植物的叶与蒸腾作用.ppt

第5节植物的叶与蒸腾作用
问题:根吸收来的水分除用于光合作用外,还用于哪里?
知识回顾:
1、什么是光合作用?光合作用主要在植物体的哪个器官中进行?
2、根的主要功能是什么?光合作用所需的水是怎样获得的?
蒸腾作用
叶的基本功能:光合作用和蒸腾作用
第5节叶的蒸腾作用和结构
一、蒸腾作用
1、实验:证明叶的蒸腾作用
现象:塑料袋内壁上有水珠。这说明叶片能散失水分。
2、水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程,叫做蒸腾作用。
根吸收来的水分约有99%用于蒸腾作用。
3、蒸腾作用的意义:
①降低叶片温度
②根吸水的主要动力
③促进水分和无机盐的运输
讨论
蒸腾作用实验:
>> 用橡皮管将枝条和玻璃管连接起来
>>玻璃管上端是水柱,下端是水银柱
>>水银与水柱可区分开,方便观察现象
1、左管上升。气温正常,蒸腾作用一般
2、左迅速上升。温度偏高,蒸腾作用加强
3、左缓慢上升。湿度大,蒸腾作用弱
4、左迅速上升。水分蒸发快,蒸腾作用强
蒸腾作用与外界环境因素的关系
蒸腾作用与温度、相对湿度、光照有关。
气温较高、气候相对干燥、阳光充足、土壤供水充足,蒸腾作用较强。
温度太低,湿度大,光照弱,蒸腾作用弱。
但温度太高蒸腾作用基本停止。
实验:研究水从叶的什么地方散发出来
3、变成红色
4、下表皮的滤纸先变红色,下表皮的滤纸红色深些。
原理:无水的***化钴呈蓝色,带有结晶水的***化钴呈红色。
结论:水从叶的上下表皮中散发出来,且下表皮散发较多。
课外家庭小实验:
取一片生长旺盛的叶子(叶片大小中等),用玻璃杯在饮水机中装半杯热水,手拿着叶柄将叶片浸在杯中的热水中,仔细观察叶片两面气泡数目哪一面较多?并记录下来。
二、叶的结构
表皮
叶肉
叶脉:
有导管和筛管
下表皮
上表皮
下表皮
栅栏组织
海绵组织
气孔
支持和输导作用
三、实验:制作叶表皮的临时装片
滴水→撕下表皮→放平表皮→盖片→观察
3、不规则,排列紧密,无色透明(无叶绿体)
4、半月形细胞叫保卫细胞。有(叶绿体)
半月形细胞成对存在。
5、下表皮较多,下表皮的气孔较多。