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品管部年度工作总结

综观20__年,品管部在各领导及各部门的大力配合和支持下,顺利完成了本年度的各项工作任务,现将这一年以来的工作情况汇报如下:
一、部门管理上应用了系统化、标准化的思想规范了品管部工作流程:
1、采用了日报表对当天的工作进行记录,采用周报和月报对当周和当月的'工作进行总结并制定下周工作计划。各责任人按计划行事,并做到跟踪、验证并保证总体任务的完成;
2、对品管部的各个控制作业和产品标准用文件予以标准化,让各检验员严格按照文件作业规范操作;
3、建全了品管部质量控制目标,包括进料和产品的漏检率、品质异常跟踪处理率、出货批次合格率等,以确保品质监控的质量;
4、对检验人员加强了专业技能的学****测试和质量检测方面的培训,提高了检验人员的综合质量控制能力;
二、新制定了5个企业标准、5个QS的申报工作,并完善质量管理体系,确保了体系正常运行;
1、企业标准:

①绿豆汤企业标准;
②花生汤企业标准;
③龟苓膏企业标准;
④果纤美企业标准;
⑤南丰蜜桔汁企业标准;
2、QS申报:
①饮用纯净水的QS扩项;
②黄酒QS申报;
③调料酒QS申报;
④罐头及果蔬罐头的QS扩项;
⑤塑料容器QS申报;
3、质量管理体系:
①程序文件
②质量文件
③卫生质量文件
④HACCP计划书
三、完成了两个新产品的鉴定工作:
1、南丰蜜桔汁饮料的新产品鉴定;
2、诺丽果汁饮料的新产品鉴定
四、严格控制质量,完善控制流程和检验手段:

1、原辅料的品质控制;
①修改了原辅料检验验收规范文件,规范了原辅料检验作业流程和检验标准;
②对各进厂原辅料进行严格检验;
五、11年整体工作小结:
1、回顾即将过去的一年,在全体品管人员的共同努力下,实现了品管部:作业按流程、判定按标准、基本做到工作有记录、数据有统计的工作系统化、标准化并基本上实现了质量目标;
2、另一面,从整年所出的质量来分析,体现了现有的品质控制手段还不够完善。现有的对产品检验手段和检验技术很缺乏。这也是今年品管部工作做的不足和遇到最大困难的地方,必须重点解决检验手段和检验方法的研究和策划问题,才能真正杜绝问题的重复产生及****惯性不良。
六、12年的工作规划:
1、进一步完善品质控制机制;
2、进一步完善质量管理体系,办理相关的产品出口手续;
3、推行绩效考核和5S活动;
4、针对生产运行所出现的问题,做好各项检测工作,为生产提供准确、及时的检测数据;同时加强各生产部门的沟通协调,对于生产异常和各种波动及时的反馈,确实为生产部门提升“品质”服务工作。