中华鳖养殖技术操作规程.docx

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版本号:A
中华鳖养殖技术操作规程
1、引用标准
GB3095环境空气质量标准GB11607渔业水质标准GB5749生活饮用水卫生标准
GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度
GB15618土壤环境质量标准GB2760 食品添加剂使用卫生标准GB14881食品企业通用卫生标准
GB/:生产
GB/:加工
GB/:标识与销售GB/:治理体系GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准
GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准
SC/T1010中华鳖人工生殖与饲养技术规程
SC/T1047中华鳖协作饲料
2、环境条件
养殖基地条件
水源充分,无“三费”污染,进排水沟分开,鳖池集中连片,通
风向阳,符合NY/T391的规定。
养殖用水
水质清洁,无“三费”污染,符合NY5051的规定。
鳖池类型和规格
鳖池水深2-,面积3—10亩,符合SC/T1010的规定。
防逃设施
-,符合SC/T1010的规定。
产卵场所
露天方式,符合SC/T1010的规定。
晒台
在池边向阳处用砖块或水泥板与水面相接处,做成与池边等长,宽1m的长条形斜坡。
3、亲鳖培育
放养前清塘
承受干法清塘或带水清塘
干池清塘:放干池水,清淤,日晒3d~5d,在池角挖坑,用生石灰100g/㎡,以少量水化成浆全池泼洒,之后用铁耙耙一遍。隔日注水至2m~,5天后即可放鳖。
带水清塘:水深1m,用生石灰200g/㎡,在池边溶化成石灰浆,均匀泼洒,5d后即可放鳖;
亲鳖
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
来源
江河野生性成熟鳖。
选择
选择外形完整、无伤残、无畸变,体色正常,皮肤光亮,裙边肥厚、有弹性,体重1kg~3kg,无病、体质强健的鳖作为亲鳖。
雌鳖尾短,不能自然伸出裙边;体厚,后腿之间距离较宽。
雄鳖尾长而粗大,能自然伸出裙边;体较薄,后腿之间距离较窄。
放养
密度
2个/㎡。
雌雄鳖比例
雌雄鳖的放养比例为4~5:1。雌雄鳖个体大小全都。
时间
晴天上午。
消毒
亲鳖放养前用浓度3%的食盐浸浴10min。
放养方法
放养时将装有消毒鳖的箱或筐轻轻放入水中,让鳖自行爬出,游入水中。
饲养治理
投喂
饲料种类
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
亲鳖用饲料以鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜内脏等动物性饲料为主,以颖南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等植物性饲料为辅,投喂前均应消毒处理。
投喂方法
严格依据定质、定量、定时、定点的“四定”原则:
定质:动物性饲料和植物性饲料颖、无污染、无***变质;b)定量:鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的5%~10%;投饲量的多
少应依据气候状况和鳖的摄食强度进展调整,所投的量应掌握在2h内吃完;
c)定时:水温18℃~20℃时,两天一次;水温20℃~25℃时,每天一次;水温25℃以上时,每天两次,分别为上午9时前和下午4时后;
d)定点:饲料投在未被水漂浮的饲料台上。
日常治理
巡塘
坚持早、中、晚巡池检查,每天投饲前检查防逃设施,随时把握鳖吃食状况,以此调整投饲量;观看亲鳖的活动状况,觉察有行为异常的或病鳖,准时隔离;勤除杂草、敌害、污物;准时去除剩余饲料,清扫饲料台;查看水色、量水温、闻有无异味,做好巡塘日志。
疾病预防
生态预防
保持良好的空间环境:合理布置养鳖场建筑,满足鳖喜洁、喜阳、
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
喜静的生态****性要求;加强环境监测,使养殖区域空气质量符合GB3095的规定;
掌握水质:养鳖池水质符合NY5051的规定;定期换水或加注水,用生石灰调整水质,使透亮度不低于25cm,水色保持黄绿或茶褐色,
生物预防
在鳖池中搭配少量鲢、鳙,调整浮游生物量,链、鳙鱼种质量符合GB/T11777和GB/T11778的规定;
在鳖池中养水浮莲或水葫芦,其量不超过水面的五分之一。
药物预防
体外药物预防:1〕环境消毒:周边环境用漂白粉喷雾或扬洒;池水消毒:每周一
次用含有效***30%的漂白粉1mg/L~2mg/L全池遍洒,或用生石灰30mg/L~40mg/L化浆全池遍洒,两者交替使用;
鳖体消毒:;
饲料消毒:对于投饲的鲜动、植物饲料,洗净后用聚维***碘〔含有效碘1%〕30mg/L浸泡15min后投喂;
4)工具消毒:养鳖生产中所用的工具应定期消毒,每周2~3次。用于消毒的药物有高锰酸钾100mg/L,浸洗30min;食盐5%,浸洗30min;漂白粉5%,浸洗20min。
5〕饲料台与晒台消毒:每周一次用漂白粉或***制剂溶液泼洒饲料台和晒台,并在饲料台和晒台四周挂篓或挂袋,漂白粉和***制剂的用
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
量不超过全池遍洒的用量。
体内药物预防:按NY5071的规定,使用规定用量的中药制剂(),如:青板黄柏散、大黄芩柏散等,抗生素参加饲料中投喂,每月一次,每次5d。
4、人工生殖
产卵
产卵条件
产卵季节为5-7月份,符合SC/T1010的规定。
产卵温度在20-30℃之间。
产卵环境保持安静。
产卵场沙层湿度适宜,含水量约为7%,即以手捏成团,松手即散为准。
产卵量
每公斤年产卵量为50个左右。
收卵
用木筷捡入卵盘。
孵化
恒温32℃孵化。
5、稚鳖饲养
放养前预备
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
鳖池消毒
冲洗净鳖池,用生石灰150mg/L~200mg/L或漂白粉10mg/L泼洒消毒。试水后放入稚鳖。
放入漂移性水生植物
水葫芦或水浮莲经漂白粉5mg/L~10mg/L或高锰酸钾100mg/L
〔水温20℃〕消毒后,放入稚鳖池,数量不超过池水面的三分之一,为稚鳖供给保护、遮荫、晒背场所。
稚鳖放养
稚鳖质量要求
无伤病、无残次、有活力的稚鳖,同一稚鳖池的鳖规格应整齐。
鳖体消毒
放养前的稚鳖用高锰酸钾20mg/L浸浴20min。
放养方法
。
5放养密度
每平方米水面放养8只~12只。
饲养治理
投饲
饲料种类
无毒、无污染的颖动物肝脏、蚯蚓、浮游动物。
投饲量
日投饲量为鳖体重的5%~8%。
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
投饲方法
定时定量把饲料投放在饲料台上,日投3次,早、中、晚各一次。
日常治理
巡塘
。
水质调整
。
鳖病预防
。
越冬
土池灌水50-80cm。
6、幼鳖饲养
放养前预备
。
放养密度
8-10个/㎡。
放养方法
。
饲养治理
。
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A
7、食用鳖饲养
放养前预备
。
放养密度
3个/㎡。
放养方法
。
饲养治理
。
8、鳖病防治
坚持“以预防为主、防重于治、防治结合”的原则,使用高效、低毒、低残留渔药,抓好病害防治。
鳖病预防
。
病鳖处理
觉察病鳖马上隔离,并作无害化处理。
洪湖世元治理规程〔HHSY/GC01—2023〕
版本号:A