非晶态合金催化剂用于油脂加氢反应研究.pdf

南昌大学
硕士学位论文
非晶态合金催化剂用于油脂加氢反应的研究
姓名:龚磊
申请学位级别:硕士
专业:工业催化
指导教师:石秋杰
20071110
摘要油脂加氢工业已有百年发展历史,油脂氢化是指在催化剂的作用下,氢与甘油脂的不饱和脂肪酸反应而使其双键饱和的过程。油脂和氢气只有在催化剂的存在下才能进行加氢反应,因此,催化剂的活性对加氢反应的影响是至关重要的条件。非晶态合金催化剂是世纪年代发展起来的一种新型催化剂,由于其短程有序而长程无序的独特结构,使其具有优良的催化性能,并已广泛应用于油脂加氢反应。目前,关于非晶态合金催化剂的研究已经相当深入,文献报道很多。但非晶态合金催化剂是热力学不稳定体系,催化剂不易存储使其工业化应用受到一定的限制。如何进一步提高非晶态合金催化剂的晶化反应温度,防止晶化和活性组份的流失是主要的研究目标。在众多的改性方法中,负载法和添加助剂法是两种较为有效的方法。本文采用化学还原法,制备了、非晶态合金催化剂,应用于大豆油加氢反应,比较了他们的催化活性。研究结果表明,—辖稹并对非晶态合金催化剂的最佳操作条件进行了考察,其最佳操作条件为:温度妗⒎从κ奔湮⑶饣沽.,催化剂的适宜浓度为本文还采用浸渍化学还原法制备了负载型—痀蚇狟/合金催化剂,并研究了制备条件对催化剂活性的影响。研究结果表明,负载型/蚇狟/也非晶态合金催化剂的催化活性要优于非负载型—金催化剂,/砚的催化活性优于—痀—:仉。峁允荆谕制备条件下,,有利于增加活性中心的数目,母涸亓恳灿兴岣—疉泻珺ィ琋狟中含.%欣诩跎貼耐啪邸4呋恋闹票柑跫源呋钚砸灿薪洗蟮影响,最佳的制备条件为:镍含量%,:”Χ为簂。最后,本文考察了添加不同含量的及可对—疭催化活性的影响。研究结果表明,添加金属助剂之后,吨/催化剂的加氢性能有所提高,产品的碘值下降,转化率升高。并且,—癗—盗懈涸匦头蔷辖催化剂的油脂加氢活性均随:镏实牧勘瘸氏窒仍龊蠹跚魇票浠这一变化较为平缓。当:镏实牧勘任时,催化活性最佳。摘要·弧
关键词:油脂加氢反应;负载型非晶态合金;化学还原法;狝,;海籆摘要
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学位论文作者签名:弯毳学位论文作者签名:萼毳导师签名:乃孑笑仨学位论文独创性声明学位论文版权使用授权书签字日期:弘口辍淘逻谷签字日期:加闕’月日签字日期:年,】月二包含为获得直昌太堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材本学位论文作者完全了解直昌太堂有关保留、使用学位论文的允许论文被查阅和借阅。本人授权直昌太堂可以将学位论文的全部C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特另/以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。
,自年畁首创采用镍催化剂进行油脂加氢以来,油脂加氢已经成为油脂加工工业中最主要也是最大规模的化学反应过程。油脂氢化是指在催化剂的作用下,氢与甘油脂的不饱和脂肪酸反应而使其双键饱和的过程。油脂氢化后可以增加固体脂肪的含量,提高熔点,降低脂肪的不饱和程度,同时提高油脂对氧和热的稳定性,对食用用途的氢化油来说,可以改善油脂的色泽、香气和口感。在工业上,根据油脂氢化的程度不同,通常把氢化分为极度氢化和选择性氢化两种。极度氢化主要用于制取工业用油,如肥皂用油,制取硬脂酸的原料用油。选择性氢化的主要目的是用来制取油脂深加工产品的原料脂肪,如用于制作人造奶油、代可可脂、起酥油等的原料脂。Ⅲ油脂和氢气在一般条件下是不反应的,只有在催化剂的存在下才能进行加氢反应,因此油脂加氢催化剂的研究一直是油脂加氢行业关注的重点。与国外对油脂加氢催化剂的深入研究相比,我国在这一领域就显得比较落后,催化剂主要依赖进口,主要有德国公司和荷兰镜牟贰NA烁谋湔庖幌肿矗国内一些研究单位开始进行油脂加氢催化剂的研究,并取得了一定的成效。研究比较深入的用于油脂加氢的催化剂有单组份金属催化剂鏝、双组份金属催化剂鏟疉琍疦、多组份金属催化剂鏑、等约***蔷辖鸫呋如、等剩昀纯蒲腥嗽敝力于