金蝶K3食品行业解决方案(PPT)PPT课件.ppt

金蝶K/3食品行业解决方案
金蝶软件(中国)有限公司
本解决方案作为售前人员针对食品行业客户编制解决方案的参考资料,请根据客户的具体情况确定应用模块、具体的业务流程、插件以及客户案例
本方案为K/,在标准版本的基础上,增加了费用管理、促销管理、销售计划、销售返利、检斤管理;完善了商机管理和服务管理;增加了行业插件
本文档使用说明
食品行业概述
食品行业管理难点
食品行业解决方案
食品行业方案价值
食品行业应用案例
目录
食品行业概述
行业定义
行业管理特点
信息化现状
信息化发展趋势
食品行业管理难点
食品行业解决方案
食品行业方案价值
食品行业应用案例
目录
食品行业基本情况
行业范围
传统意义上食品行业包括的范围非常广泛,通常大致分为十类,即制糖、发酵、粮油加工、罐头食品加工、方便面及膨化食品、饮料、调味品、屠宰加工、食品冷藏及食品加工废料利用。。
行业规模
根据《中国的食品质量安全状况》白皮书披露的数据,。其中,,市场占有率72%;规模以下、,%;,%。
行业现状
食品行业技术含量不高,进入容易,因此竞争激烈,但市场空间巨大,产销均有大幅度的提升空间。除少数外资企业外,整体的管理还处于较低水平,多靠扩大生产规模和市场份额来取得竞争优势,财务核算粗犷,考核指标不明,市场反映迟钝。
食品行业的业务特性
销售客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道
价格经常调整,销售策略灵活
对于粮油加工企业,有小麦、芝麻、大豆等原材料寄存代储管理的需求
产品品种多、生产量大、通常有保质期限制
配方是企业的关键命脉,需要严格保密
配方化的生产,生产自动化程度高
多使用地磅等检斤设备
关注生产过程的成本控制
有预算管理的需求,但除极少数企业能做到全面经营预算外,很多只对销售或财务费用进行预算管理
食品企业信息化的应用现状
第一层次:即销售额在500万以下的企业,或称为初创型企业。这类企业还未完成资本的原始积累,市场尚不稳定,生产经营流程不规范,管理粗放,基本处于人治阶段,信息化意识薄弱,尚无信息化应用或仅有少数企业拥有单元应用(如工资管理、库存管理等)。
第二层次:即销售额在500万元以上到几千万的企业,或称为成长型企业。这类企业已基本完成资本的原始积累,市场亟须扩大,产品亟须改进升级,随着生产经营规模的不断扩大,正由人治过渡到法治,管理亟须规范;信息化普遍涉足单元应用,但缺乏人才、技术、资金,不愿意投资十几~几十万建立独立的ERP系统,但信息化意识普遍比初创型企业强。
第三层次:即销售额在1亿~3亿的企业,即有一定规模的中型企业。这类企业已完成资本的原始积累,大部分企业已拥有企业的自主知识产权和独立品牌,市场营销渠道已经建立,生产经营已入轨道,管理已从人治阶段过渡到法治阶段、信息化意识较到位。90%以上的企业建有独立的网站和单元信息化应用(如CAD、进销存、财务管理、客户关系管理、分销系统等)。30%以上的企业建立了较为完整的ERP系统
食品行业概述
食品行业管理难点
食品行业解决方案
食品行业方案价值
食品行业应用案例
目录
食品企业管理难点
批次跟踪与保质期管理食品企业对原材料、中间生产过程、及产成品的质量管理严格,需要从产成品到半成品、原材料、供应商等进行追溯跟踪,对批次管理要求较高;食品有保质期,还需要根据保质期对产品库存进行管理。
配方管理食品企业是进行配方化生产的,配方需要保密,每次配方的改进都需要保管历史记录,以便于后续跟踪。
促销管理食品行业竞争激烈,产品又存在保质期问题,因此常常需要在节日活动特定时间段内整批赋值促销价格。
多计量单位原料的进货储存以及领用需要同时以多种包装方式记录并进行转换,同一种商品有多种包装计量单位。
组合、拆解管理在销售过程中会随着促销方案搭配不同的包装进行销售,在相应的促销期结束后则会被拆解,重新单独包装后再进行销售。
赠品管理赠品是食品行业常见的促销手段,往往通过赠品的方式来达成一些销售目标。