[当归的作用与食用禁忌] 当归的功效与作用禁忌.docx

第 1 页 共 结合，爱护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。
　　8、抗老防老
　　当归煎剂对小鼠学****记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三***化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单***氧化的活性，能治疗老年痴呆症。
　　当归的食用禁忌
　　1、肠胃功能低下者慎用
　　如《太草经疏》记载：肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之。，这类人假如用药过多，会导致肠道的负担加重，使病情更紧要。
　　2、孕妇不宜
　　《太草经疏》中同样有关于当归禁忌的记载：产后胎前亦不得入。。因为孕妇运用当归有可能对子宫造成刺激作用，对胎儿的正常发育很不利。










　　3、少儿不宜
　　少儿的身体的尚未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。对其安康成长产生不利的影响。
　　4、忌过多运用
　　当归运用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等等不良反响的，这些病症往往会随着时间渐渐缓解，而且适当运用一般也不会出现以上副作用。
　　5、过敏反响
　　经过调查探究显示，有少数人在运用当归后会增加对阳光的敏感度，一但被光照就会引起皮肤的发炎。这类过敏患者应留意幸免运用当归。
　　当归的汤品
　　引荐一：当归瘦肉汤
　　原料：猪瘦肉200克、当归15克。
　　做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
　　成效：此汤具有补血、特殊是针对贫血、神经衰弱的女性有必须的协助治疗成效，而且制作方法很简洁只要买个炖锅根本上就成事了。
　　引荐二：当归党参炖猪心
　　原料：当归15克、猪心1个、党参10克。
　　做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。










　　成效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生成效还是相当强悍的，具有益气、补血、养血之成效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有必须的协助治疗成效。
　　引荐三：老母鸡当归汤
　　原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。
　　做法