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浙江导游文化基础知识详解演示文稿
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第一页，共七十一页。
（优选）浙江导游文化基础知识
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第二页，共七十一页。
第一节 浙江民族
一、概述
全省有53个少数民族，%，娘娘。
含山轧蚕花活动：背蚕种包、上山踏青、买卖蚕花、戴蚕花、祭祀蚕神、水上竞技表演。新添项目抬蚕花轿子、评蚕花姑娘、背蚕娘比赛、划菱桶比赛、要蚕龙比赛。
2008年泪如第二批国家级非物质文化遗产名录。
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第二节 浙江民俗
一、生产民俗
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第二节 浙江民俗
二、节日民俗
江南第一灯会
盛于宋
针刺纹
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第二节 浙江民俗
二、节日民俗
七月初六地藏寺鹊桥会
望影
四大：大将军、大蜡烛、大戏台、大锣鼓
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2011年，最重的一对达1299公斤
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第二节 浙江民俗
三、游艺民俗
磐安茶场庙——我国现存最早茶叶交易场所
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第二十六页，共七十一页。
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第二十七页，共七十一页。
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第二节 浙江民俗
四、婚嫁民俗
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第三十页，共七十一页。
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第三节 浙江民间文艺
一、民间传说
（中国古典悲剧巅峰）
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第三节 浙江民间文艺
二、民间音乐
曲调：山歌调、师公调；形式：独唱、对唱、二重唱
有近洋、远洋、海上、路上、大小长短区别
辕
、《十番》、《五场头》
、《渔家乐》、《沙调》、潮音
、慢六板、欢乐歌、云庆、行街、四合如意
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第三节 浙江民间文艺
三、民间舞蹈
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第三十四页，共七十一页。
第三节 浙江民间文艺
三、民间舞蹈
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第三十五页，共七十一页。
第三节 浙江民间文艺
四、民间戏曲
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第三十六页，共七十一页。
第三节 浙江民间文艺
五、民间曲艺
连得牢，化得开，煞得落
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第四节 浙江民间工艺
一、民间雕刻
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第四节 浙江民间工艺
二、民间编织
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第三十九页，共七十一页。
第四节 浙江民间工艺
三、民间剪纸
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第四节 浙江民间工艺
四、纺织刺绣
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第四节 浙江民间工艺
五、手工技艺
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第四章 浙江风物特产与美食
浙江导游文化基础知识
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目 录
一
浙江名茶
二
浙江名酒与中药
三
浙江果蔬、畜禽、水产品
四
浙江传统美食
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第一节 浙江名茶
一、西湖龙井茶
产地：西湖附近龙井村
称号：中国十大名茶之首，色绿、香郁、味甘、形美——四绝
采摘：
清明前三天——明前茶（莲心茶），
清明后谷雨前——雨前茶（旗枪茶）
立夏——雀舌
立夏再过一月——梗片
加工：手工，80度，一锅2两
外形：形状扁平挺直、大小长短匀齐……
功能：利尿、强心、解痉、抑制动脉硬化、抗菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞——八大功能
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第一节 浙江名茶
二、径山香茗
产地：余杭径山
称号：-
采摘：
嫩采早摘
谷雨前
一芽一叶，一芽二叶初展
立夏再过一月——梗片
加工：手工，小锅杀青，扇风摊凉
外形：条索纤细苗绣，芽锋显露……
功能：-
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第一节 浙江名茶
三、雪水云绿茶
产地：桐庐新合乡天堂峰、雪水岭
称号：深山奇葩，文化名茶
采摘：
-
加工：-
外形：紧直略扁，芽锋显露……
功能：-
泡饮：80度水，上下浮现，翩翩起舞……
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第一节 浙江名茶
四、顾渚紫笋茶
产地：长兴县顾渚山
称号：中国传统名茶
采摘：
-
加工：-
外形：芽叶细嫩，叶芽相抱，紧裹如笋……
功能：-
泡饮：-
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第一节 浙江名茶
五、熏豆茶
产地：湖州及周边
称号：
采摘：
-
加工：烘都为主，绿茶为辅，其他配料
外形：
功