学生餐厅卫生管理等制度学生餐厅卫生管理制度一、端正服务态度,提高服务质量,规范操作,礼貌待人,文明用语,做...

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文件名宴会酒吧领料单电子文件编码JBFW038页码1-1主办单位:日期:主办地点:酒吧付货员:饮料名称数量最初发料...

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标准酒谱编号:名称:______________类别:_________成本:_______照片份量:_________售价:_______盛器:_______...

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餐厅物品收发登记表日期部门大台布小台布特大台布布餐巾毛餐巾抹布经办人签收合计

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鲜活食品领用单年 月 日自助餐零点宴会海鲜河鲜肉类蔬菜禽蛋其他合计职餐公关附件张制表:

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领油单领油日期牌照号码级别及数量高级汽油普通汽油柴油机油领油时里程表指数附记

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酒水提取单酒吧名称:日期:编号酒水名称数量已发出成本预算卖价每单位金额总额每单位金额总额填表人:批准人:...

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鲜活食品采购日报表店名:年月日商品名称(系列商品)本日本月累计管理签核进价售价订购率构成比订购率预定订购...

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散客定餐单DINNERORDERFORMNO.房号RoomNo.姓名Name国籍Nationality酒家Nameofrestaurant用膳日期时间Date&T...

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1、餐厅服务员上班不准带戒指、手表等饰品,不准留长头发、长指甲,要保持良好的仪容仪表,遵守相关管理制度;2...

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卫生管理制度目录餐厅卫生管理制度 -2-从业人员健康及卫生管理制度 -3-从业人员食品安全知识培训制度 -3-粗...

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餐厅厨房管理制度餐饮业厨房管理制度餐厅厨房管理制度第一章:厨房的基本管理制度(1)按时上下班,不旷工,不迟...

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内部餐厅卫生管理制度一、为加强公司内部管理,更好地为员工提供安全、卫生、营养的餐饮服务,根据《中华人民...

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现代餐厅管理制度现代餐厅管理制度(一):餐厅厨房管理制度大全餐厅厨房管理制度厨房管理是现代餐饮业管理的重...

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员工餐厅管理制度总则第一条为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工...

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备餐间卫生管理制度1、备餐间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自入专间。2、备餐间每餐(或每次)使用前...

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鲜活食品报价单类别:淡水鱼类供应商:日期:月日至月日品名单位规格定价

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餐饮部日经营状况表(1)部门:年月日早餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备注散餐零点其中:用餐人数:餐位量...

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餐饮部团队客情预报表月日到店时间来宾名称人数标准餐别付款方式离店时间全陪人数就餐地点备注月日时

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餐饮部各部门每日报告表数量类别人数今日收入今日去年今日到本月今日去年到本月今日食物饮料合计预算盈亏早...

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餐饮用具溢耗报告单部门代号:年月日品名代号规格单位单价数量金额账面数实存溢耗消耗原因经理审批领班

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餐饮用具、用品计划表申请部门:年月日品名规格单位数量审核意见(数量)制表人:主管:

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餐饮用具、用品盘点表品名单位单价上期结存本期领用实地盘点数量金额数量金额数量金额部门:年月日制表人:主...

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餐饮材料领用汇总表 年 月 日材料类别金额领用部门金额一、水产餐厅二、肉类食品三、禽蛋饮料四、乳品五、蜜...

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EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..餐厨用具报损情况记录表日期品名规格单位数量损坏原因...

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餐证领用登记表部门班组当班人数领用数量领班部门经理员工餐厅员工姓名签字员工姓名签字年月日早中晚班

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团队订餐单定餐人员姓名订餐单位订餐人数餐类每人标准定餐费用报帐单位定餐根据工号填单日期备注审核制表人

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领油单领油日期牌照号码级别及数量高级汽油普通汽油柴油机油领油时里程表指数附记

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酒水单台号:人数:编号:品名数量金额填单人:填单时间:年月日

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订饼目录单先生小姐订饼日期:年月日饼名数量单位金额要求做法取饼日期小计交货地点折扣备注合计订金尚欠经手...

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EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..碗辩斟颠婶补桥蒸链孜阉养向癌颖愤噶翱悄申撞雪筏侯且...

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餐厅卫生管理制度为保证餐厅整洁干净,创造良好的就餐环境,为加强对餐厅保洁人员的管理和监督,根据《中华人民...

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餐饮卫生管理制度餐饮卫生管理制度要求各单位积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在餐厅...

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餐厅厨房奖罚制度餐厅厨房管理制度餐厅厨房奖罚制度餐厅厨房奖罚制度对有如下表现的员工,应给予奖励:一、完...

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餐厅卫生管理制度餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过...

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餐厅奖惩制度一.服务员的岗位职责与奖罚制度1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。2、女服务员:上班...

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食品原料采购与索证制度1、采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(...

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食品原料采购与索证制度1、采购员要认真学习食品安全法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等法律法规,熟悉...

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餐馆自身卫生管理制度篇一:餐饮从业人员个人卫生管理制度餐饮从业人员个人卫生管理制度 1、餐饮从业人员必须...

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餐饮前厅管理制度篇一:餐饮部员工规章制度餐饮部员工规章制度 1、遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或...

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餐饮业卫生管理制度篇一: 一、卫生管理制度 1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申...

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餐厅的管理制度篇一:餐厅规章制度餐厅规章制度 1、遵守酒店各项规章制度。 2、不准迟到、早退、旷工、不准擅...

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餐厅库房管理制度篇一:食堂食品库房管理制度食堂食品库房管理制度学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所,...

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酒店餐饮卫生管理制度篇一:餐饮单位卫生制度食品原料采购索证管理制度一、采购员在采购食品及其原料时,应当...

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职工餐厅管理制度篇一:员工餐厅管理规定 3、就餐期间,不准在餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜,违者每次处以20元罚...

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餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间后未...

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宿舍管理制度为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有序的住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希...

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肄膈莅肆膄蚅食堂餐厅卫生管理制度螂芈衿蒆袆芇餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生...

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餐厅工作管理制度一、餐厅员工须严格遵守餐厅及本岗位的各项规章制度。二、餐厅厨师必须持有健康证上岗并在...

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一、环境卫生(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工...

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学校餐厅卫生管理制度来源:职业餐饮网发布时间:2012年07月30日点击数:【收藏】【讨论交流】???餐厅是学生进...

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餐厅食品安全管理及卫生控制系统*大纲美国鸡肉屠宰卫生检查餐厅卫生、P管理*食物性传播疾病的风险美国食品...

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一、目的为了规范员工行为准则:1、传菜员接过菜品后,应核对电脑单是否正确,再将菜品传出以免出错2、传菜员传...

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1.餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟...

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一、端正服务态度,提高服务质量,规范操作,礼貌待人,文明用语,做到精心服务。二、门窗地面采取一扫、二洗、三...

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高档次的餐厅里就应有高层次的管理制度,在现在现代都市的这个娱乐消费界面里,管理制度一旦不显现优势的话,那...

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一、环境卫生(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工...

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Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse膃天马行空官方博客:http://t./tmxk_docin;QQ:1318241189...

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餐饮业卫生管理制度(一)卫生管理制度种类1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加...

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