关于牛蹄的解剖结构.docx

牛蹄的解剖结构牛蹄壳的特性牛蹄壳可以保护牛蹄里的其他结构。它的化学成份主要是由氨基酸组成的角蛋白, 非常坚硬且耐酸碱和温度。当牛场带牛消毒时, 过氧乙酸和火碱都不会影响牛蹄壳的基本生理功能。但当蹄底的颜色变白, 通俗地讲就是粉蹄, 这说明蹄底的角质受到了氨的侵蚀。因为角蛋白在氨的作用下,能分解成氨基酸,进而降解成白色粉末状的东西,一层一层向下剥脱, 最后可能发展到蹄底真皮都漏出来。另外, 夏季牛场泥泞, 牛站立在特别脏的地面, 牛蹄壳可以吸收很多的水分, 最后变得很软。但是到秋冬季节空气的湿度变小了以后, 牛蹄壳所含的水分, 可以向外释放, 也就是说它本身可以被风干, 进而变得很坚硬。这就是为什么很多牛场 7~8 月份牛的蹄病并不是很多,到了 9~ 10 月份,很多奶牛场的牛蹄子都坏了的原因。也就是说当牛蹄壳被水侵泡到一定程度,吸收大量水分使其变得很软,它可以被石子、异物铬伤,甚至发生穿刺, 蹄底漏了。为了防止这种情况, 护蹄的过程中, 要让牛蹄壳脱水变硬, 还要防止发生感染性的蹄病。临床上可以使用生石灰, 它吸湿性非常好, 能让蹄壳变硬, 也能够杀死蹄部表面的微生物, 所以有生石灰蹄浴法。另外还可以使用甲醛, 甲醛是蛋白质凝固剂, 可以使蛋白凝固变硬, 当然如果浓度较高, 成为高渗透溶液, 也可以从牛蹄壳往外夺取水分。此外 4% 的硫酸铜也有相同的作用。实际上奶牛浴蹄就是两个作用,一是杀菌,二是使蹄壳脱水变硬。蹄里面的结构蹄匣里边的骨头, 一块蹄骨, 一块匣子骨, 还有半块冠骨, 有两块半骨头, 蹄关节就在蹄匣, 有三块骨头构成, 就是上面说的三块, 冠骨的远端, 蹄骨的近端,( 自骨) 横着在后面构成完整的蹄关节。在修蹄的过程中, 如果不知道里面有蹄关节, 过度处理会造成关节和骨头的损伤,甚至于肩的损伤。很多牛场都发生过小牛生下以后,蹄尖不着地,蹄背侧着地, 这是先天性的屈腱短, 外科上叫屈腱挛缩, 做手术的时候, 把这根腱挑出来, 拿手术刀切断, 把这皮肤最多缝三针,整个的手术过程是 5 分钟。把屈腱切断以后,这个蹄子就正常了。但是如果屈腱是正常的, 不挛缩不短, 如果把它断掉, 这就是一种病例状态。很多奶牛场饲料员或者挤奶员看着牛偷吃草道上精饲料的时候,他拿铁锹过去冲着牛比划,牛往后一踢, 正好踢到他这个锹刃上,然后整个的屈腱三条都断掉了,最后走路的时候,就蹄壳朝上,蹄子尖朝上这么待着。关于牛蹄子的结构, 如果仔细的说, 需要很长时间, 这里面有很多层结构,最里面是角小叶,蹄骨最表面是肉小叶,它们之间是互相嵌合的。蹄病常见的病因首先要了解怎么能引起蹄病。只有了解了病因才能够更好的防治。感染性病因所谓感染性病因, 一般是由病原菌引起, 或者是蹄部破以后, 激发感染的, 这种叫感染性蹄病, 包括蹄底溃疡。口蹄疫发生过程中, 蹄部的病变就属于感染性因素。还有一个病叫趾间糜烂, 另外就是最常见的腐蹄病, 这都是感染性病。腐蹄病是趾间隙的皮肤和皮下组织化脓性、***性、坏死性的一种炎症。它具有特定的病原菌, 就是坏死杆菌引起的。如果说蹄底烂了一个窟窿,或者是蹄球部位发生糜烂,跟腐蹄病没有任何关系。代谢性障碍很多牛场的奶牛蹄冠部慢性肿胀发红、发肿, 但是奶牛不瘸腿, 不见跛行, 这种奶牛在你的牛群可能占一定的数量。这个就是慢性瘤胃酸中毒引起的蹄冠长期红肿。