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冬至包饺子作文(6篇).docx


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冬至包饺子作文篇一
今日是冬至,也是星期天。无霾晴冷,做完作业后,我无趣的时常来回在房间里跺着双脚取暖。外婆说我们今日吃饺子,因为是星期天不用上学,我可以尝试下自己包饺子,我听了可兴奋了。
妈咪买菜回来,边择菜边对我说:“张一,你有没有听说这样一句俗语呀?”我连忙凑上前问道:“是什么俗语呀?”妈咪笑着说:“冬至饺子,夏至面。”我若有所思的点点头,看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵,这不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成团。可能是我力气小的缘由老是揉不到一起,外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿,笑着拉过面盆帮我整理残局,面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了。外婆说:“好了,让它醒一会。”该拌饺子馅了,只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎,再拌上绞好的肉馅,最终放上些调料、盐和麻油。我连忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅:啊,真香呀!接下来就是擀***了,由外婆负责***的工作,妈咪和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到***上,在妈咪的指导下,沿边一点一点的把饺子捏在一起,一个饺子就包好了,样子虽然不好看,但我想,只要多包几个就会熟能生巧的。我和外婆妈咪三个人分工合作,很快饺子就包完了。该下饺子了,外婆在锅里添上了水,等着水烧开。外婆说;“饺子下锅的时候,肯定要慢哦,要不然一不留神就会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的从锅底托起,以免粘到锅底,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子,掀开锅盖,当心翼翼的把一个个小饺子放进锅里,水开了小饺子们像小精灵一样,一个个淘气的浮出水面,我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后,饺子煮熟最终可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个晶莹剔透、香气扑鼻。《》光是看看就特别迷人,吃到嘴里肯定更香吧?我迫不及待的夹起一个咬了一口,啊,太好吃了。妈咪端着一个调料小碗走过来说:“小馋猫,别急嘛,还可以加上这个哦,是蒜泥和醋、酱油混合成的作料,蘸着吃味道会更好呢!”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果真是美味呀!
外婆还说:冬至天里吃了饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了快乐的笑了。这话妈咪说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中,我体验到了很多欢乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。
冬至包饺子作文篇二
今日是冬至,早上模模糊糊的睡起来,听见厨房叮叮咚咚的响声,我忽然一点睡意也没有了,起身去看看妈妈在厨房里干什么。
来到厨房,我望见妈妈正在和面呢,我问妈妈和面做什么?妈妈转过头笑眯眯地对我:“今日是冬至,当然是要包饺子吃啊。”我听后兴奋得一蹦三尺高,要知道,我是最爱吃饺子的了。
我也想包饺子,妈妈挡住我,让我去把手洗了,再包饺子,我听后抓紧冲到洗手间,把手洗得干干净净,跑到厨房起先帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的样子,先揪下一个小面团,揉了揉,用擀面棒把它擀成圆圆的饺子皮,再用勺子舀一点饺子馅,放到饺子皮中间,用手一压,饺子就包好了,我快乐极了。
可是当看到妈妈包的饺子时,我就不快乐了,因为妈妈包的饺子圆圆的,似乎一个个大***。而我包的饺子呢,扁扁的,似乎鸭子嘴一样,一点都不好看。妈妈笑着对我说:“没关系,你只是馅放的有点少了,下次多放点就可以了。”
我听后打起精神,重整旗鼓。又包了一个,这次我放了许多的馅儿。可是又太满了,饺子都包不住了,我就又把饺子馅儿往出舀点,可是又舀的太多,饺子馅儿已经寥寥无几了。这回我可长记性了,一点一点地舀。最终,我包的饺子能和妈妈的相媲美了,我兴奋得一蹦三尺高。又埋头和妈妈一起包起饺子来。很快,饺子包好了,妈妈拿出一个小盆,放了半盆水,起先煮饺子喽,一个个小饺子白白胖胖的,在锅里不停地游动着,我在心里静默的对他们说:“快点熟吧,我都快馋死了!”
