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该【大学生食堂满意度调查报告 】是由【爱的奉献】上传分享，文档一共【10】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【大学生食堂满意度调查报告 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。大学生食堂满意度检查
.
纲要:
本文是为了掌握大学生的餐饮状况,从而对北京建筑工程学院、中央民族大学、中国人
民大学的学生对食堂现状进行问卷检查,经过问卷检查直观地反应出学生对食堂的环境、价
格等的偏好状况,从而更有针对性的认识到学生的餐饮状况。
在发放问卷的过程中共发放问卷检查表200份,除掉作废的和未回收的,还剩150份,
经审查所有有效。
整个检查报告共分为四个部分(分别是:第一部分调研背景和目的;第二部分问卷
检核对象基本状况剖析;第三部分数据剖析;第四部分检查后的总结和建议)来对问卷
进行详尽的统计和剖析。此外,在问卷方面,采纳了分类检查,依据学生的不一样状况进行分
析,比如:对不一样性别和年级的同学进行了详尽的分类检查及剖析,以便使统计出来的结果、
对于各种各个选项的选择状况了如指掌,便于参照及统计剖析。
经过此次检查,我们发此刻学校有88%的学生选择在学校食堂就餐。这也说了然食堂很
受学生的欢迎。相信,跟着时间的推移以及食堂各项水平的不停提升,食堂必定会成为最受
学校学子喜爱的就餐地址。
第一部分调研背景和目的
背景剖析:
1、高校学生食堂经营管理工作直接关系到学生的身心健康、安全和正常的学****和生活;
关系到社会和高校的稳固,对稳固学生食堂价钱的重要性上下已形成共鸣。
2、成立学生食堂长效保障体制和应急体制是摆在政府、教育主管部门、高校以及后勤
工作者眼前的一个亟待解决的课题。
3、物价上升幅度较大、上升速度过快,用工成本逐年增添,学校赐予后勤实体的优惠
政策不停缩短,增添了后勤实体的经营成本,致使高校食堂价钱不停爬升。
4、高校学生食堂餐饮管理人员、技术人员素质不高,人材贫乏,难以适应学生食堂规
模化经营服务的要求。
研究目的:
民以食为天,食堂我们学生的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了
教室、卧室之外必去的第三个场所,他们的早餐、午餐和晚餐基本上是在那解决的,能不可以
在那吃得舒畅、健康和营养不但是很多家长关怀的问题,也是学生自己极其关注的问题。因
而食堂质量的利害对广大学生的身体健康、亲身利益和学校的稳固是极其重要的。故而对校
园食堂质量的检查是很存心义的!经过检查,在于获得同学们对食堂质量利害评论的各样信
息及收集对食堂改良的一些可贵建议。从而得出当前食堂需待改良的地方以及总结出一些切
实可行的建议,从而把我们学校食堂的质量推向一个更高的层次。检查的任务在于正确、系
统地收集同学们对食堂质量利害的评论和一些建议,并进行剖析研究,从中概括出当前食堂
需改良的地方和供给一些好的建议。
;..
.
第二部分问卷检核对象基本状况剖析
图1被检查者的性别比率
从图中能够直观的看出,男同学的比率为42%,女同学的比率为58%,女同学比率比许多,但整体上被检查者的性别比较平衡,能够客观的认识不一样性别对食堂选择的影响。
图3被检查者所在年级
从图中能够直观的看出,大三学生为主要调研对象,其次为大二、大一学生,大四学生
较少,此中主要原由是大四学生忙于就业,在校学生较少。
;..
.
图5选择就餐地址的影响要素
从图中能够看出,学校学生对选择就餐地址的影响要素差异不大,对食堂的环境、饭菜
价钱、便利程度及饭菜口胃对食堂选择的影响程度差异不大,选择卫生的同学居多,说明学
校学生在选择食堂时对食堂的卫生最敏感。
图6就餐过程中碰到的问题
从该图能够看出,学校学生反响的就餐过程中问题主要表此刻菜式、菜量少,其次为拥堵和卫生,对于服务人员态度同学广泛以为还不错。所以,食堂应就菜式、菜量少的问题进行改良。
;..
