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2022年的食堂服务员职责

2022年的食堂服务员职责(精选5篇)2022年的食堂服务员职责篇1
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、持续餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、礼貌礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,持续服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改善服务工作。
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10、完成领导交办的其它任务。2022年的食堂服务员职责篇2
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。2022年的食堂服务员职责篇3
1、负责饭堂服务及卫生管理。
2、负责医院、养老公寓的点餐、分餐、送餐、接待等工作。
3、负责饭堂厨房日常工作协助。
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结善于帮助同事工作。
5、熟悉电脑操作可往食堂文员、主管助理、食材仓管方向培训发展。2022年的食堂服务员职责篇4
2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创3/5
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1、负责食堂水菜的清洗,负责碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒,负责餐桌椅、台布和大厅地面、房间卫生和洗手间卫生的清洗和消毒,负责每餐餐具、汤和饭菜的摆放和回收,负责临时送餐和备餐以及餐具的回收,负责临时餐的茶水供应和酒菜的摆放以及用餐后的卫生处理,确保食堂良好卫生和优质服务。
2、完成上级管理人员安排的其他工作。
任职要求:
1、学历:初中或以上学历
2、经验:有1年以上相关工作经验者优先
3、技能:能使用office办公软件者优先
4、素质:吃苦耐劳,有服务意识,有团队合作精神2022年的食堂服务员职责篇5

,就餐人数和时间。有关特殊要求,做好针对性的服务。
,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。
,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位。
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,请字开头谢不离口,随时保持微笑和礼貌用语,并使用普通话。
,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务。推荐阅读: