5.项目三-教案电子格式(2).doc

硅湖职业技术学院教案
授课周次
5
授课时间
2015年10月12日至 2015年10月16日
课程章节
项目三计划与创业计划
教学目的
通过本次课程的学****使学生掌握创业计划的主要内容和具体的要求。
内容提要及板书设计
项目三计划与创业计划
四、创业计划的制定
导入创业计划书-五谷豆浆屋的创业计划
重点、难点及解决方案
重点:创业计划的制定。
难点:根据自己所在的公司,彼此分工、齐心协力写出符合自己公司特色的创业计划。
解决方案:结合五谷豆浆屋的创业计划进行讲解,便于学生理解和掌握实际的创业计划的内容和具体要求。
教学内容时间分配
序号
教学内容
学时分配
1
创业计划的制定
5’
2
五谷豆浆屋的创业计划
40’
3
根据自己成立的创业公司,组内分工完成自己公司的创业计划
45’
4
5
教学手段
多媒体
教学形式
(在右栏勾选)
理实一体教学( √) 理论教学( )
实验( ) 实训( ) 上机( )
必读书目
刘涛《管理学原理》清华大学出版社
作业
课后练****br/>作业完成方式
书面(√)电子( )
教学后记
注:教案按周次填写,教学具体内容填写在附页中。
序号
具体内容
备注
序号
具体内容
备注
项目三计划与创业计划
四、创业计划的制定
导入创业计划书-五谷豆浆屋的创业计划
第一章执行概要
一、执行概要
牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业,受到的影响也是十分大的。而且奶茶业用的主要辅料奶精(学名:植脂末)刚好与此次危机的罪魁祸首奶精(学名:三聚******)重名。
然而,现磨豆浆异军突起,凭借其营养、安全、口味好的特点,迅速占领了奶茶等现售饮料市场。现磨豆浆冷热均可,但是热饮味道更佳!现在中国冬季市场,现售饮料是很匮乏的,而现磨豆浆正好弥补了这个空缺,在寒风凛冽的冬季,手捧一杯口味浓香,热热的现磨豆浆,是多么惬意舒心的一件事情啊!
起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀,成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备,也适合不同口感搭配,豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
第二章公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖。
豆浆在中国出现2000多年了,中国人骨子里对豆浆就有一种偏好,而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的,大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖,只放水和白糖,没有任何添加剂,豆香浓郁,口感爽滑,是消费者看得见的绿色好饮品。
科学家称豆浆为“心血管保健液”,“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明:每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋,或10千克牛奶。黄豆营养价值高,成为了众人青睐的豆浆经典。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
五谷豆浆屋坐落于沧县三中,是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋,针对高中生和学校老师为客户群体,提供周到满意的产品和服务。
序号
具体内容
备注
企业类型:餐饮业
所在地区:沧县三中食堂
联系方式:138********
成立日期:2012年3月
员工人数:1人
三、公司投资人背景资料
投资人:刘亚杰
资产:3万
四、公司业务范围
五谷豆浆屋坐落于沧县三中,是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下,我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋,针对高中生和学校老师为客户群体,提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在校园里的销售,提升品牌影响力和认知度,加快“五谷豆浆屋”抢占沧县三中校内市场的步伐,让鲜豆现磨豆浆成为人们新的消费品牌,从而扩大市场,做成连锁。
第三章产品/服务介绍
一、产品/服务的基本描述
1、原味爽口豆浆
2、红豆浪漫豆浆
3、绿豆活力豆浆
4、黑豆魅力豆浆
5、黑芝麻醇香豆浆
6、红枣补血豆浆
7、核桃补脑豆浆
8、杏仁补心豆浆
品种众多,也可自行选择几种混合型豆浆。
序号
具体内容
备注
二、产品/服务的竞争优势
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南