1工业微生物的分离与筛选.ppt

第一讲工业微生物的分离与筛选
本章内容:
第一节微生物的自然分布
第二节产生抗生素菌株的来源
第三节工业微生物的常规分离
第四节有用微生物的筛选
第一节微生物的自然分布
一土壤中的微生物
二水域中的微生物
三空气中的微生物
四极端环境中的微生物
一土壤中的微生物
◆1 种类
依据在土壤中的数量多少:细菌、放线菌、真菌、
藻类、原生动物、病毒
◆2 数量
大约107~108个/克——在固体培养基上生长发育的菌数。
用显微镜直接观察要高3~4倍到102~103倍
土壤中大量微生物已成为分离各种抗生素、生理活性物质、酶和氨基酸产生菌的主要来源
原因:可以培养的微生物未生长。
发育慢或要求特别营养。
因此需进行特别培养纯种分离研究其性质。
二水域中的微生物
水环境:地球的70%左右由水覆盖,其中溶解 和悬浮有机、无机物,流动水有氧渗 入可供微生物生长。
微生物种类:水中有机物含量多少决定微生物
种类。
微生物数量:海水中菌数因深度不同有变化。
深度增加菌数减少。
应用:从海水中分离产生新抗生素、生理活性
物质菌株。
污水中的活性污泥是重要有用微生物的
来源。
三空气中的微生物
环境:不利于微生物生长,所以无固定种类。
种类分布:主要是真菌和细菌,在医院,公共场所
致病菌的数量多。
作用:可迅速全球传播,对地球上生物繁衍有 一定意义。
四极端环境中的微生物
极端环境:高等动植物不能生长,大多数微生物
不能生活的高温、低温、强碱、强酸
、高盐、高压、高辐射、等特殊环境。
◆1 种类:极端嗜热菌,最适生长温度90~105℃,高达110℃
极端嗜冷菌,可在零下70~80摄氏度度生长。
极端嗜盐菌,新疆盐湖中的可耐受20~30%的NaCl
极端嗜碱菌,PH 9~10
极端嗜压菌,在深海底,~×107Pa
◆3 应用
开采石油:嗜压菌产气增压降低原油粘度。
生产特殊酶制剂:嗜碱细菌产生的蛋白酶作为洗
涤剂的添加剂
环境保护:嗜碱芽孢杆菌产生的木聚糖酶能够水解
木聚糖产生木糖和寡聚糖,可用来处理人造纤维废物
遗传工程以及基因技术:从水生栖热菌中提取耐
热的Taq DNA聚合酶
◆2 特性
都为古细菌。具有不同于一般微生物的遗传机制、
特殊的细胞结构和生理功能。
一放线菌
◆1 链霉菌
40年代Waksman发现链霉素。从土壤简单分离。
在5000个以上的抗生素菌种中,有50%来自放线菌。其中从土壤样品中分离出来的放线菌中链霉菌属约占90~95%。
是分离探索多种新抗生素、新生理活性物质产生菌的主要来源
一放线菌
◆2 稀有放线菌Rareactinomycetes
稀有放线菌:链霉菌以外的放线菌。如小单胞菌、
诺卡氏菌、游动放线菌、链孢囊菌、
糖多孢菌。不易形成孢子。少见。
常规培养基不能分离。需对不同来
源的样品做预处理。
如分离游动放线菌:
将混浊土壤水样倾入培养皿中,后接入花粉进行培养。或采用加温处理。