富翔五星级大酒店--酒店员工培训制度.doc

酒店员工培训制度
普通员工在职培训制度:
员工正式上岗后,因种种需要而进行的培训。培训内容结合部门需要,可能由人力资源部或部门安排进行。
1、培训制度:
1)根据部门经营管理需要进行针对性,阶段性的培训课程。
2)被安排参加培训的员工应按时参加。
3)培训员工考勤制度按人力资源部P&P规定处理。
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
4) 培训考核优秀者,将结合部门表现可推荐优秀员工评选。反之,未或能过者,将取消其评选资格。
2、培训内容:
1)岗位责任,工作内容
2)操作标准,工作流程
3)与部门业务有关的操作及管理知识
4)酒店的管理知识,技能技巧的培训
5)新设备,新产品,新技术,新操作流程培训
6)投诉事件的反映与处理,进行安全分析
7)礼节礼貌,仪容的反复培训
8)综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等)
9)外语培训
员工晋升培训制度:
1、培训制度:
1)员工被提任必须通过管理级培训课程
2)培训人员考勤制度按人力资源部P&P规定处理。
3)试用期内,不获能过者一律不准许晋级加薪。
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
2、培训人员应掌握的知识:
1)管理基本知识
2)人力管理
3)管理人员的职责和领导技巧
4)管理心理学基础知识
5)培训的重要性和领导人员必须成为培训者
6)如何处理投诉
7)如何建立客户关系
8)良好的沟通技巧
9)激励机制
员工培训考核制度:
1、凡属酒店安排的强制性、阶段性、针对性专业培训,被安排参加培训的员工必须按规定按时参加。
1)参加培训员工的考勤与工资挂钩,每缺勤1次扣月工资20元,每迟到1次扣5元,无论何种原因,若缺课达总课时量的20%,培训部有权取肖其参加结业考试的资格。
2)参加培训人员均需在签到表上签名。
3)培训部每月缶各部通报一次对缺勤人员的处理。
4)将考勤情况存入档案,作为今后晋职,调薪的依据之一。
2、当每个专题培训结束后,培训部将会同