农产品中农药残留的测定课件.ppt

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THEGRADUATIONPOWERPOINTTEMPLATE
2021
答辩:
导师:T
农残检测中的几个基本概念
灵敏度
准确度
精确度
最低检测量CCTB/-2019)
最小检出量(ng)×样本
溶液定容体积(ml)
最低的检出浓度(mg/kg)=
样本溶液进样体积(ul)×称
样重量(g)
色谱仪最低响应值为S=3N
第24届FAO/WHO农药残留法典委员会,对检测方法的实际检测限与最高残留限量的关系要求如下
最高残留限量(MRL)相应的实际检测限(LPL)
(mg/kg)(mg/kg)
>
--
--
<*MRL值
准确度-回收率
测得的试样中农药残留量与试样中实际含量的符合度
在农药残留量检测工作中待测试样中农药残留量真实值是未知的,因此,无法判断所采用方法的准确度,通常采用模拟的方法,在空白样本中添加一定量的待测农药标准样品,制成已知含量的样本,然后按拟定的方法对样本进行提取、净化和测定,所得到的实测值与已知值比较,实测值对已知值的百分率即为方法添加回收率。它是衡量农药残留量检测方法准确度的重要指标。
添加回收率应以接近100%为最佳,但是,由于试样种类和农药品种多,以及杂质干扰、操作误差等原因,则要求添加回收率为70-110%,平均回收率>80%,即符合要求。
精密度-变异系数
同一种检测方法对同一组试样进行多次重复测定,其测定结果之间的偏差程度即为方法的精确度或精密度。
不同添加回收率浓度范围,要求允许变异系数大致如下:
添加浓度(mg/kg)变异系数
1-1010-25
-125-50
--100
--200
浙江省无公害农产品认定产品安全性检测项目、检测方法、限量标准