2023酒店采购个人年终工作总结（三篇）.doc

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2023酒店采购个人年终工作总结
一年的采购工作就要结束了,在酒店中做采购不是一件简单的事情,很多物资的采购都需要我们采购人员花费大量的精力去做,特别是我们酒店还经常做一些活动,要一些新的物资,现在就我的工作做下总结,回顾下这一年来的采购工作。
一、工作方面
在工作中,我们采购人员一定是会去货比三家的,按照采购的要求,认真的去选择合适的供应商,同时也要确保质量以及节约酒店给到的经费,尽量用一笔钱做多件事情,让采购能做得更好,对于一些经常使用的物品,或者保质期较长的产品,我们都是会去谈判,尽量一次性进购大批,不但是降低了成本,同时也是确保了酒店足够使用的需求。同时对于物品我们也是会经常性的去确定市场价格,寻找更加优质的供应商,在确保质量的基础上,有更多的选择,那么我们在谈论价格的时候,也更有底气了,同时也更能找到合适的供应商。
在完成采购任务的同时,我们也是确保了其他部门的需求,有时候一些紧急的采购我们也是及时的完成了,为酒店的后勤服务做好了准备。同时对于一些老的供应商,虽然一直合作,但是也不能松懈,而是要经常的去沟通,并且这一年来,我们也是通过沟通,和一家供应商达成了长期合作,采购的单价再一次降低了,为酒店节约了成本。
二、不足之处
在采购工作当中,有时候不细心,导致采购回来的物资有一定的问题,这些不但是会影响使用,更是会耽搁了时间,出过一次错误之后,我也是认真的去深究,并且改进,在下次的采购中注意,同时在采购中,会完成领导布置的采购任务,但是自己却没有做计划,导致很多时候做起事情来是比较忙乱的,虽然事情都做好了,物资也采购了,但是效率却不是那么的高,如果自己做好计划的话,那么采购的工作就能做得更好了,像有时候两个部门需要采购的物资是同样的,但由于自己没有计划好,就采购了两次,也是耽搁了时间,其实完全可以合并一起采购,这样也是提高了工作的效率。
在今后的工作中,我要改进自己的不足,采购的工作要做好计划,同时更加细心的去做事情,一年结束了,新的工作还在等着我去做,我要以更好的一个状态去迎接,去做好工作。
2023酒店采购个人年终工作总结(二)
这一年的时间在急忙充实的工作中就结束了,现在回过头来看我这一年来工作,内心感慨万千,我觉得今年是我人生中最具有意义的一年,因为在这一年里我找到了自己的职业道路上的目标,我这一年的所有努力都是为了往我的那个目标进发,虽说在这个过程中遇到了许多的困难已经坎坷,但是最后在领导的耐心指导下,以及同事们不求回报的帮助下,一切的阻碍都迎刃而解,这是我最难忘的一年,在今年的工作中我也获得了许多突出的表现,我这个人思维方式跳跃,有利也有弊,但终归利是大于弊的,我很感谢在这一年里配合我,帮助我,容忍我的同事们,你们是我在今年的工作中收获的最大宝藏,我现在就对我这一年的工作做一个总结。
我在____酒店是负责物资采购的,我在去年的工作中,平平无奇,酒店怎么安排我我就怎么去完成,一直安分守己,从不会有自己的想法,就算酒店安排的采购方案我觉得是不合理的,我也会原封不动的按照清单上面的去采购,因为就算最后出了错,责任也不在我身上,最后还会是下达命令的那个总经理的责任。但是在今年我做出了改变,我开始有自己的想法,也会按照自己的想法去采购,其实我一直觉得我们采购部的部长每次给我下达的采购清单都是有瑕疵的,我觉得我的能力比他强,正好在去年年底酒店发布了一条针对酒店全体员工的晋升通知。酒店会审查每个人的工作能力以及个人素质以及为酒店做出的贡献来评判员工是否有晋升空间,这就一下子激发了我内心的那种事上进心,我用心向同事们学****对于商品采购的知识,以及技能,做我们这行的必须知道每件商品在我们这个城市最低价的商家在哪,了解商品的市场行情,并且砍价能力得十分的突出,这样才能最大程度的为酒店省下开支,也就是变相给酒店做出自己的贡献了。
我对于总经理给我的清单,我会适当的做出改进,虽然我对于酒店财务经理给我的采购拨款,我会悉数收下,但是我也会在采购完之后,把省下的钱返还给酒店,酒店的领导也从这点上发现了我的个人工作能力,并跟我许下承诺,我按照当前的工作效率,下个月就会给我升职,我也成为了酒店颁布晋升通知以来,第一个成功晋升的员工,我很感谢领导的慧眼识珠。
