第三章：组织.ppt

第三章植物组织
形态结构相似和生理机能相同的细胞群称为组织
根据它们功能和结构的不同分为六大组织,分别为分生组织、薄壁组织、保护组织、导输组织、机械组织和分泌组织。
一、分生组织:
1、概念:具有持续分裂能力的细胞群称为分生组织。
分生组织都具有细胞分裂的能力,它们位于植物体生长的部位,如根与茎的顶端生长和加粗生长都与分生组织的活动有直接关系。
2、分生组织特点:分生组织细胞代谢活跃,有旺盛的分裂能力;细胞排列紧密一般无细胞间隙;细胞壁薄,不特化,由果胶质和纤维素构成,原生质体分化程度低,具有较多的细胞器和发达的内膜系统,但常缺乏贮藏物质和晶体,质体处于前质体阶段。
3、分生组织分类
按来源和性质,分为:
①原分生组织:来源于胚胎或成熟植物体中转化而形成的胚性原始细胞( 如顶端的生长锥)
②初生分生组织:由原分生组织衍生而来,紧接于原分生组织的后端(一面分裂,一面分化;如原表皮层,原形成层、基本分生组织)。
③次生分生组织:是由某些成熟组织经脱分化、细胞重新具有分裂机能而来。(如束间形成层,和木栓形成层)。
按分生组织的位置:
①顶端分生组织:是位于根、茎顶端的分生组织,也就是根、茎顶端的生长锥及后端的初生分生组织。(它们与根茎的顶端生长有关,与产生新叶、新芽有关)。
②侧生分组织:是木本植物中位于根茎的侧方位置中的形成层和木栓形成层,它与根、茎的加粗生长有关。
③居间分生组织:位于成熟组织之间的分生组织。(在种子植物中并不普遍,在禾本植物如:水稻、玉米、小麦等节间的基部和葱、韭菜叶的基部有居间分生组织。居间分生组织细胞分裂活动持续时间较短,经过一段时间的分裂后,本身就完全分化为成熟组织。)
二、薄壁组织
薄壁组织细胞的特点:细胞壁薄,无次生壁,有细胞间隙(有空气),原生质体中有大的液泡。细胞体积比分生组织大得多。细胞器分化明显;(不过薄壁组织分化程度较低,有潜在的分生能力,在一定条件下,可以脱分化激发,潜区的分生能力,进而转化为分生组织,特别是在扦插嫁接时,或组织培养时,壁薄细胞即可转化成分生细胞。)
薄壁组织是具有同化、贮藏、通气和吸收等功能。
根据功能薄壁组织分为:
1、同化组织:细胞含叶绿体能进行光合作用的细胞。(它们主要分布在叶片内,幼果、幼茎的近表皮的皮层内(易恢复分化功能)。
2、贮藏组织:细胞内贮藏有大量营养后含物。
(植物的块根、块茎,种子中,旱生植物,如仙人掌、芦荟等内质植物,为贮水组织。)
3、吸收组织:根毛区表皮细胞具有能吸收水分和无机盐。
4、通气组织:细胞间隙特别发达,有的形成通气腔室,通气通内含大量空气。水生植物和一些湿生植物。
5、传递细胞:细胞壁内突,增大了细胞与外界接触的面积,胞间连丝发达,是一种特化的薄壁细胞。
有的薄壁组织细胞的初生壁向原生质体内部形成长短不等的突起,扩大了与壁贴在一起的质膜表面积,有利于细胞间的溶质运输,这类细胞称为传递细胞。
三、保护组织
保护组织是覆盖于植物体表起保护作用的组织,由一至数层细胞组成,它的作用是减少体内水分的蒸发,控制植物与环境的气体交换,防止病虫害侵袭和机械损伤等。保护组织包括表皮和周皮。
(一)表皮
又称表皮层,是幼嫩的根、茎、叶、花、果实等的表面层细胞。表皮细胞一般呈扁平状,1~数层细胞之间排列紧密,无细胞间隙的表皮细胞,不含叶绿体。
表皮细胞与空气接触的一面外壁常因脂肪性的角质浸入细胞壁里而呈角质化,并在外壁的表面形成角质膜。角质膜在电镜下观察可发现两个层次:位于外面的一层由角质和蜡质组成,称为角质层;里面的一层由角质、纤维素、果胶构成,称为角化层……
角质膜和蜡被的存在具有保护内部组织的作用:
①减少粉蒸腾,防止病虫害侵;
②防止外来物如某些溶流进入体内(水生植物的表皮细胞一般无角质膜)。
2、气孔器
气孔器:是由保卫细胞及其围成的孔隙,孔下室或再连同副卫细胞共同组成的结构。
气孔:表皮上一对特化的保卫细胞以及它们之间的孔隙称为气孔;许多植物的保卫细胞常为肾形。禾本植物之保证细胞为哑铃形。
有利于气孔器调节,植物体内水分蒸腾和气体交换的结构特点:
①特殊的形状;②特定部位壁的加厚;③具有叶绿体;④特殊的代谢活动。
3 毛状体
表皮毛、腺毛、根毛
作用:保护、分泌和吸收