2010年生猪市场形势分析与预测.pdf.pdf

年生猪市场形势分析与预测
口张晶
一
、近年来的产业背景价格快速下跌,有的地区当前生猪的价的价格在较长的时间内不会出现大幅度
改革开放年以来,我国养猪业得格已经跌到元甚至以下,已经跌到成下跌而亏损,但由于全行业的盈利水平
到了快速发展,养猪已经成为肉食品供本以下,弓起养猪场惊慌在刚过去的下降,不排除个别企业出现亏损的可
应的主要来源。随着经济的发展,人民两周内,生猪价格有所回升,但是,普遍能。
生活水平不断提高,对肉食品的需求不的认为价格还将持续回落,担心产业的持续发展面临一系列挑战:
断增加,猪业必将不断发展。在国家政年生猪养殖下滑的局面重演。全国的生市场价格波动,成本持续上涨,疾病与环
策引导和市场机制作用下,调动了广大猪价格不再居高不下,随着生产的发展, 境压力越来越大等,这都在不同程度上
农民发展养猪生产的积极性。自价格在年还将回落。影响猪业的发展,需要全行业认真对待
年以来,养猪生产得到了快速的发展, 生猪和猪肉市场价格出现这样的变和解决。
,主要是价格的拉动和政策支持推动二、当前市场形势
,年均增长养猪生产发展的结果,但主导还是价格供应方面,能繁母猪的存栏将持续
.% ;. 的作用。经济学原理告诉我们,价格波增加,所以生猪出栏有望继续增加,
亿头,年均增长.% ;猪肉产量由动是市场经济的一个特点,价格反应了年下半年,母猪配种数量增加%,每
万吨增加到万吨以上,年均市场的供求关系。价格上涨表明供给不月配种数量增加%。下游消费方面随
增长.% ,年养猪业的产值足,持续上涨表明供给有较大的缺口,因着经济发展和消费观念的转变,猪肉需
.亿元,占畜牧业产值的.% , 此,为保持价格的合理水平,需要推动生求降至%,并且仍有下降趋势。综合
养猪业已经成为我国畜牧业经济的主体产发展以增加市场供给量,推动力主要预测,年上半年生猪价格再探新
部分。来自市场,但政府可以通过政策引导和低。
我国也是传统的猪肉消费大国,猪扶持,创造有利于产业发展的政策环据对部分养殖场随机调查显示,后
肉是我国人民主要的肉食品来源,占日境,加快生产和市场有效供给的恢复。备母猪需求旺盛,能繁母猪潜在产能过
常肉类消费的% 以上。多年来,我国自年以来,国家出台一系列扶持大。预计来年生猪供应充足,价格有望
国民经济快速发展,多年连续增长养猪生产发展的政策,财政部的数据表再创新低。
近% ,
改善,以猪肉为主导的肉类消费稳定增投入达到余亿元,资金支持几乎覆后备母猪需求旺盛。据调查显示,
长,,人们对猪盖养猪生产的各个环节:母猪补贴、良种近期我国后备母猪供不应求,交易体重
肉的消费正在逐渐向猪肉制品的质量补贴、保险补贴、发展规模养殖补贴、治下降,据对国内大型种猪企业的调查显
方向转变。理养猪环境补贴、免疫补贴等,免征养殖示,后备母猪交易体重降至~。
我国养猪业在市场和政策的双重作猪企业所得税、明确发展规模养殖据目前对部分养殖场的调查显示,后备
用下,养猪生产处于恢复性增长阶段。猪用地政策等,政府的扶持力度和广母猪存栏占能繁母猪存栏比重