预防糖尿病的基本措施有哪些.docx

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糖尿病成为危害人类健康的一个大病,因此我们必定要引起重
视,必然要做好预防糖尿病的基本措施,做到早发现早治疗。随着一
起来看看吧。
、饮食的重要性
想要预防糖尿病的发生,我们应该把平常饮食重视起来,要注意保持优异的饮食****惯,同时生活也要有规律性,在吃饭的时候也要慢慢的
吃,要多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样能够防范血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友必然要记住!
2、***的规律性
好多夫妻因为***不规律而产生了疾病,这其中也包括糖尿病,
但是为了防范感染性疾病,那么就建议大家不要吃过分的抗生素。有
些病毒感染和过分抗生素会引起糖尿病。
、糖类摄取
好多人对于糖类的摄取存在着一些误会,以为只要含糖的食品自
己就不能够吃,但是这是不科学的说法,平常是指平常饮食不能够直接食用
蔗糖和葡萄糖,果糖是能够吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参加。但
是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。
预防糖尿病必吃水果
1
、石榴
石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、
消融血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防范冠芥蒂、高血压、糖
尿病等多种功能,拥有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功能,被誉为
既有营养价值、又有药用价值的“天下奇果、九州名果”。因其石榴
含有必然量的糖分,以前以为石榴是糖尿病人禁食的水果,现在以为如
果糖尿病人病情控制优异,是能够摄取必然量的石榴。但假如病情控
制不好,且血糖较高者一律禁食石榴。但是台湾所特有的水果番石榴,
有降血糖作用,对糖尿病患者有独到的功能。
、苹果
苹果所含的果胶,能防范胆固醇增高,减少血糖的含量,合适食用
苹果对防治糖尿病有必然的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。研?a
href='/'
target='_blank'>咳嗽狈治龇⑾?每周最少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。苹果胶质能保持血糖的牢固,因此苹果不不过糖尿病患者的健康小吃,而且是所有想要控制血糖水平的人必不能少的水果。加拿大的研究表示,在试管中苹果汁有富强的杀灭传染性病毒的作用。吃很多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机遇要低。因此,有的科学家和医师把苹果称为全方向的健康水果或称为全科医生。
、蓝莓
诚然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、
2
葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓能够将预防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨能够显着降低2型糖尿病危险。各种水果都有必然的降糖收效,但是这些水果降糖收效更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。动物实验发现,花青素可改进血糖水平。别的,这些水果中所含的自然多酚类物质也拥有极好的保健功能。
预防糖尿病必吃食品1、多食含纤维素的食品
随着人们生活水平的不断提高,食品的加工越来越精巧,大量有益
于身体健康的饮食纤维,特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤
维素在肠道内遇水后体积会膨胀30;100倍,能够带走消化道的废物,
增加粪便体积,促进排便,有益于健康。
、合适信用含胆固醇的食品
胆固醇是合***体内多种类固醇激素的原料,也是好多神经细胞
膜上重要的组成部分,合理摄取十分重要,但是,高胆固醇是动脉粥样
硬化的促进因素之一,也是以致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动
脉闭塞的重要原因。
、多吃五谷杂粮
实践证明,谷物能够缓解人体高升血糖的内驱力。因此,长远保证
主食对病人身体有益,而且有益于血糖的平稳。这是人类长远对谷物
依赖的结果,是中国传统医学脚扎实地的生活记录,是生物进化和自然
选择的伟大创立。
、供给充分的蛋白质
3
可把蛋白质的热能比提高到15~20%,但并发肝昏迷、肾功能障
碍的患者应另当别论。
5、合适补充B族维生素
保证从饮食中供给丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族
维生素,以促进碳水化合物代谢。注意供给含钙、磷、锌、铬、铜、
碘等丰富的食品。
糖尿病人一周食谱一、糖尿病人的一周早餐食谱:
1、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
3、小米粥1碗,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜(100克)。
4、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带
壳60克),咸菜少许。
5、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮腊肠1根(熟重20
克),酱菜少许。
6、牛奶250g,玉米饼2个,蒜肠1根、咸芹菜50克。
7、玉米粥1碗,煮鸡蛋11个,酱豆腐100克,拌萝卜丝100
克。
二、糖尿病人的一周午餐食谱:
、黄精鸡蛋面
