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这次疫情中,我们全家闲来无事的时候,我提议一起做个馒头鸡蛋披萨,正好快到晚饭时间了,我们便开头兴致勃勃地做起来。
首先拿出一个香喷喷的并且已经蒸好了的馒头,将它撕成大约一个矿泉水瓶瓶盖的大小的小块。接着装进一个大碗里。再拿出四个鸡蛋,我先拿起一个鸡蛋,往桌子边上轻小扣了一下,再把蛋黄和蛋白打匀称之后倒进碗里,加上一小撮盐,将它们搅拌匀称。看着碗里粘在一起的馒头小块,我心想"我明明是根据步骤做的,为什么看着这么恶心,令人反胃!'接下来就要将火腿、青瓜和西红柿切丁。前两种还很好切,第三种就不好切了,由于它是圆的很简单切到手。突然我妈妈说:"只要始终对半切就可以。'我一试,果真不会切到手了。
由于我家没有平底锅,只有炒菜的锅,所以只能用这个锅了。我先将馒头铺平在锅底,之后刷上番茄酱,匀称地撒上马苏里拉芝士,再加上青瓜片,火腿丁,西红柿块,再撒上马苏里拉芝士就行了。可是不用平底锅简单糊底啊,我们想了好久还是没想出该怎么办呢?突然,我说:"我们先固定一个外形之后再放入微波炉加热就可以了。'说干就干,我们固定好外形之后将它放入微波炉。过了两分钟,马苏里拉芝士溶化了,也就大功告成了。
"哇塞,这也太好吃了吧!'我们个个吃得像一只小花猫。
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