.
图7就餐地址固定性剖析
从该图能够看出,学校学生对就餐地址没有明显的固定性,产生此结果的原由可能是食
堂开张不久,同学们还没有选择好适合自己的食堂就餐。
第三部分数据剖析
;..
.
表1性别和就餐地址的有关性剖析表
输出结果文件的第一个表格为描绘性统计表。从表中可知,参加剖析性别与就餐地址两
个变量的样本数都为50。
输出结果文件中的第二个表格为变量间的有关系数及其明显性查验结果。从表中可知,
性别与就餐地址的有关系数为r=-,,即性别与就餐地址在
95%的置信区间上明显有关。
表3性别和就餐地址固定性的有关性剖析表
输出结果文件的第一个表格为描绘性统计表。从表中可知,参加剖析性别和就餐地址固
定性两个变量的样本数都为50。
输出结果文件中的第二个表格为变量间的有关系数及其明显性查验结果。从表中可知,
性别与在食堂学****的有关系数为r=-,,即性别与就餐地址
固定性没有明显有关性。
4一元线性回归剖析
;..
.
表4性别和就餐地址的一元线性回归剖析
一元线性回归的输出结果共输出4个表,如上图,在这儿要点解读常用统计量表、方差
剖析表、回归系数表。输出的结果文件第二个为常用统计量表,反应的是一元线性回归模型
拟合的状况,有关系数R=,回归预计的标准差S=。
输出结果的第三个表格为方差法剖析表。从表中能够看出:总计==
回归==。,,所以可
以以为方程是明显的。
;..
.
输出结果的第四个表格为回归系数剖析表,是回归系数以及对回归方程系数的查验结
果,系数明显性查验采纳T查验。从表中能够看出非标准化系数回归方程的常数项?0=,
?1=-,回归系数查验统计量T=-,Sig即为P值,P﹤。由此可知回归方程为Y=-,,,,所以能够以为两个变量之间的线性关系是明显的,成立的回归方程是有效的。
第四部分检查后的总结和建议
总结:
本次统计课程设计检查报告,主要运用图表说明及经过spss软件对数据进行剖析,有
对数据的描绘剖析、问卷交错的对照剖析、有关性剖析、卡方查验、一元线性回归剖析等。
经过图表察看我们能够认识不一样性别对食堂选择的影响,同学对餐厅的选择跟地理地点有
关,各样影响要素中,食堂卫生占主要原由等等。经过数据剖析我们能够得悉男生和女生对餐厅的选择偏好不一样,女生比男生更喜爱在食堂学****年级和能否愿意在食堂学****之间没有任何关系。同时经过以上的检查我们能够发现餐厅在管理和经营中存在着必定的问题。
,我们剖析出“性别与就餐地址”在95%的置信区间上明显有关。
经过有关性查验,我们剖析出“性别与在食堂学****在95%的置信区间上明显有关。
,我们剖析出“性别与就餐地址固定性”在95%的置信区间上没有
明显有关关系。
经过一元线性回归查验,我们剖析出“性别和就餐地址”之间的线性关系是明显的,成立的回归方程是有效的。
同学们以为大学生在食堂饮食所受的影响要素主要在以下几方面:性别、餐厅的地理位
置、餐厅卫生、餐厅的口胃、价钱等要素。
很多同学在不一样食堂饮食的原由是:食堂饭菜价钱不一样,有的餐厅有价钱高,有的价钱
相对廉价。
建议:
我们从餐厅环境、食品、卫生、价钱四方面做出以下建议:
第一,应当保持优秀舒坦饮食环境,在同学就餐时应当播放一些轻音乐,创造一种舒坦的就
餐环境。
第二,针对不一样性别对餐厅的选择不一样,各餐厅应当认识自己的优弊端,在供给食品时,应
该供给那些男女生都比较喜爱的食品。
第三,餐厅应当建立安全卫生的花费理念,做到“以顾客为中心”,“顾客放心,我高兴”,
提升餐厅的卫生度等级、,保证食品质量和新鲜感,提升服务水平,吸引更多的同学。
;..