黄精15克,黄瓜50克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,姜5克,葱少许,大蒜10克,精盐少许,挂面100克,酱油合适,高汤1000克,鸡精3克,花生油10克。先将黄精洗净。黄瓜、胡萝卜洗净
4
切片。大蒜去皮,切片。姜葱洗净,葱切花,姜切丝。鸡蛋打入碗中
搅碎。炒勺放在中火上,加花生油,烧六成熟时,将鸡蛋倒入锅中
两面煎黄,加大蒜、葱、姜下锅煸香,加入高汤、黄精、黄瓜、胡萝
卜,用文火煮20分钟后,调入盐、胡椒粉、鸡精,将挂面放入锅中
煮至熟,捞起碗内即可食用。
、草菇菜心
青菜150克,草菇200克,调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉
2克,玉米淀粉3克,鸡油10克。白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,
捞出后沥净水分,用刀维修整齐。草菇去蒂洗净。汤锅置火上,添适
量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上
烧五分钟,使菜心烧至入味。用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,
再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇
在烧好的菜心上即可。
、蘑菇烧冬瓜
蘑菇150克,冬瓜500克。将蘑菇和冬瓜洗净切片备用。炒锅
中放油烧至五成热,用葱花炝锅,放冬瓜片和蘑菇,加入盐、素汤
毫升,烧至烂熟,加胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡收浓汤汁,起锅盛盘即成。
4、牛肉丸子汆冬瓜
牛肉末100克、冬瓜250克、酱油、香油、盐各5克,葱、姜少许。牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,随即放冬瓜和盐,煮至熟透,浇上香油即成。
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、节瓜蚝豉炖瘦肉汤
蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、
水5碗。节瓜刮毛削皮洗净,切块。蚝豉浸泡洗净。用手轻轻搓洗冬
菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。瘦肉洗净切块。煮沸清水倒入炖盅,放入所有资料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
6、木瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,木瓜250克,干银耳20克,蜜枣15克,生姜
片,食盐合适。银耳浸泡,撕成小朵。木瓜洗净,去皮及瓤,切成小块。蜜枣洗净。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,再放入热油锅中,加入姜片,将两面煎至金黄色。将合适清水放入煲内煮沸后加入以上资料,烈火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
、绿豆鹌鹑汤
绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克。盐5克。将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一同下入开水中焯去血水
后,捞出。将所有资料放入锅中,加清水合适,一同煲25分钟,调入盐即可。
三、糖尿病人的一周晚餐食谱:
、枸杞子炒苦瓜
枸杞子30克,苦瓜200克,混杂油60毫升,醋、盐、酱油、
葱花、味精合适。枸杞子洗净、泡软。苦瓜洗净,剥开去籽,切成条
丝,放少许盐拌匀稍腌片刻。热锅内将油烧至7成熟,放入葱花、烧
分钟,将枸杞子和苦瓜一同置油锅内快炒,苦瓜断生时放入食醋、
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酱油、味精即可。
、苦瓜炖豆腐
苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧热后,将瓜片倒入锅内
煸炒,加盐、酱油、葱花等佐料,添汤,放入豆腐一同炖熟,淋香油
调味,随饭食用。
3、油焖茭白
带壳茭白500克,黄酒10克,酱油20克,白糖25克,油250
克。味精、葱、姜、麻油少许。菱白去根削皮,洗净,切5厘米长,
手指粗条形。油锅烧至五成热时。投人菱白,炸2分钟,沥干油。锅
内剩少许余油。加葱、姜片,爆出香昧再人茭白。加黄酒、酱油、白
糖和清水合适,烧开后,略加焖烧,用旺火稠干卤汁,去葱、姜片,
加味精,淋麻油,装盘。
、玉米须煲瘦肉
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,
饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
、蚌肉苦瓜汤
取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后
取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。
、腐竹拌菠菜
水发腐竹150克,菠菜250克,味精、精盐、姜末合适。腐竹
用开水浸泡,洗净,放温水中焖透,晾干,切4厘米长的段,加精盐、
味精。拌匀,放盘中。菠菜洗净,松开水内烫熟,捞出用凉开水浸凉,
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挤干,切3厘米长的段。加精盐、味精拌匀,放在腐竹中间,再撒上
鲜姜末。
、清炖蚌肉
蚌肉500克,生姜1片。将鲜蚌肉洗净,与姜片一齐放入炖盅
内,加开水合适,炖盅加盖,文火分开水炖2~3小时后,调味供食
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