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"低碳、有机、品牌"新思路推动茶产业转型升级
2010-07-02 09:52:13 来源:西部开发报-茶周刊

在日前结束的“中国广元茶产业转型升级战略报告会”上,记者采访了来自国内的茶叶研究专家、农业官员和当地茶叶生产企业。专家们认为,作为农业中的特色产业--茶产业有必要进行转型和升级,以适应该产业持续的发展。
我国是世界产茶大国,茶叶产品在国际市场上具有较强的竞争力。全国共有19个省、市、自治区(不包括台湾省)产茶,2009年全国茶园面积2799万亩,占全世界茶园总面积的60%左右;茶叶产量134万吨,占全世界茶叶总产量的34%。茶园面积和茶叶产量均居世界第一。
据统计,全国有8000万人从事与茶相关的产业,茶叶生产、加工和流通等茶叶企业约67000家左右。在我国许多农村,特别是山区、半山区,茶叶一直是发展效益农业、提高茶农收入的重要产业识较为深入,从一定程度上奠定了良好的海外市场基础。
专家们指出,尽管我国茶产业发展取得了巨大成绩,但传统模式的运作已难以与当前国际市场的需求相协调,加之国内生产所积累的问题正日益凸显,中国的茶产业或将进入发展瓶颈期。
从国内范围来看,首先茶产业大而不强,土地和茶资源利用率较低。我国拥有占世界60%的茶园面积,却仅生产占全球茶叶产量30%多的茶叶,产能尚未得到完全释放;此外,很多地方茶区不采夏秋茶,造成了资源严重浪费。
专家们认为,随着现代农业技术发展,在生产过程中能源和化学物质的投入随之加大,导致碳排放量增多。据联合国粮食组织2009年调查报告显示,全是农用地释放出的温室气体相当于约150亿吨的二氧化碳,超过全球人为气体排放量的30%。因此,寻求低能耗、低排碳的农业生产方式成为世界各国所关注的问题。
在问及我国茶产业前景方向时,专家建议可推广以下措施来全面推进“低碳茶业”:
一是增强茶园土壤碳固定技术。采用铺草覆盖、套作绿肥、保持一定程度的地表杂草等技术措施可以显着降低土壤侵蚀。据