第七讲烟田灌溉与排水.pptx

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烟田灌溉与排水
第七章
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一、水分与烟草生产的关系
(一)水分在烟草生命活动中的作用
1、烟草有机体的组成部分。
2、烟株体内生理生化代谢过程的媒介,参与烟株体内的一切代谢过程。
3、烟草多种代谢的原料,如光合等。
4、使烟株保持其固有的姿态。
5、调节烟株的体温和生长环境。
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1、干旱胁迫对烟草生长发育的影响
●对根系的影响:伸根期轻度干旱能促进烟草根系发育,土壤湿度过大,或严重干旱则影响根系发育,根系体积、干物质积累量和根系活力都显著下降低;旺长期干旱对根系的影响最大;而成熟期干旱对根系的影响较小。
(二)、烟草灌溉的理论基础
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●对茎、叶生长的影响:干旱胁迫显著影响烟草地上部分的生长,表现在株高降低,茎围变小,叶片变小增厚,干物质积累显著下降,尤其是旺长期干旱对烟草生长的影响更大,因此旺长期是烟草对水分最敏感的时期。
●对根/冠比的影响:干旱胁迫干物质向根中分配比例增加,根/冠比增大。
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2、干旱胁迫对烟草生长发育影响的机理
●干旱胁迫下烟株的水分代谢减弱。叶组织含水量和自由水含水量下降,束缚水含量上升,叶片水势降低,气孔扩散阻力增大,蒸腾强度减弱,根系对水分和矿质养分的吸收能力下降低。
●干旱胁迫下烟草叶片细胞膜结构受损。在干旱胁迫下细胞原生质胶体失水变性,原生质结构受破坏,细胞膜选择透性受到影响,导致细胞内溶物外漏。
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●光合作用速度下降:干旱胁迫导致烟叶组织叶绿素含量下降,中叶绿体光合活性降低,甚至叶绿体被破坏,失去同化CO2的能力,因此叶片的光合作用速率降低。
●有机质分解加速:干旱胁迫下烟叶组织内水解酶活性强,蛋白质非多糖趋于分解,抑制了烟株的生长,而且叶片呼吸作用加强,加速同化产物的消耗,影响烟叶干物质的积累。
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●有机物质运输受阻。
●烟株体内各部位间水分和养分再分配。导致底烘,严重降低烟叶的产量和品质。
●干旱胁迫对烟株的伤害还可能与烟株体内活性氧化代谢失调有关。干旱使烟叶中SOD、CAT等细胞膜系统保护活性下降,清除活性氧自由基的能力减弱,引起体内活性氧自由基积累,启动并加剧细胞膜脂过氧化作用,使膜透性和MDA含量升高,造成膜伤害,从而对烟株的一系列生理生化过程产生不利影响,进而影响烟株生长发育全过程。
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3、干旱对烟叶产量和质量的影响
●干旱胁迫下烟叶产量降低。
●上等烟比例减少。
●还原糖含量下降,总氮和烟碱含量升高。
●烟叶香气物质种类和含量减少。
●旺长期干旱对烟叶产量影响较大,成熟期干旱对烟叶质量影响较为显著,但成熟期轻度干旱对烟叶产量影响很小,而对提高烟叶质量是有利的。
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土壤水分对叶片化学成分的影响
部位
土壤水分
(%)
总糖
(%)
烟碱
(%)
总氮
(%)
上部叶
<60



60-70



70-80



>80



中部叶
<60



60-70



70-80



>80



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干旱胁迫迫对烟叶叶香气物物质的影影响