塑料包装材料中2 4 二叔丁基酚迁移的研究.doc

塑料包装材料中2_4_二叔丁基酚迁移的研究塑料包装材料中2_4_二叔丁基酚迁移的研究
包装与食品机械2014年第32卷第2期
4-二叔丁基酚迁移的研究塑料包装材料中2,
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杨春瑜,杨春莉,刘海玲,盛开春
(,哈尔滨150076;,哈尔滨150028)摘要:以4种模拟物为提取剂,通过正己烷超声辅助萃取对豆浆塑料包装进行污染物处理。并且采
MS法对迁移的用单面浸泡法对正常使用和可预见的恶劣条件使用下污染物的迁移进行检测。用GC-4二叔丁基苯酚,污染物定性,通过HPLC法进行定量。结果表明,主要污染物之一是2,在40℃加热4h
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4-条件下,中性食品中2,·kg,超过了EUNo10/2011规定的检出限量60mg·kg-1。其他使用70℃加热2h,100℃加热30min条件下2,4-二叔丁基酚迁出量低于检出限量,可以安全食用。
4二叔丁基酚;高效液相色谱;气相质谱关键词:塑料包装材料;污染物;2,
中图分类号::;:A
doi:.1005-
文章编号:1005-1295(2014)02-0010-04
Migrationof2,4-di-tert-butyl-phenolfromFoodPlasticPackagingMaterials
YANGChun-yu1,YANGChun-li2,LIUHai-ling1,SHENGKai-chun1
(&Engineering,merce,Harbin150076,China;
,merce,Harbin150028,China)
Abstract:Inthispaper,contaminantsfromplasticpackagingofsoya---,4-2tertiarybutylphenolwasoneofthemaincontaminants,andthemigrationqualitativeof2,4-2tertiarybutylphenolunderconditionof40℃heatingfor4h,·kg-1whichishigherthanthedetectionlimitof60mg·kg-1baseonEUNo10/,itissafetoeatundertheconditionof70℃heat-ingfor2hand100℃heatingfor30min,.
Keywords:plasticpackagingmaterial;pollutants;2,4-di-tert-butylphenol
;HPLC;GC-MS塑料是广泛用于食品包装的高分子材料,在
塑料包装材料生产中,使用必要的添加剂可以大大改善包装材料的使用性能,但使用不当会带来新的食品安全问题。比如常用的邻苯二甲酸二(2-乙基己基)醋(DEHP)、邻苯二甲酸丁节醋(BBP)和邻苯二甲酸二丁醋(DBP)属于干扰内
因此国内外非常重视食品分泌系统的化学物质,
4-二叔丁基酚,包装材料中添加剂的使用。2,又
4-二特丁基酚、2,4-二第三丁基酚,名2,棕黄色固体,,℃,沸点152~157℃(),(60/4℃),溶于甲醇和醚,微溶于水。用作抗氧剂、稳定剂、
收稿日期:2014-01-05;修稿日期:2014-01-29
基金项目:黑龙江省教育厅面上项目(12511123)作者简介:杨春瑜(1975-),女