蔬比得蔬菜超市
杭州第一家连锁蔬菜超市,创始人刘洪舟。
随着大众生活水平的提高和生活节奏的加快,对饮食类购物的方便性和即时性需要越来越突出,以居民日常生活消费为出发点的蔬菜超市的成立就成为发展过程中不可或缺的经营项目,作为蔬菜超市这一新型商业形态的倡导者,早在2006年底,刘洪舟就在济南创办了第一家无公害蔬菜超市,2010年,刘洪舟又在杭州开设了5家蔬菜超市--蔬比得蔬菜超市。
n刘洪舟的蔬比得蔬菜超市以销售蔬菜为主,提供蔬菜、调味品、水产、肉蛋禽类等产品,实现消费者一站式购齐,相当于把大型超市的生鲜部门独立出来,把蔬菜超市建立在社区周边,便宜、方便、安全,每天销售额最高可以达到一万元,而且可以快速复制,响应国家降低物价的文件,薄利多销,和农贸市场及大型超市形成互补,为菜篮子工程做辅助服务。
n蔬比得蔬菜超市处于营销成熟期,通过开设的试点,平均每天的销售额在4000元,并且有上百个有意向加盟商,从政府扶持和媒体宣传到蔬菜合作社和竞争对手,我们都有很高的知名度和美誉度,我们计划扩大我们的直营店和加盟店建设速度。
n蔬比得蔬菜超市关键特征是销售的产品是快速消费品,不需要做过度宣传营销,而且顾客有消费惯性****惯了我们的服务后会每天消费。产品相对简单,操作不复杂。在同行业中我们有先入为主的优势,同时取得良好的口碑,其他竞争对手都以我们为标杆学****探讨销售经验。现在只需要资金的介入,快速抢占市场,搭建蔬菜配送的电子商务平台,满足不同类型消费人群的购买行为。
n蔬比得蔬菜超市从表面上看就是在超市里卖菜,卖鱼肉和生鲜商品,换句话说就是把菜市场搬进超市经营。其实情况远非如此简单,开辟蔬菜超市的关键是要在超市的环境里经营生鲜商品,以生鲜经营吸引顾客,再将顾客的购买行为引导向超市的包装食品和家庭日用品。那么,在蔬菜超市管理中大量地引用了超市管理的标准和要求:特别是充分体现了超市对基础管理的要求,新鲜、高质量的商品,卫生、良好的购物环境,严格的商品管理、时尚的消费引导
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