土豆切片机的设计【含15张CAD图纸】.zip

土豆切片机结构设计摘要土豆是人们食用的主要杂粮之一,在食用时,需要把土豆切片和切丝,市场上切片机种类很多,但是大多数都适用于大工厂和大作坊,对于小作坊或普通家庭的使用并不合适。本文所设计的土豆切片机是一种体积比较小、结构比较简单,适用于家庭、餐厅、小作坊的小型农产品切片机。本切片机具有很高的效率,不仅可以对土豆切片或者切丝,还可以用来对红薯进行切片。本设计的设计原理简单,利用用电动机提供动力,带轮传动,经过变速装置后,输出轴的末端连接旋转刀盘,旋转刀盘上固定有对称安装的两把***,放在盛料箱里面的土豆在推进装置的推进作用下,向旋转刀盘运动,土豆被切成片后从卸料箱流出。该方案结构简单,使用方便,减轻了很多人力。关键词:切片机;切片;设计;,themachineispropelledbythecutterparts,,,,istousethemotor,beltpulley,afteratransmissiondevice,theendoftheoutputshaftoftheconnectingrotatingcutter,kniferotatingdiscisfixedsymmetricallyinstalledtwoknives,putinfullboxofpotatoesinthepropulsionsystemofpromotionby,totherotatingknifediscmovement,potatoescutintoslices,,convenientuse,:slicingmachine;slice;design;potato目录摘要 2Abstract 3目录 : 24总结 25致谢 26参考文献 。土豆等薯类作物在我国分布很广,有二十多个省、自治区种植,是我国主要粮食作物之一,马铃薯还是一种很好的蔬菜作物。,总产量达2~3千万吨,是世界上产薯最多的国家。马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。此外,马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