我学会了做披萨-日记作文600字.docx

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今日是周末,我突发奇想要为爸爸妈妈做顿午饭,当一名做披萨的小厨师。
我根据妈妈供应的制作方法,从和面做饼皮开头。我首先预备材料,有酵母、盐、糖、面粉等。我先用温水溶化酵母,然后把剩下的材料混合以后倒上酵母水,接下来我就要开头揉面了。
第一次和面,我心里既奇怪   又紧急。我的小手伸入面粉糊的一瞬间,突然觉得很暖和:面粉细细的、软软的,微热的面糊包裹着我,就像摸到了松软的云朵。揉面团开头了,这可是个体力活,我来来回回地揉,可是面团却怎么也不成形,还非常粘手。我急坏了,举着粘满面糊的小手,满头大汗地跑去找妈妈。妈妈看着我,笑着说道:"是水放多了,再去加点干面粉就好了。'我跑去厨房看了看量杯,原来我把刻度看错了,多加了40毫升的水。我赶快又加入一些干面粉,连续用劲儿地揉面,一只手揉累了,就两只手一起,不一会儿额头就冒出了汗珠儿。但是面团却慢慢的光滑了,手上的面糊也越来越少。在我不懈地努力下,光滑饱满的面团做好了,我盖上保鲜膜,开头悄悄地等待面团发酵。
在等待发酵的过程中,我开头预备洒在披萨表面的食材,我想肯定要多放一些爸爸喜爱吃的火腿,还有妈妈喜爱吃的甜玉米粒,这样他们会更喜爱我做的披萨。面团发酵好了,我把它擀成一个圆饼,涂上披萨酱,放上各种食材,最终撒上一层厚厚的芝士碎,放入烤箱。不一会儿整个房间都飘着浓浓的香味儿,非常迷人。
"叮铃'一声,我的披萨烤熟了。我当心翼翼地把烤盘拿出来,抓紧切开,先递给爸爸妈妈,他们吃着香喷喷的披萨,都为我竖起大拇指。
今日我特殊兴奋,独立学会了做披萨!虽然过程中有许多"小插曲',但是我信任方法总比困难多,无论是在学****中,还是生活中,只要我们肯动脑筋,就肯定会战胜困难,取得最终的成功。