外出考察学习收获体会.docx

外出考察学****收获体会
外出考察学****收获体会三篇
篇一：外出考察学****收获体会
为了很好灌输外部解放思想，更新观念，学****东部沿海地区现代酒店科学管理知识和先进管理经验，不断提高我市现代旅游饭店科学管理水平，跟上时代前进发展的步伐。近期我市外出考察学****收获体会
外出考察学****收获体会三篇
篇一：外出考察学****收获体会
为了很好灌输外部解放思想，更新观念，学****东部沿海地区现代酒店科学管理知识和先进管理经验，不断提高我市现代旅游饭店科学管理水平，跟上时代前进发展的步伐。近期我市旅游行业主管部门组织了全市二十多家旅游涉外饭店总经理赴**市十几个饭店酒家进行现场考察学****通过这次考察学****我们的最大收获体会是：普遍解放了思想，转变了观念，开阔了眼界，拓宽了思路，广交了朋友，增长了知识，学到了经验。也可以说，此次半个月之实地考察，其收获之大，体会之深，现实意义远远超过我们的初衷。一方面使我们看到了站在旅游行业改革开放最前列的东部沿海**市旅游行业主管部门辖属的酒店行业面对当今机遇挑战并存，同行竞争十分激烈的新形势下，知难而进，勇于开拓，敢于创新，奋力拼搏，各项工作取得了长足的发展。另一方面我们也看到了这些酒店取得辉煌业绩的过程中，创造了不少成功的经验和良好做法。归纳起来，对我们收获最大，启发最深，可鉴最强的经验主要表现在如下几个方面：
一是领导班子精诚团结，思想认识高度统一； 二是管理模式超前先进，便于操作运用自如； 三是营销意识非常浓厚，促销措施落实到位； 四是组织架构科学合理，办事效率雷厉风行； 五是政治工作十分得力，观念统一步调一致； 六是强化全员培训意识，不断提高员工素质。
篇二：外出考察学****收获体会
为了系统学****掌握现代旅游饭店管理知识和实战经验，近期我们参加了国家主管部门在**市举办的旅游涉外饭店总经理培训班，除了系统地掌握旅游涉外饭店管理专业知识以外，还掌握了其他一些相关知识。印象较深的有几点：一是一个饭店管理人员应具备的基本素质，就是善于运用计划、组织、指挥、协调、控制等五大管理功能；二是对新员工招工考核首先要强调客人意识。如某四星级酒店人力资源部面试应聘员工第一句话就问：假如你能进本酒店工作，请问工资是谁发给的？如回答是财务或者总经理发给的，说明缺乏客人意识，应先回去好好考虑清楚后再来重试回答。如果回答是宾客（或者顾客）发给的，则继续面试考核；三是关于创新问题。没有创新就没有发展，酒店也是如此。正如中央领导曾经说过的：一个国家，一个民族，没有创新精神是没有希望的。因此作为酒店经营管理人员，应该不断开拓创新，锐意进取，善于处理各种疑难问题，并凭借酒店天时、地利、人和条件不断创造新的辉煌；四是旅游涉外饭店喜欢
什么样的服务人员和管理人员（统称为员工）？①有良好的组织纪律；②有一定的专业知识；③有良好的职业道德；④具有浓厚的服务意识：因为“宾客是饭店的衣食父母，从这个角度来说，没有宾客也就没有饭店”。因此要求待客主动热情，耐心周到，文明礼貌；⑤具有开拓创新精神：经常给自己的上司（或者说领导）出谋献策，提合理化建议；⑥有一定的形象基础：、仪表、仪态，尤其是服务一线岗位更为重要。因此，必须遵循“三分身材七分打扮”的原则，在上班时间充分展示自己良好的精神面貌；⑦外向型性格较合适；因为这个行业要求善于交际