第六章,企业存储管理.docx

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第六章,企业存储管理
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第6章企业储存管理61储存概述62仓库作业管理63企业仓储管理决策64企业库存管理方法65企业库存操纵策略通过学****本章的内容你理应正确理解仓储的功能及其作用熟谙企业仓储运作的主要方面掌管企业仓储决策的相关内容掌管企业库存操纵的各种方法了解现代企业库存管理策略本章目标611储存的概念61储存概述储存storing养护管理贮藏物品储存存在于任何社会形态中对于停滞的物资在没有进入生产加工消费运输等活动之前或在这些活动终止之后总是要存放起来这就是储存这种储存不确定在仓库中而是在任何位置也有可能永远进入不了再生产和消费领域我们把在仓库中的储存称为仓储储存物料搬运信息传递612仓储的根本功能长期存储临时存储暂时存储装货和卸货货物进出仓库订单履行存货水平产量水平存货地点进出货运输客户数据设施空间利用处境人事等降低运输本金举行产品整合协调供求辅佐市场销售613仓储的重要性产品组合供应组合卖方C卖方D仓库工厂物料A物料B62仓库作业管理1仓库的概念1含义存放物品的建筑物或场地包括库内设施设备经济利益整合分类和交错站台加工延期堆存服务利益现场储蓄配送分类组合生产支持市场形象2功能3分类按保管产品种类分原材料库半成品库产成品库按流通环节分类产地仓库集散仓库消费地仓库按保管物品条件分类普遍物品仓库特意物品仓库特殊物品仓库按仓库功能分类储存仓库流通仓库配送中心保税仓库按仓库全体权分类自有仓库公共仓库合同仓库一个企业是自建仓库还是租赁仓库需要考虑以下因素1周转量2需求的稳定性3市场密度4管理水平621储位管理储存位置务必明确指示有效定位物品异动要记录切当储位管理原那么预备储区进货出货保管储区入库动管储区拣货移动储区配送储位管理范围保管出库入库接运验收入库车站码头提货专用线接车和库内搬运验收打定核对资料和检验货物建立货物信息档案保管和养护码垛苫垫或密封维护保养检查盘点出库依据出库凭证拣货出库622仓库的作业流程1验收打定初步了解商品打定检验工具打定验收资料确定存放地点打定相应机械入库管理2核对凭证根本的验收凭证单单相符单货相符3检验实物质量检验内容内在外观方法理化感官方式包装检验开箱检验数量检验方式全验和抽验方法重量交货过磅验收件台交货点数交货4处理问题数量问题质量问题单货问题有货无单有单无货单货不符5记帐登录填单商品入库验收单商品溢余短缺报告单商品残损变质报告单填写货卡登记实物帐补货拣货移库库存操纵工人监管出货装货运输越库收货入库运输卸货在库管理堆码货物摆放六原那么面向通道先进先出周转频率对应同类归一重量外形对应五五堆放影响质变的内在因素物理性质机械性质化学性质影响质变的外在因素空气中的氧气太阳光温湿度微生物和仓库害虫卫生条件和有害气体养护3检查内容质量数量保管条件与状况设备器具安好方法日常定期临时问题的处理盘点盘点内容帐卡物三一致盘点方法全面盘点与局部盘点定期盘点与临时盘点帐面盘点与实地盘点月末盘点与循环盘点出库管理1审核凭证凭证明细是否有误印签是否齐全相符与仓库货帐相核对出库要求三不未接单据不登帐未经审单不备货未经复核不出库出库要求三核核实凭证核对帐卡核对实物2备货理货逐车逐批核对包装标志整理零星货物组合转到备货区待运3复核查对出库要求五检查即对单据和实物举行品名检查规格检查包装检查件数检查重量检查自有仓库仓储优点可以更大程度地操纵仓储自有仓储的管理更具生动性长期仓储时自有仓储的本金低于公共仓储可以为企业树立良好形象缺点自有仓库固定的容量和本金使得企业的一片面资金被长期占用由于自有仓库的本金高所以大量企业因资金问题而难以修建自有仓库63企业仓储管理决策631仓库类型的选择缺点增加了企业的包装本金增加了企业库存操纵的难度租赁公共仓库仓储合同制仓储合同仓储或称第三方仓储是指企业将物流活动转包给外部公司由外部公司为企业供给综合物流服务合同仓储的意义合同仓储公司能够供给专业化的高效经济和切实的分销服务合同仓储是生产企业和仓储企业之间建立的伙伴关系合同仓储公司能为数量有限的货主供给特意物流服务合同仓储的优势有利于企业有效利用资源有利于企业扩大市场有利于企业举行新市场的测试有利于企业降低运输本金企业仓储活动类型的对比总本金周转量两者本金相等的周转量自建仓库的固定本金自有仓储公共仓储自建仓库与租赁公共仓库的本金对比选择类型的影响因素总周转量需求的稳定性市场密度影响仓库规模的因素客户服务水平所服务市场的规模投入市场的产品数目需求的水平和方式632仓储规模和数量决策影响仓库数量的因素企业客户服务的需要运输服务的水平客户的小批量添置计算机的应用单个仓库的规模对仓库的战略定位市场定位生产定位急速定位产品仓库市场区域仓库通用仓库633仓库定位与选址仓库的选址选址影响因素政策环境和经营环境根基设施状况自然环境因素其他因素选址的程序和步骤选址约束条件分析收集整理资料地址筛选定量分析结果评价复查物流系统的现状分析选址约束条件分析地图地价业务量费用分析配送路线设施现状分析及需求预料收集整理资料地址筛选定量分析结果评价多个物流中心选址方法鲍摩瓦尔夫模型CELP法等市场的适应性购置土地条件服务质量总费用商流物流的功能以及其他确定选址结果单一物流中心选址方法如重心法等选址的制约条件地理地形地价环境交通条件劳动条件及有关法律的研究仓库总平面布置