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曲奇饼干的制作.ppt

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文档列表 文档介绍

曲奇饼干的制作
制作者:食品一班项目实训周
第二小组
Sub title
组员
3
1
2
经典曲奇饼干
Sub title
可可曲奇
食材明细
黄油 100克
低粉 200克
可可粉 15克
烘焙用巧克力豆 30克
盐少许
红糖 80克
泡打粉 1/2勺
蛋一个
Sub title
制作步骤
1. 低粉,泡打粉,盐,可可粉过筛两次。
2. 黄油加入红糖
。
。
。
。
Sub title
。
,轻轻搓成长圆
条放入冰箱冷冻2个小时。
。
,烤箱预热170度烤
20分钟即好。
Sub title
原味黄油曲奇饼干
食材明细
黄油 65克
低粉 100克
淡奶油 20克
细砂糖 17克
盐适量
糖粉 32克
油适量
蛋一个
Sub title
制作步骤

Sub title

,烤考10分钟左右,上色就可以了

Thanks!
组员:赵绿婷,叶智楠,杨培莹,叶丹萍,丘莉莹,李思佳,卢淑玲,黄伟豪。

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曲奇饼干的制作.ppt

制作曲奇饼干

曲奇饼干的制作

曲奇饼干的制作

曲奇饼干的制作2

曲奇饼干的制作

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曲奇饼干制作

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