.
第四,针对不一样的学生经济水平及花费理念不一样,餐厅应当尽可能的降低食品的价钱,在保
证有益可图的状况下,给同学带来最大的经济优惠,以廉价钱优势吸引更多的同学来
餐厅就餐。
附表一:
大学生对食堂满意度检查
亲爱的同学,您好!我们此刻正在做一项有关大学生对食堂满意度的检查,请您给与支持。在您以为适合的地点打√
1、您的性别是?
A、男
B女
2、
您此刻的年级?
A、大一
B、大二
C、大三
D、大四
3、
你平常能否在学校食堂吃饭?
A、是
B、否(请跳到16
题)
4、
食堂开放时间?
A、全天开放
B、固准时间开放
5、
你以为学校食堂环境怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
6、
你以为学校食堂卫生状况、消毒状况怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
7、
在你用餐是,食堂拥堵度怎样?
A、特别拥堵
B、拥堵
C、一般
D、宽松
8、
你以为食堂工作人员态度怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
9、
你以为食堂购餐速度怎样?
A、快
B、一般
C、慢
D、很慢
10、
你以为食堂饭菜种类能否丰富?
A、丰富
B、一般
C、少
D、极少
11、
你以为食堂饭菜重量怎样?
A、多
B、适合
C、少
12、
你以为食堂饭菜价钱怎样?
A、贵
B、适合
C、廉价
13、
你以为食堂饭菜新鲜度怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
14、
你以为食堂饭菜滋味怎样?
;..
.
A、很满意B、满意C、一般
D、不满意
15、你最关注食堂哪方面?
A环境B卫生C菜色种类D人员服务
价钱
其余___________________
16、你对于食堂还有什么建议?_______________________________________。
特别感谢您填写这份检盘问卷,感谢您对此类问题的关注和帮助。
再次感谢您的配合,祝您身体健康,万事如意!感谢!
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纲要:
本文是为了掌握大学生的餐饮状况,从而对北京建筑工程学院、中央民族大学、中国人
民大学的学生对食堂现状进行问卷检查,经过问卷检查直观地反应出学生对食堂的环境、价
格等的偏好状况,从而更有针对性的认识到学生的餐饮状况。
在发放问卷的过程中共发放问卷检查表200份,除掉作废的和未回收的,还剩150份,
经审查所有有效。
整个检查报告共分为四个部分(分别是:第一部分调研背景和目的;第二部分问卷
检核对象基本状况剖析;第三部分数据剖析;第四部分检查后的总结和建议)来对问卷
进行详尽的统计和剖析。此外,在问卷方面,采纳了分类检查,依据学生的不一样状况进行分
析,比如:对不一样性别和年级的同学进行了详尽的分类检查及剖析,以便使统计出来的结果、
对于各种各个选项的选择状况了如指掌,便于参照及统计剖析。
经过此次检查,我们发此刻学校有88%的学生选择在学校食堂就餐。这也说了然食堂很
受学生的欢迎。相信,跟着时间的推移以及食堂各项水平的不停提升,食堂必定会成为最受
学校学子喜爱的就餐地址。
第一部分调研背景和目的
背景剖析:
1、高校学生食堂经营管理工作直接关系到学生的身心健康、安全和正常的学****和生活;
关系到社会和高校的稳固,对稳固学生食堂价钱的重要性上下已形成共鸣。
2、成立学生食堂长效保障体制和应急体制是摆在政府、教育主管部门、高校以及后勤
工作者眼前的一个亟待解决的课题。
3、物价上升幅度较大、上升速度过快,用工成本逐年增添,学校赐予后勤实体的优惠
政策不停缩短,增添了后勤实体的经营成本,致使高校食堂价钱不停爬升。
