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探秘香格里拉酒店探秘香格里拉酒店————香格里拉酒店管理和服务特色香格里拉酒店管理和服务特色 Discover Shangri-la Hotels & Resorts Discover Shangri-la Hotels & Resorts 南京旅游职业学院南京旅游职业学院张久明张久明 NANJING INSTITUTE OF TOURISM AND HOSPITALITY NANJING INSTITUTE OF TOURISM AND HOSPITALITY 序言:香格里拉酒店概述序言:香格里拉酒店概述??品牌成功之路,健康稳步前行品牌成功之路,健康稳步前行??发展时间不长,获至极大成功发展时间不长,获至极大成功??关注持续发展,重视社会责任关注持续发展,重视社会责任??构建支撑体系,严格品质控制构建支撑体系,严格品质控制??品质来自培训,开发人才资源品质来自培训,开发人才资源??推行属地管理,突出文化特色推行属地管理,突出文化特色一、香格里拉企业文化特色一、香格里拉企业文化特色——齐心协力,协调一致,力争卓越齐心协力,协调一致,力争卓越 Shangri-La Culture Shangri-La Culture 香格里拉企业文化香格里拉企业文化(一) (一) 经营思想经营思想热情好客香格里拉情 Philosophy Philosophy Philosophy 北京中国大饭店北京中国大饭店成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选 Vision Vision Vision (二) (二) 前景目标前景目标北京香格里拉嘉里中心大酒店北京香格里拉嘉里中心大酒店每时每刻令客人喜出望外 Mission Mission Mission (三) (三) 使命宣言使命宣言新加坡香格里拉大酒店新加坡香格里拉大酒店(四) (四) 指导原则(八项指导原则) 指导原则(八项指导原则) ?我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。?我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。?我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。?我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。 Guiding Principle Guiding Principle Guiding Principle 东京香格里拉大酒店东京香格里拉大酒店?我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。?我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。?我们要确保政策和程序简明易行,方便客人及员工。?我们要加强环保意识,保障客人和员工的安全。 Guiding Principle Guiding Principle Guiding Principle 杭州香格里拉饭店杭州香格里拉饭店(五) (五) 取得卓越成就的核心战略取得卓越成就的核心战略 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 、香格里拉酒店集团企业社会责任二、香格里拉酒店集团企业社会责任