蔬菜分拣员岗位职责.docx

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蔬菜分拣员岗位职责
一、目的
目的是规范分拣作业流程,保证分拣蔬菜质量,提升分拣人员作业效率。
二、范围
合适于我企业内全部分拣人员。
三、职责
由产品加工部管理全部分拣人员,各分拣员执行本岗位职责所规定之义务。
四、工作岗位职责
1、按规定穿着好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品;
2、配合加工主管领取当日需分拣的菜品,并做好物质领用记录;
3、依据雪鼎农业蔬菜加工标准分拣蔬菜,并依据装箱要求分拣急需的菜品,再分拣其余菜品,
保证包装的蔬菜的重量且新鲜完满;
4、把整理好的蔬菜按规定装筐,并防备挤压蔬菜;
5、依据规定对整理好的蔬菜进行装箱作业,装箱时保证箱内蔬菜且重量达到客户要求的标准
重量,不切合要求须返工;
6、配合库管将装好箱的蔬菜入库,依据码放要求将箱子在运输车上码放齐整,并齐整的摆放在冷库内,注意箱子不可以靠墙且不可以放于制冷机下方,做好入库记录;
7、下班前封闭车间内全部电器设施电源或开关;
8、下班前打扫车间卫生,注意地面异物要清理洁净,并用水进行冲刷,并将分拣台擦抹洁净;
9、下班前对全部分拣器具,包含刀、菜板等进行冲洗,并放到指定地点;
、下班前将运输车、塑料筐等清理洁净放于指定地点;
、将全部垃圾桶清理洁净并将垃圾分类放到指定地址;
、使用***、手工包装机等器具时注意人身安全,发现有安全隐患实时向上司领导报告;
、因此人员一定绝对听从领导指挥。
产品加工部2016年3月7日礼拜一