醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效降血压醋泡黑豆的做法.pdf

醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法

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视力下降，头晕目眩，这是案头工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能缓解这些不适。
明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。黑豆能够滋补肝肾，
而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。
醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆
可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、
杀菌、抗癌等独特作用。醋研究报告显示：目前成为风靡世界的保健佳品 .
下面来看看醋泡黑豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素 A。而用陈醋能促进黑豆
中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，无需放油，用中火
炒 5 分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒 5 分钟，注意不要炒糊。将炒好的
黑豆晾 15 分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，就
可以食用了。
1醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆
固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千定万户的餐桌。下面来看看醋泡
黄豆的功效。


人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降
低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊
愈了。甚至有人认为醋豆可能人使 肌肤润泽，返老还童。
醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入 9 度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例 1：2，
浸泡时间半年以上。
醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健功效显著，除此之外还具有
增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润
肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。适用于 ;;
血管病患者;;;