有机农业的背景、现状和发展上传.pptx

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主讲人:邹邹恒
目录录
一、有机农业的的背景
二、有机农农业的发展展历程
三、有机农农业发展的的现状
四、有机农农业未来
一、有机农农业的背景景
有机农业于于20世纪纪20年代代发源于德德国和瑞士士,这在当当时是对应应刚刚起步步的石油农农业而产生生的一种生生态和环境境保护理念念,而不是是一种实际际的行动。。
20世纪40-50年代是发发达国家石石油农业高高速发展的的年代,由由此带来的的环境污染染和对人体体健康的影影响也日趋趋严重,因因此就有一一部分先驱驱者开始了了有机农业业的实践。。
随着现代石石油农业对对环境、生生态和人类类健康影响响的日益加加剧,发达达国家纷纷纷于20世世纪60和和70年代代自发建立立有机农场场,有机食食品市场也也初步形成成。1972年,全全球性非政政府组织———国际有有机农业运运动联合会会(IFOAM)就就是在这样样的形势下下在欧洲成成立的,它它的成立是是有机农业业运动发展展的里程碑碑。
我国的传统统农业长期期使用化肥肥农药带来来了很大的的负面作用用,其造成成的污染不不容忽视,,臭氧层的的破坏,酸酸雨的侵蚀蚀,海洋的的污染,热热带雨林的的减少,土土地的沙漠漠化等都在在不断加剧剧,影响着着我们的生生命和健康康。
化肥在20世纪70年代被开开始大量使使用后,短短短二三十十年间,引引发了土壤壤板结、水水体富营养养化等一系系列问题,,所有这些些问题无一一不对粮食食产量产生生影响。
改革开放后后,中国奇奇迹般的用用7%的耕耕地养活了了世界上20%的人人口。
与上述成就就相伴的,,是农用化化学品的过过量使用,,包括化肥肥、化学农农药等。1996年年至2006年间,,中国氮肥肥和磷肥的的施用量同同比增幅分分别为40%和60%,农药药的使用量量则同比上上涨了80%。
这些化肥和和农药已经经对公众的的健康和中中国的环境境带来负面面效果,特特别是对土土壤、水、、空气和生生物多样性性的影响。。比如大量量的农药使使用已经造造成我国的的地表水、、地下水和和近海水域域的污染,,像北京以以及珠江三三角洲,均均在2000年后发发现过大量量有机类农农药污染物物。
为了保护生生态环境,,提高食品品安全性,,减少资源源浪费和生生态环境的的污染,从从20世纪纪80年代代开始,在在众多研究究机构、大大学和地方方政府的帮帮助和参与与下,中国国各地启动动并组织了了生态农业业运动,在在全国各地地建立了数数千个生态态农业示范范村和数十十个生态县县,还研究究并推广了了形式多样样的生态农农业建设技技术,这些些都为中国国的有机农农业发展奠奠定了坚实实的基础。。