大学微生物期末复习计划.doc

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视要的作用。能源:能为微生物的生命活动供应最初能量本源的营养物或辐射能生长因子:微生物生长所必定、需要量很小、一般不能够用简单的碳、氮源自行合成的有机物。无机盐:为微生物供应除碳,氮源以外的各种重要元素。水:它是一种最优异的溶剂,可保持各种生物大分子的坚固性,还参加某些重要的生物化学反应,还有好多优异的物理性质。?什么叫选择性培养基和鉴别性培养基?分别讲解单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位并比较异同(一)按培养基成分的认识作分类天然培养基组合培养基半组合培养基(二)按培养基外观的物理状态分类液体培养基固体培养基半固体培养基脱水培养基(三)按培养基对微生物的功能分类选择性培养基鉴别性培养基选择性培养基:就是依照某种或某一类微生物的特别营养需要或对某种化合物的敏感性不同样而设计出来的一类培养基。鉴别培养基:一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用眼鉴别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。单纯扩散:指疏水性双分子层细胞膜在载体蛋白参加下,单纯依靠物理扩散方式让好多小分子非电离分子特别是亲水性分子被动经过的一种运输方式。促进扩散:指质在运输过程中,必定借助存在于细胞膜上的底物载特异体蛋白的协助,但不用耗能量的一类扩散方式。主动运输:指一类需供应能量并经过细胞膜上专门载体蛋白构象的变化,而使膜外坏境中低浓度的溶质运入膜内的一种运送方式。基团移位:指一类既需特异载体蛋白的参加,又需耗能的一种物质运输方式,其特点是溶质在运输前后还会发生分子构造的变化,所以不同样于一般的主动运输。?什么叫初级代谢和次级代谢?微生物的产能方式有:呼吸,无氧呼吸,发酵初级代谢:供应能量、前体、构造物质等生命活动所必定的代谢物的代谢种类;产物:氨基酸、核苷酸等次级代谢:在必然生长阶段出现非生命活动所必要的代谢种类;产物:抗生素、色素、激素、生物碱等。。什么叫反硝化作用和硝化作用发酵与呼吸作用的差别:见教材P123页表5—5硝化就是把氨氮转变成硝氮反硝化就是把硝氮再还原为氮气24.①比较有氧呼吸和无氧呼吸,②比较光合细菌和蓝细菌的产能方式(即比较循环式光合磷酸化和非循环式光合磷酸化)比较有氧呼吸和无氧呼吸:见教材P123页表5—?每个时期各有何特点?在微生物的培养过程中,若是要缩短其生长的延缓期,能够在菌种、培养基和其他方面采取哪些措施单细胞微生物的生长曲线分为:延滞期指数期坚固期衰灭期每个时期特点:延滞期:分裂迟缓、代谢活跃指数期:A生长速率最大,代时最短B细胞进行平衡生长C酶系活跃,代谢旺盛坚固期:A生长速率常数等于零,细胞处于正生长与负生长相等的动向平衡中。菌体产量达到最高点衰灭期:营养物质耗尽和有毒代谢产物的大量积累,细菌死亡速率高出再生速率,整个集体表现出负增加。在生产实践中缩短迟缓期的常用手段:(1)经过遗传学方法改变种的遗传特点使迟缓期缩短2)利用对数生长远的细胞作为种子(3)尽量使接种前后所使用的培养基组成不要相差太大;(4)?怎样获得同步培养物同步培养:使集体中的细胞处于比较一致的,生长发育均处于同一阶段上,即大多数细胞能同时进行生长或分裂的培养方法。分批培养:微生物置于必然容积的培养基中,经培养一段时间后,最后一次性的收获,称为分批培养。、丁二醇发酵、乙醇发酵、乳酸发酵?混淆酸发酵:埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌属的一些菌经过EMP路子将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多种代谢产物,由于代谢产物中含有多种有机酸,故将其称为混淆酸发酵。丁二醇发酵:-乙酰乳酸合成酶系而进行丁二醇发酵乳酸细菌能利用葡萄糖及其他相应的可发酵的糖产生乳酸,称为乳酸发酵。乙醇发酵:现有两支已混淆的菌种试管,已知其中一种为大肠杆菌,另一支为产气肠杆菌。试用微生物生理生化反应将其划分开来。要求写出试验用培养基、实验原理和简要的实验方案。(即细菌判断中常用的***红反应与伏普反应原理)?控制连续培养的方法有哪几种?恒浊连续培养和恒化连续培养的原理和应用各是怎样的?连续培养:是指向培养容器中连续流加新鲜培养液,使微生物的液体培养物长远保持坚固,高速生长状态的一种溢流培养技术。控制连续培养的方法:;(1)恒浊连续培养:不停调治流速而使细菌培养液浊度保持恒定2)恒化连续培养:保持恒定的流速恒浊连续培养原理和应用测定所培养微生物的光密度值自动调治新鲜培养基流入和培养物流出培养室的流速使培养物保持在某一恒定浊度当培养室中的浊度高出预期数值时,流速加快,使浊度降低;当培养室中的浊度低于预期数值时,流速减慢,使浊度高升;恒浊培养器的工作精度是由光电控制系统的矫捷度来决定的若是所用培养基中有过分的必要营养物,就可以使菌体保持最高的生长速率。应用于:生产为主恒化连续培养原理:使培养液流速保持不变,并使微生物向来在低于其最高生长速率下进行生长生殖。是经过控制某一种营养物的浓度,使其向来成为生长限制因子的条件下实现的。应用:、防腐、化疗、死亡、消毒、灭菌这几个看法控制: