动物学甲壳纲课件.ppt

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甲壳纲的主要特征
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,触角2对,多为双肢型。
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一、外形特征
分头胸部和腹部。共20体节,头部6个体节,胸部8体节愈合成头胸部。具头胸甲,除尾节外,(分类依据)
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Biramous(双肢型)
1-3protopodite(B)(原肢)
1subcoxa(亚基节)
2coxa(B1)(基节)
3basis(B2)(底节)
6endite(外叶)
7exite(epipodite)(内叶)
4endopodite(Ri)(内肢)
8ischium(坐节)
9merus(长节)
10carpus(胫节)
11propodus(跗节)
12dactylus(趾节)
5exopodite(Re)(外肢)
1、典型的裂足型的附肢组成
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2、附肢共19对
(1)触角:
第一触角:小触角、内触角,口前附肢,柄部+节鞭,单枝型,有嗅觉、触觉、游泳、生殖、感知方向的功能。
第二触角:大触角、外触角,双枝型,外肢(触角鳞片)+内肢,有感觉、平衡、游泳的功能。
(2)口肢:
大颚:原肢+内肢+外肢,内肢、外肢退化或消失,双枝型,有咀嚼食物的功能。
第一小颚和第二小颚:双枝型,片状,内叶发达称小颚片,原肢、内肢、外肢均不发达,有辅助进食、咀嚼食物、传送食物和过滤食物的功能。
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(3)胸肢:
3对颚足:原肢+内、外叶+内、外肢,原肢和内、外叶发达,内、外肢萎缩退化,有辅助摄食的功能。
5对步足:外肢+内肢,外肢退化,内肢发达,顶端两节有时形成半钳或钳,有游泳、爬行、执握的功能。
(4)腹肢:双枝型,上面密生刚毛,雄性前两对形成生殖肢,最末一节体节的附肢即尾肢与尾叉形成尾扇,尾扇具有平衡、增强腹部拨击运动的能力。腹肢有游泳、生殖的功能。
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3、头胸甲
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二、内部结构

外骨骼:几丁质,蛋白质,钙盐,可以提取甲壳素.
在虾的色素细胞中存在有虾青素,虾红素(类葫萝卜素),当虾蟹经高温时→蛋白质变性沉淀→析出虾青素,虾红素→虾青素氧化脱氢→形成虾红素(熔点高,不易被破坏,虾壳转为红色)
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变色
形态学变色:由于色素细胞内色素颗粒的消长,以及动物长期处在黑暗或明亮条件下色素细胞本身的增减所致。
生理学变色:由色素细胞色素的分散和聚集所引起,是动物对环境反应的结果。
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