4、高校学生食堂餐饮管理人员、技术人员素质不高,人材贫乏,难以适应学生食堂规
模化经营服务的要求。
研究目的:
民以食为天,食堂我们学生的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了
教室、卧室之外必去的第三个场所,他们的早餐、午餐和晚餐基本上是在那解决的,能不可以
在那吃得舒畅、健康和营养不但是很多家长关怀的问题,也是学生自己极其关注的问题。因
而食堂质量的利害对广大学生的身体健康、亲身利益和学校的稳固是极其重要的。故而对校
园食堂质量的检查是很存心义的!经过检查,在于获得同学们对食堂质量利害评论的各样信
息及收集对食堂改良的一些可贵建议。从而得出当前食堂需待改良的地方以及总结出一些切
实可行的建议,从而把我们学校食堂的质量推向一个更高的层次。检查的任务在于正确、系
统地收集同学们对食堂质量利害的评论和一些建议,并进行剖析研究,从中概括出当前食堂
需改良的地方和供给一些好的建议。
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第二部分问卷检核对象基本状况剖析
图1被检查者的性别比率
从图中能够直观的看出,男同学的比率为42%,女同学的比率为58%,女同学比率比许多,但整体上被检查者的性别比较平衡,能够客观的认识不一样性别对食堂选择的影响。
图3被检查者所在年级
从图中能够直观的看出,大三学生为主要调研对象,其次为大二、大一学生,大四学生
较少,此中主要原由是大四学生忙于就业,在校学生较少。
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图5选择就餐地址的影响要素
从图中能够看出,学校学生对选择就餐地址的影响要素差异不大,对食堂的环境、饭菜
价钱、便利程度及饭菜口胃对食堂选择的影响程度差异不大,选择卫生的同学居多,说明学
校学生在选择食堂时对食堂的卫生最敏感。
图6就餐过程中碰到的问题
从该图能够看出,学校学生反响的就餐过程中问题主要表此刻菜式、菜量少,其次为拥堵和卫生,对于服务人员态度同学广泛以为还不错。所以,食堂应就菜式、菜量少的问题进行改良。
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图7就餐地址固定性剖析
从该图能够看出,学校学生对就餐地址没有明显的固定性,产生此结果的原由可能是食
堂开张不久,同学们还没有选择好适合自己的食堂就餐。
第三部分数据剖析
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表1性别和就餐地址的有关性剖析表
输出结果文件的第一个表格为描绘性统计表。从表中可知,参加剖析性别与就餐地址两
个变量的样本数都为50。
输出结果文件中的第二个表格为变量间的有关系数及其明显性查验结果。从表中可知,
性别与就餐地址的有关系数为r=-,,即性别与就餐地址在
95%的置信区间上明显有关。
表3性别和就餐地址固定性的有关性剖析表
输出结果文件的第一个表格为描绘性统计表。从表中可知,参加剖析性别和就餐地址固
定性两个变量的样本数都为50。
输出结果文件中的第二个表格为变量间的有关系数及其明显性查验结果。从表中可知,
性别与在食堂学****的有关系数为r=-,,即性别与就餐地址
固定性没有明显有关性。
4一元线性回归剖析
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表4性别和就餐地址的一元线性回归剖析
一元线性回归的输出结果共输出4个表,如上图,在这儿要点解读常用统计量表、方差
剖析表、回归系数表。输出的结果文件第二个为常用统计量表,反应的是一元线性回归模型
拟合的状况,有关系数R=,回归预计的标准差S=。
输出结果的第三个表格为方差法剖析表。从表中能够看出:总计==
回归==。,,所以可
以以为方程是明显的。
;..
