商品分类与关联陈列 (3).ppt

商品分类与卖场关联
商品分类
商品分类的主要标准:
按原材料来源分:植物性商品、动物性商品、矿物性商品等
按产业分:畜产品、林产品、水产品、矿产品、工业产品等
按市场性分:地方商品、外地商品、外贸商品、民族贸易商品等
按使用时间分:耐用商品、低值易耗商品等
按需要程度分:生活必需品、奢侈品等
按行业经营分:五金、服装、鞋帽等
按储运分:化工危险品、土产品、果品等
按用途分:食品、旅游用品、厨房用品等
按生产厂家分:不同品牌、产地的商品
按消费者行为特征分:价格、性别、年龄等
传统的商品分类:
根据不同的材料、品种、生产厂家等对商品进行分类。
是以生产为导向的:
容易造成卖场分类不清、商品陈列分散、不便于顾客关联购买等,经营效率低。
自行车店、玩具店、菜店、水果店、鞋店等
业种(kinds of business)
美国超市TPOS分类示例
大分类
中分类
例外
A
清洁
用品
室内一般清洁;
地面清洁
厨房清洁
洗澡用品清洁
厕所用品清洁
清洁机器、零配件、消耗品
汽车清洁用品在汽车用品卖场
室外清洁、清扫用品在庭院用品卖场
B
厨房
用品
调理
烘烤
冰箱用品
灶台
饭后清理用品
布巾、抹布
厨房用小家电
厨房清洁、清扫用品在清洁用品卖场
C
餐桌
用品
食器(分中、西餐具)
杯子
餐桌用小物件
台布
椅子桌腿垫
儿童用品
礼品用组合餐具在礼品卖场
以顾客需求为导向的商品分类
以商品的用途、使用目的为标准建立分类体系。
厨房用品、餐桌用品、旅游用品等。
在沃尔玛的旅游用品卖场,按旅游者的实际需求,将帐篷、睡袋、背包、登山杖、绳索、服装、手电、电池、雨具、水桶、急救箱、烧烤架、碳等过去按传统分类方法分散在十几个部门的商品,在旅游这一主题下重新组合起来。
便于顾客识别商品的位置
便于顾客挑选商品
使顾客感受到商品的丰富
TPOS分类
从消费者日常生活实际使用状况的角度出发,将商品的用途和使用目的进一步细分化,按时间、场所、动机、生活方式,即TPOS(time,place,occasion,life style)分类方法对商品进行分类和组织。
大型超市、家居市场、建材中心等
Assortment:多种物类的聚合、组合
TPOS分类的原则
1、集中于顾客购买频度高的商品
2、控制价格带
3、品项数量要少
4、单品大量陈列
5、色彩要少
商品的分类体系
分类是商品间的聚合:
使用目的的中分类
品种
入店目的的大分类
价格带
价格线
品项(品目、单品)
商品分类
商品构成
沃尔玛的商品分类体系和高效经营
商品的大分类
使用目的的中分类
卖场部门
(平均200
平方米)
1
2
5
3
4
4
3
2
1
品项3
品项2
品项1
品项
品种分类
平均约50种中分类
每个中分类平均6个品种
每个品种平均3~5个品项
陈列面
陈列面
陈列面
标陈
标陈
标陈
基本稳定,经常有小幅变动
平均约50种中分类
变化的,几乎每周都需要调整