盘锦河蟹养殖技术.doc

盘锦河蟹养殖技术.doc盘锦河蟹养殖技术
（一） 扣蟹培育
为了提高幼蟹的成活疥，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把 当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择 水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池 塘，面积不宜太大，，池形东西向为好，阳光充足， 大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性 消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格 消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提 高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、 鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算， 并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼 蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管 理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引 起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
（二） 成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富， 河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以 池塘为主作简单介绍：
1、池塘条件
水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土， 通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池 塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘 —，各处水深不一，最浅处10cm,池 中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘 不要太陡，坡比一般在1:，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚 间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、 移植水草
河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生 物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种 水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用， 是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨 态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常 说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种 好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑 藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、 防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、 清塘消毒
一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面 可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量, 促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明 度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除, 以免争食，为害幼蟹。
5、 放苗
苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐，步足齐全， 体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入 池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3 次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。 密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。 密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果 条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
6、 日常管理
（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲 料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚 持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%,水草占35%, 其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹 专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、 蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花
生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、鉄皮、 料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看 天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别 是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主， 后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这 样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月 40%, 7—10月份60%,水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食 量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。
看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下 阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。
看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。