健康生活社会调查报告.docx

健康生活社会调查报告随着社会经济的快速发展,人们工作及学****的节奏越来越快,关注食品的健康、关注饮食的合理营养尤其是早餐的营养尤为显得重要,倡导“健康饮食、绿色消费”是这次社会调查的根本目的;以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,欢迎阅读参考。健康生活社会调查报告一、调查背景: 目前,越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯,这都归根于在校期间不良的饮食****惯。所以,针对这一问题,我对我校学生进行了一次关于饮食****惯的调查报告。XX年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食****惯的问卷调查,在2天完成了100份问卷。我们通过问卷调查发现: 一、不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃,不少做问卷者表示,自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口,而在外面(街边小吃)吃种类繁多,味道好,但是吃完后拉肚子的事也是常有的,下次换一家吃就好了。二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大,调查发现90(90%)的同学晚上能量不足,需要加餐。而加餐65(65%)的同学选择泡面,火腿肠和街边小吃,长期吃这些食物会严重危害我们的健康。三、坚果,奶类食物摄取不足据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。坚果营养丰富,低水分含量和高能量,富含各种矿物质和B族维生素。油脂类坚果脂肪含量达40%以上,坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。我们学生脑力活动较多应该适当补充。但是坚果含能量较多,不可多食,以免能量摄入过剩导致肥胖。59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭,每次进餐都是把菜吃的个干干净净,有时为了把菜吃完还不停的加饭。调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处: 1、一般在外面进餐不能自己烹调,饮食卫生尤为重要。 2、脑力劳动量大,用眼多,对不饱和脂肪酸,维生素A等营养素需求相对较高。 3、大部分大学生晚睡晚起。由于大学生起床晚,睡的晚,因此晚上需求的能量比一般人要高,早上对能量的需求相当要低,因此大学生每日能量分配应当为:早餐25%,中餐40%,晚餐35% 4、部分大学生不按时吃饭,有的不吃早餐或晚餐,部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西,一边玩游戏一边进餐。营养宣教工作的需求十分迫切! 针对大学生营养健康知识缺乏导致不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃和饮食无节制等以上问题提出规范大学生饮食****惯与健康生活方式的十条建议。一、食物多样化,谷类为主,粗细搭配人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养,促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。多种食物应包括以下五大类: 第一类为谷类及薯类:谷类包括米,面,杂粮等,薯类包括马铃薯,甘薯,木薯等,主要提供碳水化物,蛋白质,膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物:包括肉,禽,鱼,奶,蛋等,主要提供蛋白质,脂肪,矿物质,维生素A和B族维生素。第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质和B族