2023酒店采购个人年终工作总结(三)
总部采购部自____年____月份成立以来,在公司各领导及各部门的大力支持与鼓励下,努力做到以提高采购效率及物资供应的效率,降低经营成本,提高公司的整体盈利水平为宗旨,并不断地进行自我改造,自我建设和多次的自我调整,虚心吸取多方的建议及经验,已基本完成部门架构的构建及人员的配置,拓宽发展空间,并制定和完善了各项采购规章制度,促使本部门能够保持平稳和健康地运行。
一、总部采购部的主要工作职能
(一)严格遵守公司的各种规章制度,按照公司及各项目的具体要求来进行询价、核价、对比及采购等,严格控制采购成本。
(二)、以质量优先、价格优先、效率优先为原则,制定了相关的采购管理制度和严格的采购流程,使公司的采购业务有序和健康地运行。
(三)、对大宗采购材料进度进行实时跟踪监控,确保材料能够按时入场,保证施工项目能够顺利进行。对于月结材料要进行全面的监控和价格审定。以月为单位,根据市场价格的变化,对月结材料的价格作适时及必要的调整。
(四)部门团结协作,努力完成权限范围内的采购工作,同时也要熟悉各种招标管理流程,配合公司各种招标工作,指定采购部的采购方案和招标工作方案。
(五)、联合其它相关部门(如预算部门、设计部等),根据工程项目的需要,核比我司成本预算,做好相关材料询价和报价工作,为工程项目预算提供重要的数据,为我司争取最合理、最优惠的价格,减低公司的采购成本,提升公司的工程利润。
(六)、为集团各分(子)公司在硬装材料方面的采购提供更多供应商信息,并在询价议价上提供必要协助和标准。
(七)不断拓宽采购渠道,开发更多市场,完善供应商管理系统,在采购实践中不断积累供应商信息,为公司尽力争取到最优惠的价格和较长的账期。
(八)、全面负责公司全部软装项目的材料采购及具体工作的实施。各地的软装项目的材料采购及具体实施由采购部主导负责进行,包括材料采购、工地现场摆设等。
二、____年工作完成情况
软装项目作为总部采购部直接负责和实施的项目,在公司领导及部门员工的通力合作下,____年度主要负责实施的项目完成情况如下。
在____年度实施的软装项目中,除了个别项目由于实施工期紧而不能大宗合同订购而采取现购的形式外,其它大部分都采用大宗签合同订购的模式采购,这是体现规模优势,保证质量,降低采购成本最重要的模式。
三、____年度工作亮点
(一)、构建了完整和专业的部门架构,建立和落实了标准有效的采购流程和严格制度,为公司更快发展提供了厚实的基础。
(二)、建立了完整的供应商信息库,为项目的顺利进行提高了保障。完整供应商信息库的建立为项目询价、项目的实施争取时间、提升工作效率、降低经营成本提供了必要的条件。
(三)、建立了稳定的供应商系统。
在家具、灯饰、窗帘布艺和挂画等子系统上,都确定了稳定优质的供应商群体,每个项目的询价、报价都能提供三家以上优质供应商来选择,为做到阳光采购和“择优录取”奠定了坚实的基础。
(四)、开展了跨区域实施项目工作。
上海晨林花园项目和海南各项目的成功开展,突破了地域的限制,为今后各地的项目提供了实用有效的经验;跨地区的材料物资的成功配送为以后供应链的建立提供了宝贵的经验。
(五)、与供应商建立良好的战略全作关系。
与一些知名的企业建立了良好的合作关系,如国美电器、运时通床垫等,拓宽了供应渠道,大大降低了采购成本,提升了品牌效应,从而更进一步推动公司的发展。
四、____年工作不足之处
作为一个成立时间不长的新部门,总部采购部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改进。
(一)、专业知识和工作经验还需要进一步提高。由于部门创建时间不长,在一些专业知识,主要是软装方面的知识有所欠缺,在工作经验方面也有待积累和提高。
(二)、供应渠道和供应商的积累还需进一步加强,主要指软装饰品这一块。由于饰品的品种繁多和较为分散,因此没有较为稳定的供应商,大部分的采购都采用现购的形式,以致每个项目都要花较多的时间和精力去现购,降低了工作效率。
(三)部门与部门之间的沟通还没有达到最理想的程度。需要进一步的加强,例如:一个项目下达后,采购部、成本部,预算部以及设计部等,应该互相知照开一个简短会议,面对面商讨如何去询价,核价,如何获取更多供应商信息渠道,如何以最短的时间来达到最好的效果,。这样才能够更好的把工作做好,节约更过的时间,取得更大的效益。