160 学分和美方大学的酒店餐馆管理专业的全部专
业课程与学分要求,才能获得中方和美方的学位证书。
I. Objectives
This program is designed to satisfy the 1+2+1 program that a participating student will
take the first and last years’ courses at Yunnan university (YNU) in China and take the
second and third years’ courses at Northern Arizona University (NAU).
The following plan demonstrates a program of study that a student from YNU enrolling
in NAU’s Hotel & Restaurant Management major/degree program under the Sino-American
1-2-1 Dual Degree program will be expected to pursue plete all curriculum and
credit requirements of NAU’s Hotel & Restaurant Management major as stipulated in the
following plan (a total of 60 NAU credits) in order to receive NAU’s . in Hotel and
Restaurant Management (HRM emphasis) degree, and 160 YNU credits in order to receive
YNU’s . in Tourism Management degree.
二、学位要求
参加“1+2+1 中美人才培养计划”学生须是较为优秀的学生,并且在到达美国大学后
的一年内托福考试成绩需达到 525 分以上。
参与此培养方案的学生在中方大学的第一年里需完成下列课程,并且成绩要求为
相当于“C”的分数:
微观经济学
宏观经济学
高等数学
计算机科学
如果学生在第一年中未能完全修完以上课程,在第二年到美方大学后需补修该门
课程。
参与此培养计划的学生可以免修北亚利桑那大学的通才课程,但必须满足北亚利
桑那大学酒店与餐饮管理专业的全部专业课程和学分要求。学生必须至少选修 30 学分
的高年级(即课程编号为 300 或以上)之课程,并在各酒店餐馆管理学与商务管理学
课程里保持平均成绩(GPA)为 以上。
II. Degree Requirements
Students participating and enrolling in the “Sino-American 1+2+1 Dual Degree
Program” are expected to be advanced high-caliber students, and must achieve or have
achieved a TOEFL score of at least 525 within one year of study at NAU.
The student’s first year of study at Yunnan University prior to enrollment for courses
at NAU must inc
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