中国四大名酒的培训资料.pptx

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何为为名名酒酒??
四大大名名酒酒
茅台台
汾酒酒
泸州州老老窖窖
西凤凤酒酒
国家家评评定定
中国国名名酒酒是是经经过过国国家家有有关关部部门门组组织织的的评评酒酒机机构构,,间间隔隔一一定定时时期期,,经经过过严严格格的的评评定定程程序序确确定定的的((评评酒酒会会))。。中中国国名名酒酒代代表表了了我我国国酿酿酒酒行行业业酒酒类类产产品品的的精精华华。。
中国名名酒按按酒的的种类类分别别评定定。在在全部部名酒酒中,,白酒酒类名名酒数数量最最多。。
贵州茅茅台酒酒厂飞飞天天牌、、贵州州牌茅茅台酒酒酱酱香①①②③③④⑤⑤杏杏花村村汾酒酒总公公司古古井井亭、、长城城牌汾汾酒清清香①①②③③④⑤⑤泸泸州曲曲酒厂厂泸泸州州牌泸泸州老老窖浓浓香①①②③③④⑤⑤西西凤酒酒厂西西凤凤牌西西凤酒酒其其它香香①①②④④⑤⑤五五粮液液酒厂厂五五粮粮液牌牌五五粮液液酒浓浓香②②③③④⑤⑤毫毫州古古井酒酒厂古古井井牌古古井贡贡酒浓浓香②②③③④⑤⑤成成都全全兴酒酒厂全全兴兴牌全全兴大大曲酒酒浓浓香②②④④⑤⑤遵遵义董董酒厂厂董董牌牌董董酒其其它香香②②③③④⑤⑤绵绵竹剑剑南春春酒厂厂剑剑南南春牌牌剑剑南春春酒浓浓香③③④⑤⑤洋洋河酒酒厂羊羊禾禾牌、、洋河河牌洋洋河大大曲浓浓香③③④⑤⑤双双沟酒酒厂双双沟沟牌双双沟大大曲、、特液液浓浓香香④④⑤⑤武武汉市市酒厂厂黄黄鹤鹤楼牌牌黄黄鹤楼楼酒浓浓香④④⑤⑤古古蔺郎郎酒厂厂郎郎泉泉牌郎郎酒酱酱香④④⑤⑤常常德武武陵酒酒厂武武陵陵牌武武陵酒酒酱酱香⑤⑤宝宝丰酒酒厂宝宝丰丰牌宝宝丰酒酒清清香⑤⑤鹿鹿邑宋宋河酒酒厂宋宋河河牌宋宋河粮粮液浓浓香⑤⑤射射洪沱沱牌酒酒厂沱沱牌牌沱沱牌曲曲酒浓浓香⑤⑤
四川五五朵金金花::
泸州老老窖
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四川沱沱牌
四大名名酒
茅台酒酒
尊为中中国国国酒,,世界界三大大名酒酒之一一。以独特特的色色、香香、味味为世世人称称颂。。以清清亮透透明、、醇香香回甜甜而名名甲天天下。。
茅台酒酒一般般52~54度,产产于贵贵州省省仁还还县茅茅台镇镇,因因产地地而得得名。。
该厂位位于赤赤水河河畔,,有270余年的的历史史。相相传公公元1704年,有有一贾贾姓山山西盐盐商从从山西西汾阳阳杏花花村请请酿酒酒大师师在茅茅台镇镇酿制制山西西汾酒酒。但但依古古老的的汾酒酒制法法。高高粱作作料,,小麦麦制曲曲,赤赤水河河之水水作引引,风风味却却与汾汾酒不不同,,故称称“华华茅””。即即杏花花茅台台。1873年设立立的荣荣和酒酒坊,,后为为贵州州财阀阀赖永永初所所有,,是为为“赖赖茅””。