北师大版生物七年级下册知识点总结期末复习资料.doc

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七年级(下)生物期末复****提纲
第八章、人体的营养
一、描述人体的结构层次。
﹡人体的结构层次:细胞→组织→器官→系统→人体。
﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。
二、人体的营养
1食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,储存能量最多的是脂肪;主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.(蛋白质既能提供能量,又是组成细胞的基本物质。)
2、检测蛋白质用双缩脲试剂,呈现紫色反应;检测维生素C用加碘的淀粉溶液,呈现褪色反应。
水:占人体总重的60%--70%,是细胞主要成分之一,参与各项生理活动
无机盐
缺乏症(食物来源)
维生素
缺乏症(食物来源)
钙
佝偻病、骨质疏松症(豆制品、乳制品)
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症(蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜)
磷
厌食、贫血、肌无力、骨痛(牛奶、肉类、鸡蛋)
维生素B1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振(粗粮、谷类的种皮、猪肝)
铁
缺铁性贫血、乏力、头晕(猪肝)
维生素C
坏血病、抵抗力下降(新鲜蔬菜、水果)
碘
地方性甲状腺肿,呆小症(海产品、豆制品、肉类)
维生素D
(促进钙和磷的吸收)佝偻病、骨质疏松症(蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜)
锌
生长发育不良、味觉发生障碍(豆制品、肉类)
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胰腺
胰液(胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)
消化糖类、蛋白质和脂肪
肠腺
肠液(肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶)
消化糖类、蛋白质和脂肪
(注意:唾液腺包括:腮腺、颌下腺、舌下腺)
10消化管的各部分的吸收功能
口腔、咽、食管:无吸收养分的功能;胃:部分的水和酒精;小肠:绝大部分的营养物质;大肠:少量的水、无机盐和部分的维生素
有消化功能的地方有:口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有:胃、小肠、大肠。
小肠适于消化的特点:(1)长:5-6米(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了消化的表面积(3)多:含有的消化液多,有肠液、胰液、胆汁
小肠适于吸收的特点:(1)长:5-6米(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了吸收的表面积(3)薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。
11、吸收过程
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⑴、消化系统包括消化管和消化腺两部分,其主要功能是消化食物和吸收营养物质。食物经过消化道各器官的顺序是①→⑨→②→③→⑤→④→⑥。
⑵、最初消化淀粉的结构是[①]口腔,因由[⑧]唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶;对蛋白质进行初步消化的器官是[③]胃,与此功能有关的消化腺是位于胃内的胃腺;人体内最大的消化腺是[⑦]肝脏,能分泌胆汁,虽然不含消化酶,但能促进脂肪的消化。
⑶、消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑤]小肠,其内壁上的肠腺分泌的消化液中含有多种消化酶。
⑷、[⑩]胰腺既是外分泌腺又是内分泌腺,它分泌的胰液含有多种消化酶,其内部的胰岛分泌的胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化,分泌不足时会导致糖尿病,可通过注射胰岛素进行治疗。
12、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食****惯和不合理的饮食结构。
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合理膳食:关注合理营养与食品安全(能把合理营养的知识应用于实际生活,说明饮食与健康的关系)
﹡合理营养:一天中,早、中、晚餐能量分别占30%、40%、30%。按“平衡膳食宝塔”,应摄入最多的食物是淀粉类物质。
﹡平衡膳食:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。膳食要清淡少盐。
﹡关注食品安全
①应当关注食品包装上有关营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。
②根据生产日期和保质期推算有没有过期。