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输出结果的第四个表格为回归系数剖析表,是回归系数以及对回归方程系数的查验结
果,系数明显性查验采纳T查验。从表中能够看出非标准化系数回归方程的常数项?0=,
?1=-,回归系数查验统计量T=-,Sig即为P值,P﹤。由此可知回归方程为Y=-,,,,所以能够以为两个变量之间的线性关系是明显的,成立的回归方程是有效的。
第四部分检查后的总结和建议
总结:
本次统计课程设计检查报告,主要运用图表说明及经过spss软件对数据进行剖析,有
对数据的描绘剖析、问卷交错的对照剖析、有关性剖析、卡方查验、一元线性回归剖析等。
经过图表察看我们能够认识不一样性别对食堂选择的影响,同学对餐厅的选择跟地理地点有
关,各样影响要素中,食堂卫生占主要原由等等。经过数据剖析我们能够得悉男生和女生对餐厅的选择偏好不一样,女生比男生更喜爱在食堂学****年级和能否愿意在食堂学****之间没有任何关系。同时经过以上的检查我们能够发现餐厅在管理和经营中存在着必定的问题。
,我们剖析出“性别与就餐地址”在95%的置信区间上明显有关。
经过有关性查验,我们剖析出“性别与在食堂学****在95%的置信区间上明显有关。
,我们剖析出“性别与就餐地址固定性”在95%的置信区间上没有
明显有关关系。
经过一元线性回归查验,我们剖析出“性别和就餐地址”之间的线性关系是明显的,成立的回归方程是有效的。
同学们以为大学生在食堂饮食所受的影响要素主要在以下几方面:性别、餐厅的地理位
置、餐厅卫生、餐厅的口胃、价钱等要素。
很多同学在不一样食堂饮食的原由是:食堂饭菜价钱不一样,有的餐厅有价钱高,有的价钱
相对廉价。
建议:
我们从餐厅环境、食品、卫生、价钱四方面做出以下建议:
第一,应当保持优秀舒坦饮食环境,在同学就餐时应当播放一些轻音乐,创造一种舒坦的就
餐环境。
第二,针对不一样性别对餐厅的选择不一样,各餐厅应当认识自己的优弊端,在供给食品时,应
该供给那些男女生都比较喜爱的食品。
第三,餐厅应当建立安全卫生的花费理念,做到“以顾客为中心”,“顾客放心,我高兴”,
提升餐厅的卫生度等级、,保证食品质量和新鲜感,提升服务水平,吸引更多的同学。
;..
.
第四,针对不一样的学生经济水平及花费理念不一样,餐厅应当尽可能的降低食品的价钱,在保
证有益可图的状况下,给同学带来最大的经济优惠,以廉价钱优势吸引更多的同学来
餐厅就餐。
附表一:
大学生对食堂满意度检查
亲爱的同学,您好!我们此刻正在做一项有关大学生对食堂满意度的检查,请您给与支持。在您以为适合的地点打√
1、您的性别是?
A、男
B女
2、
您此刻的年级?
A、大一
B、大二
C、大三
D、大四
3、
你平常能否在学校食堂吃饭?
A、是
B、否(请跳到16
题)
4、
食堂开放时间?
A、全天开放
B、固准时间开放
5、
你以为学校食堂环境怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
6、
你以为学校食堂卫生状况、消毒状况怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
7、
在你用餐是,食堂拥堵度怎样?
A、特别拥堵
B、拥堵
C、一般
D、宽松
8、
你以为食堂工作人员态度怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
9、
你以为食堂购餐速度怎样?
A、快
B、一般
C、慢
D、很慢
10、
你以为食堂饭菜种类能否丰富?
A、丰富
B、一般
C、少
D、极少
11、
你以为食堂饭菜重量怎样?
A、多
B、适合
C、少
12、
你以为食堂饭菜价钱怎样?
A、贵
B、适合
C、廉价
13、
你以为食堂饭菜新鲜度怎样?
A、很满意
B、满意
C、一般
D、不满意
14、
你以为食堂饭菜滋味怎样?
;..
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A、很满意B、满意C、一般
D、不满意
15、你最关注食堂哪方面?
A环境B卫生C菜色种类D人员服务
价钱
其余___________________
16、你对于食堂还有什么建议?_______________________________________。
特别感谢您填写这份检盘问卷,感谢您对此类问题的关注和帮助。
再次感谢您的配合,祝您身体健康,万事如意!感谢!
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