最终,白白胖胖的饺子煮好了,妈妈刚把它们端上桌,我就埋头大吃起来,可真香呀。
很快饺子就被我们一网打尽。今日可真快乐啊!不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子,哈哈……我的食谱里又多了一道菜。
冬至包饺子作文篇三
冬至来到了,这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短,晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的****俗,至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课,班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容,让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位,古人对冬至的文字表达方式,冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文学问共享,从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至学问课的同时,家长自愿者们已经起先在劳动时间课的主场地——学校活动室里劳碌着:拼桌子、铺台布、打算炊具,揉面团、分饺馅。分组行动,分工明确,有说有笑,忙的不亦乐乎,齐心为同学们创建一到处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻,大家都又笑了,面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的;馅料是第一组的香菇猪肉馅、其次组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅,各种颜色***搭配不同味道的馅料,看着就很眼馋。
瞧,杨老师正在给我们其次组的同学讲解着包饺子的技巧,老师教的细致,同学们学的仔细。好多同学看了杨老师包的,很快就能独立包饺子,边包边乐:这似乎也不难么!、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学,相互介绍阅历,很快也都学会了,特别棒!从量变到质变,同学们包饺子的技术也是越来越娴熟,饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下,全部的面团最终都变成了饺子,圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆,特别美丽。
全部的面团全部变成饺子后,各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘,参与创意评比。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸仔细视察评比,最终其次组,第五组获得最佳创意奖,第一组,第三组,第四组获得最佳爱心奖。
现在,就是享受劳动果实了,饺子下锅,紫的,绿的,白的,……多彩饺子,看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里,彩色饺子在锅里翻滚着,同学们那个馋啊,个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子最终出锅了,同学们品尝着自己亲自包的香喷喷的饺子,回味着劳动过程中的乐趣,那种成就感和骄傲感,溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗,馋虫涌动。
通过这次“迎冬至,包饺子”劳动实践课的开展,既让同学们认知了传统文化,感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,不但熬炼了同学们的动手实力,还增进了同学之间的友情,增加了骄傲感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们供应的这次机会。
冬至包饺子作文篇四
无意中看了眼墙上的日历,才知道冬至到了。
——题记
冬天无声无息的来了,带来了阵阵寒风,驱逐着路上的行人。
这么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙发上,百般无聊的四处看,无意中看了眼日历,咦?今日冬至诶!
我跑向妈妈,“妈妈,妈妈,冬至是干什么的啊?”
“冬至是一个节气,我们常在这一天吃饺子。”
“吃饺子?我们是买着吃吗?”
“不,今日啊,我们自己包饺子。”
“自己包饺子?好啊好啊,我也要包!”
“好啊,那你现在就先看看妈妈是怎么包的吧。”
听到这句话,我就连忙跑到妈妈身边坐下,盯着她的手,不想错过一丝细微环节。只见妈妈拿起一张饺子皮,舀了一点肉馅搁在饺子皮的中心,把两边一对折,又捏了几下,一个好看的饺子就做好了。看着妈妈做的这么好,我也不禁跃跃欲试。说到就做,我也拿了一张饺子皮搁在手心,舀了一些馅搁在饺子皮上,然后一捏,本以为会像妈妈捏的一样好,想不到却把馅都捏了出来,“这是怎么回事啊?”“小笨蛋,你的馅包的太多了。”我只好又拿了一张饺子皮,这次我只舀了一点馅,两边一捏,这次没有漏出来,太好了,只是,似乎太扁了些,一点都没有妈妈捏的好看。不过,这样应当……差不多了吧。我又做了好几个饺子,不过都是扁扁的。等了一会儿,我的饺子就出锅了。虽然相貌不怎么样,但是吃着却是别有一番味道。
这次包饺子我是真的体会到了劳动的欢乐。原来自己的成果不论在怎么难看,也是最好吃的。
冬至包饺子作文篇五
放学了,我回到家。妈妈对我说:“今日是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”
我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我望见了,抓紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩似乎橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的,用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后快速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!最终拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,起先包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后用劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好多次,刚起先一点也包不好,最终反复尝试,我最终胜利了,妈妈夸我真棒!……
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包饺子作文篇六
今日是冬至,放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。
这是我第一次包饺子,我既激烈有担忧:我最终可以像大人一样干活了,但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思,他激励我说:“只要仔细学,肯定能学会。来,爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后当心翼翼地把皮的边缘捏在一起,最终用力一挤,一个***一样的饺子就包好了。
我迫不及待地也拿起一张饺子皮,学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的时候,馅从右边溢了出来;捏右边皮时,馅又从中间冒了出来,口怎么都封不住,我急的像热锅上的蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说:“傻孩子,饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半,这个口才算是封住了。真是看着简单做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下,我的第一饺子最终包好了。后来我又包了几个饺子,虽然没有爷爷的饺子美丽,但是它们还都能牵强“站立”,没有躺下来“睡觉”。
热腾腾的饺子上桌了,我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲自包的饺子,心里美滋滋的:我也长大了,能像大人一样包饺子了。今后,我会去尝试更多的挑战!

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