③购买蔬菜时,要看蔬菜的颜色是否新鲜,用手摸一摸是否硬挺,购买鱼肉时,看颜色是否有光泽,闻闻气味,买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。
13、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋白质的食物。
第九章、物质的运输
血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
血浆主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物;红细胞:携带氧运输氧;白细胞:吞噬病菌;血小板:止血凝血
血浆:
(1)顔色:淡黄色半透明的液体
(2)成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等
(3)功能:运载血细胞,运送营养物质和废物
2、血细胞:
红细胞(RBC)
白细胞(WBC)
血小板(PLT)
形态和结构特点
数量最多、无细胞核,呈两面凹的圆饼状,富含血红蛋白
圆球状、有细胞核,比红细胞大,但数量少
不规则、没有细胞核、比红细胞和白细胞都小得多,
数量
男:ⅹ1012个/L(血红蛋白(HB)120-160g/L)
女:ⅹ1012个/L(血红蛋白(HB)110-150g/L)
(4—10)ⅹ109个/L
(1—3)个ⅹ1011个/L
功能
运输氧和部分二氧化碳
吞噬病菌、防御、保护作用
止血和加速凝血的作用
产生
红骨髓
红骨髓
巨核细胞
相关病症
红细胞或血红蛋白过少:贫血病,
过多:炎症
过少:流血不止
贫血:血液中红细胞数量过少,或者血红蛋白含量过少
血液的功能:运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。
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血浆与血清的区别:血清中不含纤维蛋白原,血浆中含纤维蛋白原。
二、血量、输血和血型
血量:约为人体体重7%~8%。
输血和血型:(1)ABO血型:A型、B型、AB型、O型四种血型。
(2)输血一般以输同型血为原则,紧急情况,O型为贡献者(万能献血者),AB型为得益者(万能受血者)。
三、大力提倡无偿献血:一次献血200—300mL(5%)是不影响健康。(注意:献血一般不超过血量的10%(约400毫升),一次失血超过30%、就有生命危险。)
2、  血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:在氧含量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离
3、  贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
血流的流动的管道-------血管
动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表
血管
名称
结构
功能
管壁特点
血流速度
瓣膜
动脉
较厚,弹性大
快
无
将血液从心脏送到身体各部分
静脉
较薄,弹性小
慢
四肢静脉有静脉瓣
将血液从身体各部分输送到心脏
毛细
血管
非常薄,只由一层上皮细胞构成,内径十分细小,红细胞只能单行通过
最慢
无
便于血液与组织细胞充分进行物质交换
动脉
静脉
动脉
静脉
动脉和静脉 毛细血管
动脉:将血液从心脏输送到全身各部分去的血管。管壁厚,弹性大,血流速度快,破裂时呈喷射状,止血时应压住近心端。
毛细血管:在人体内最多,管壁小,只允许红细胞单行通过,管壁非常薄,只有一层上皮细胞构成,血流速度最慢。这样便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。破裂时血液缓慢渗出。
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静脉:将血液从身体各部分送回心脏,管壁薄,弹性小,管内血流速度慢。破裂时缓慢流出暗红色的血液。止血时压住远心端,输液时常选择静脉注射
血液运输的动力器官------心脏
1、心脏的结构
上腔静脉
肺动脉
动脉瓣
右心房G
房室瓣J
右心室F
下腔静脉
A主动脉
肺静脉
D左心房
J房室瓣
E左心室
2、动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红。
动脉:将血液从心脏输送到身体各部位的血管。
静脉血:含氧量较少,颜色暗红。
静脉:将血液从身体各部位送回心脏的血管。
3、心脏可分为四个腔:左心房、左心室、右心房、右心室。
心脏四腔相连血管:右心房—上、下腔静脉(流静脉血)、右心室—肺动脉(流静脉血)、左心房—肺静脉(流动脉血)、左心室—主动脉(流动脉血),(静脉连心房,动脉连心室)。
心室的壁比心房的壁厚,左心室的壁最厚。
房室瓣和动脉瓣保证了血液能按一定的方向流动,即心房→心室→动脉。
心脏及血液循环:(P42-43)
(1)心脏的搏动推动血液的流动,是血液运输的动力器官。
(2)心脏四个腔[D]左心房、[G]右心房、[F]右心室、[E]左心室中,心壁最发达,收缩力最强的是[E]左心室。
(3)心脏中瓣膜[J]的作用是防止血液倒流。
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(4)将血液由心脏运送到身体各处的血管是[A]主动脉。
4、每分输出量=每搏输出量χ心率
