药用植物育种学总论2012版.ppt

药用植物育种学总论2012版
主 要 参 考 书
1.《药用植物育种学》 庄文庆主编
中国农业出版社 1993
2.《药用植物育种学》 萧凤回 郭巧生主编
育种的特点
药用植物是指具有防治疾病和保健功效的植物。
由于药用植物在栽培生产、产品质量、产品收获部位以及经营地位等的特殊性，因此药用植物育种学即相似于且有不同于其它植物育种学。
借鉴作物育种学、果树育种学、蔬菜育种学等植物育种学的经验，不断完善药用植物育种学。
一、药用植物生产经营的特殊性
药用植物生产的集中性：药用植物具有较强的地域性。一个“地道的”药用植物品种是在一个特定地区经长期自然和人工选择后形成的。因此，一种药用植物的生产多集中于某一、二个省区，或某一省区内的个别地区，这就有可能造成由于几个市、县的产品数量和质量而影响到全国乃至国际市场。
用药量的制约性：绝大多数中药材是配伍使用。要求各种药材即不能缺，也不要长期积压。要根据常年使用量来安排种植面积。
合理安排多年生药用植物生产：如人参、三七、黄连等要种植3-6年才能收获。
二、药用植物产量与质量的双重性
药用植物 药材
药材好，药才好
草 药 = 草 + 药
药效低和生产过剩时是草，需要时才是药。
药用植物育种和药用植物栽培必须在保持和提高药效的前提下力求提高产量。
药用植物育种既要重视产品质量，又要重视品种的物理性状（气味、色泽、质地、形状等）。
三、药用植物收获部位的多样性
1. 根、根茎类：

•根入药 人参、黄连、三七、丹参、柴胡、黄芩、
蒲公英（菊科）、防风（伞形科）、泽泻
• 根皮入药 牡丹（毛茛科）、桑、梓实（紫薇科） 、
地皮骨（枸杞，茄科）
•根茎入药 川芎、白术（菊科）、苍术
•鳞茎入药 川贝母（百合科）、山慈菇（百合科）、
石 蒜（百合科）
2. 茎、叶类：

• 茎入药 卫茅（卫茅科）、山木通（毛茛科）、桂枝（樟科）
• 茎皮入药 黄 柏（芸香科）、杜 仲（杜仲科）、
厚 朴（木兰科）
• 木质部入药 苦木（苦木科）、儿茶（豆科）、沉香、
苏木（豆科）、檀香（檀香科）
• 髓部入药 灯心草（灯心草科）、通草（五加科）
• 树酯类入药 没 药（橄榄科）、乳 香（橄榄科）、龙血树、
阿 魏（伞形科）、安息香（安息香科）
• 叶入药 洋地黄（玄参科）、莨菪（langdang茄科）、
白苏（唇形科）、银杏、紫苏、菘蓝
3. 花 类：
• 花入药 红花（菊科）、菊花（菊科）、双花（忍冬科）
• 花柱入药 番红花（藏红花，鸢尾科）、玉米（禾本科）

• 花丝入药 莲（睡莲科）、木棉
• 花粉入药 香蒲（香蒲科）、马尾松（松科）
4. 果实、种子、全草类：
• 果实入药 枸杞、番木瓜（番木瓜科）、吴茱萸（芸香科）
• 果肉入药 山茱萸（山茱萸科）、枣（鼠李科）、菱（菱科）
• 果皮入药 西瓜（葫芦科）、桔（芸香科）、石榴（石榴科）
• 种子入药 牛蒡（菊科）、白芥子（十字花科）、车前、
茴香（伞形科）、巴豆（大戟科）
• 种仁入药 枣、杏、桃、芡实（睡莲科）、薏苡（禾本
科，又叫薏米、薏仁米、苡仁、苡米）
• 全草入药 薄荷、细辛（马兜铃科）、香薷（唇形科）、
紫苏（唇形科）
5. 药用植物的一物多药