仓库的各个组成片面存货区入库检验区理货区配送备货区通道以及辅佐作业区在规定范围内举行全面合理的安置仓库总平面布置的要求仓库总平布置理应以单一的物流流向最短的搬运距离最少的装卸环节和最大程度地利用空间为布置的目标充分利用现有的资源和外部协作条件根据设计规划任务和库存货物的性质选择配置设施设备以便最大限度发挥其效能有利于保证安好和职工的健康633仓库布置与设计货位布置垂直式布置横列纵列纵横倾斜式布置货垛倾斜式通道倾斜式货物堆码重叠式堆码交织式堆码通风式堆码硬质直方体在1140mm1140mm托盘上的堆码图谱圆柱体在托盘上的堆码图谱原材料库存在制品库存产成品库存维护修理作业用品库存包装物和低值易耗品库存周转库存安好库存季节性储蓄64企业库存管理方法641库存分类库存产生的主动性理由缩短交货期缓解季节性生产颠峰的压力回避风险的添置投机性添置库存产生的失误性理由库存的缺陷增加了企业的产品本金与管理本金掩盖了企业众多管理问题如筹划不周购买不力生产不平衡产品质量不稳定及市场销售不力占用企业大量资金库存优点提高客户服务水平防止涨价政策的变更以及延迟交货等处境的发生制止由于紧急处境而发生停产大量运输降低运输本金获得大量添置的价格折扣订货点订货批量和订货提前期订货点和订货批量发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点它是直接操纵库存水平的关键每次订货的数量叫订货批量订货提前期从订货开头到收到货物为止的一段等待时间642库存ABC分类管理某企业全部库存商品共计3424种按每一品种年度销售额从大到小依次排成如表所列的七档统计每档的品种数和销售金额见表要求用ABC分析法确定分类ABC分类汇总表根据ABC分类标准制作ABC分析表见表3分类方法X5为A类1X5为B类X1为C类根据前表绘制ABC分类管理图关键因素分析法CriticalValueAnalysisCVA642库存CVA管理法客户合意度客户忠诚度取消订货的频率不能按时供货的次数与销售渠道中经销商的紧密关系等延期交货一个企业经常延期交货它的库存水平和再订货点不能保证供给不得不使用加班生产加急运输的方法来弥补库存的缺乏这个企业的库存管理系统运行效率很低库存周转次数库存周转次数越大说明企业的库存操纵越有效但有时客户订货时却不能连忙得到货物这就降低了客户服务水平企业要想增大库存周转次数并维持原有的客户服务水平就务必使用快速稳当的运输方式优化订单处理程序来降低安好库存达成增大库存周转次数的目的库存周转次数年销售额年平均库存值642库存管理方法的评价指标库存周转率例如某种产品年销售额为100万元平均库存投资为25万元那么其库存周转率为4产品得志率例如95的顾客得志率意味着当顾客提出供货需求时有5的货品库存系统中没有订单得志率库存系统中能够马上得志顾客需求的百分率库存平均周转时间即平均库存量与平均需求的比值库存持有本金订货或生产打定本金缺货本金65企业库存操纵策略651库存本金库存总本金如何计算一经济订货批量法一梦想的处境二允许缺货三有数量折扣四考虑运输价格折扣二定量订货法三定期订货法652确定性需求库存操纵一经济订货批量法EconomicOrderQuality简称EOQEOQ通过费用分析求得在库存总费用为最小时的订购批量用以解决独立需求物品的库存操纵问题费用主要包括库存保管费用订货费缺货费年度总库存本金年度购买本金库存保管费订货费EOQ根本假设商品需求量均衡稳定年需求量为固定常数价格固定年度购买本金指所购买货物的价值等于年需求量价格为固定常数且与订购批量无关经济订购批量模型一梦想的经济订货批量指不考虑缺货也不考虑数量折扣以及其他问题年度总库存本金年度购买本金库存保管费订货费例1某企业每年需要添置8000套儿童服装每套服装的价格是100元其年储存本金是3元件每次订货费为30元问最优订货数量年订购次数和预期每次订货时间间隔各为多少每年按360天计算练****某企业每年需要添置某物资1200个单价是10元个年保管费率是单价的20每次订货本金是300元求经济订购批量EOQ解D1200个C300元次K10202元年个采用经济订货批量公式二允许缺货的经济订货批量在允许缺货处境下经济批量是指订货费保管费和缺货费之和最小时的订货量在例1中允许缺货且年缺货损失费为6元件年若其他条件不变允许缺货的经济批量是多少解D8000件C30元次K3元年件C06元件年练****某企业每年需要添置某物资1200个单价是10元个年保管费率是单价的20每次订货本金是300元允许缺货且年缺货损失是03元个问允许缺货的经济批量是多少解D1200个C300元次K10202元年个C003元个年采用经济订货批量公式所以应每年订一次订购1200个三有数量折扣的经济批量判断的准那么是若采纳折扣所产生的年度总费用小于经济订购批量所产生的年度总费用那么应采纳折扣反之应按不考虑数量折扣计算的经济订购EOQ添置在例1中供给商给出的数量折扣条件是若一次订购量小于600件时每件价格是100元若一次订购量大于或等于600件时每件价格是80元若其他条件不变问每次应购买多少四考虑运输数量折扣的经济批量年度总库存本金年度购买本金库存保管费订货费运输费简朴的对比方法是将有无运价折扣的两种处境下的年度总费用举行比较选择年度总费用的小的方案在例1中若订购批量小于600时运输价格为2元件若订购批量大于600件时运输价格为15元件若其他
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