每分输出量也叫心输出量,它是衡量心脏工作能量的一项指标。 心动周期=60秒(一分钟)÷心率心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。
三、血液循环途径
体循环:左心室--主动脉--各级动脉—全身毛细血管网--各级静脉--上下腔静脉--右心房,此时血液中的氧气进入组织细胞,血液由动脉血变为静脉血。
肺循环:右心室--肺动脉--肺部毛细血管网--肺静脉--左心房,此时血液中的二氧化碳进入肺泡,血液由静脉血变为动脉血。
小结:1)两种循环都是心室---动脉----毛细血管网----静脉----心房
2)体循环流出的是动脉血,流回的是静脉血;肺循环流出的是静脉血,流回的是动脉血3)在全身组织细胞毛细血管处:血液由动脉血变成静脉血;在肺部毛细血管处:血液由静脉血变成动脉血 4)心脏左侧流动脉血,右侧流静脉血
体循环
肺循环
起点
左心室
右心室
终点
右心房
左心房
血液变化
动脉血变为静脉血
静脉血变为动脉血
功能
为组织细胞运来氧气和养料,把二氧化碳等废物运走
与肺泡进行气体交换,获得氧气,把二氧化碳交给肺泡
联系
在心脏处汇合成一条完整的循环途径,承担物质运输的功能
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血液循环途径示意图
出血的初步护理:
毛细血管出血:血液呈红色,自然止血,应消毒;
动脉出血:血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行压迫止血;
静脉出血:血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行压迫止血.
5、血压:血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的侧压力。
我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式:收缩压/舒张压。收缩压或舒张压高于正常值叫做高血压,收缩压或舒张压低于正常值叫做低血压
脉搏:主动脉壁一张一缩的搏动,像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播,叫脉搏.(正常75次,变动范围60-90次,正常与心脏跳动次数一样。)
6、血液循环系统由心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉。
第十章、人体的呼吸
1、食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量,脂肪的热价最高,人体生命活动所需要的能量主要来自糖类,其次为脂肪,脂肪还是储备的能源物质。
2、呼吸作用:生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。它的意义在于:为生命活动提供动力(能量)。呼吸作用的场所是:细胞。
3、呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。肺的作用是:气体交换的场所。
4、呼吸道的起点是鼻,前端具有阻挡灰尘的鼻毛,鼻粘膜具有清洁空气、温暖空气、湿润空气的功能。
消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空气进入体内的共同通道,吃饭时说笑,食物容易误入气管的原因是会厌软骨未盖住喉的入口、喉是呼吸的通道,也是发声的器官。
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5、具有将灰尘、细菌向咽喉部位清扫结构的器官是气管、支气管,我们平常说的痰就来自于这两个结构。
6、肺位于胸腔内,左右各一个,由细支气管的树状分支和肺泡组成。是主要的呼吸器官。它具有的特点:①肺泡数量多,总面积大②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维③肺泡壁和毛细血管壁薄,仅由单层细胞构成等,所以很适合进行气体交换。
7、外界和肺泡之间的气体交换叫做:肺通气。呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。所以,通过呼吸运动实现了肺的通气。
:气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧转移的运动。
9、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气和组织气体交换。肺通气通过呼吸运动实现,肺的换气和组织气体交换由气体扩散实现。
10、气体在血液中的运输:人体血液中的氧气与血红蛋白结合,以氧合血红蛋白形式在血液中运输,大部分的二氧化碳在血浆中运输。
鼻
咽
喉
气管
肺
人体呼吸系统的组成


气管
毛细血管
肺泡
气体
静脉血
动脉血

肺
二、呼吸运动与肺通气
膈
肺
膈
肺
呼气时
吸气时
肺通气:外界与肺泡之间的气体交换。肺通气是通过呼吸运动完成的,人体吸气时,肋间外肌收缩使肋骨上提并外展,胸骨上移,使胸廓的横径加大;膈肌收缩,膈顶下降,使胸廓的纵径加大。这样,由于胸廓容积扩大,肺容积扩张,空气由呼吸道进入肺。呼气时,由于肋间外肌和膈肌舒张,胸廓容积缩小,肺容积缩小,肺泡内部分气体排出体外。
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