淘豆网
下载此文档放大查看缩小查看   1/27
下载文档 文档分类:经济/贸易/财会 > 经济学

生化练习题.doc

下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表
下载前请先预览,预览内容跟原文是一样的,在线预览图片经过高度压缩,下载原文更清晰。
0/100
您的浏览器不支持进度条


播放器加载中,请稍候...
更多>>该用户其他文档
下载所得到的文件列表
生化练习题.doc
文档介绍:
蛋白质和氨基酸代谢试题
一、单项选择题
1、维系蛋白质分子一级结构的化学键是( )
A、离子键 B、肽键 C、二硫键 D、.氢键 E、疏水键
2、蛋白质二级结构是指分子中( )
A、氨基酸的排列顺序 B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象 D、亚基间相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置
3、变性蛋白质的主要特点是( )
A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加
D.生物学活性丧失 E.共价键被破坏
4、下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是( )
A.由Cα和C-COOH组成 B.由Cα1和Cα2组成 C.由Cα和N组成 D.肽键有一定程度双键性质 E.肽键可以自由旋转
5、大多数成年人血红蛋白中珠蛋白组成是( )
A. ξ2ε2 B. α2ε2 C. α2γ2 D. α2β2 E. α2δ2
6、含有巯基的氨基酸是( )
A、苏氨酸 B、组氨酸 C、缬氨酸 D、半胱氨酸 E、甘氨酸
7、处在等电点状态的蛋白是( )。
A. 正电荷大于负电荷 B. 负电荷大于正电荷 C. 正电荷等于负电荷
D. 无任何基因解离 E、正电荷和负电荷不相等
8、与血浆中的脂类结合的蛋白质是( )
A.载脂蛋白 B.血红蛋白 C.纤维蛋白原 D.球蛋白 E、白蛋白
9、蛋白质二级结构是指分子中( )
A.氨基酸的排列顺序 B.每一氨基酸侧链的空间构象
C.局部主链的空间构象 D.亚基间相对的空间位置
E.每一原子的相对空间位置
10、各种蛋白质的平均含N量均为( )
A、16% B、11% C、9% D、20% E、6.25%
11、牛胰岛素分子结构的最高层次是( )
A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E、空间结构
12、蛋白质分子量的范围大多是在( )
A、几十 B、几百 C、几千 D、几万至几十万 E、几亿
13、人体内可以合成的氨基酸是( )
A、赖氨酸 B、苏氨酸 C、天冬氨酸 D、蛋氨酸 E、色氨酸
14、有关多肽链主链肽键形成的正确描述是( )。
A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成
C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成
D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
E、由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸侧链的α—羧基形成
15、蛋白质的四级结构是指( )。
A、氨基酸排列顺序 B、肽链局部的原子排布
C、整条肽链所有原子的空间排布D、各亚基之间的空间关系
E、多条肽链所有原子的空间排布
16、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( )
A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小
D、构象发生改变 E、溶解度变大
17、下列氨基酸中能转化生成儿茶酚***的是( )
A、天冬氨酸 B、色氨酸 C、酪氨酸 D、脯氨酸 E、蛋氨酸
18、转氨酶的辅酶是( )
A、磷酸吡哆醛 B、焦磷酸硫***素 C、生物素 D、四氢叶酸 E、泛酸
19、激活的PKC能磷酸化的氨基酸残基是( )
A、酪氨酸/丝氨酸 B、.酪氨酸/苏氨酸 C、丝氨酸/苏氨酸
D、丝氨酸/组氨酸 E、苏氨酸/组氨酸
20、我国营养学会推荐的***每日蛋白质需要量为( )
A、80克 B、50克 C、 20克 D、25克 E、100克
21. 人体内合成尿素的主要脏器是( )
A.脑 B.肌组织 C.肾 D.肝 E.心
22. 下列氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸(GABA)的是( )
A.谷氨酸 B.天冬氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸 E.蛋氨酸
23. 镰刀形红细胞贫血患者,其血红蛋白β链N端第六个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替( )
A.缬氨酸 B.丙氨酸 C.丝氨酸 D.酪氨酸 E.色氨酸
24、尿素合成的部位主要是( )
A、肾脏 B、脑 C、肝脏 D、肌肉 E、心肌
25、体内一碳单位代谢的运载体是( )
A、硫辛酸 B、生物素 C、辅酶 D、四氢叶酸 E、 SAM
26、下列不属于一碳单位的是( )
A、-CH3 B、-CH=NH C、-CH2 D、-CH= E、CO
27.一碳单位的生理功能是在体内( )
A.参与甘油三酯合成 B.参与核苷酸合成 C.参与糖原合成
D.参与嘌呤核苷酸合成 E、参与嘧啶核苷酸合成
28、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( )
A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用
D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用
29、下列维生素中参与转氨基作用的是( )
A、硫***素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸
30、非蛋白氮中含量最多的物质是( )
A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素
31、体内能转化成黑色素的氨基酸是( )
A、酪氨酸 B、脯氨酸 C、色氨酸 D、蛋氨酸 E、谷氨酸
32、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的( )
A、它主要用来合成谷氨酰*** B、用于尿酸的合成 C、合成胆固醇
D、为嘧啶核苷酸合成的中间产物 E、为嘌呤核苷酸合成的中间产物
33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物( )
A、甘氨酸 B、色氨酸 C、赖氨酸 D、瓜氨酸 E、缬氨酸
二、X型题
(1~3题共用备选答案)
A、蛋白质一级结构 B、蛋白质二级结构 C、蛋白质三级结构
D、蛋白质四级结构 E、单个亚基结构
1、不属于空间结构的是( )
2、整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是( )
3、蛋白质变性时,不受影响的结构是( )
(4~5题共用备选答案)
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏
D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
4、亚基解聚时( )
5、蛋白酶水解时( )
(6~7题共用备选答案)
A.半胱氨酸 B.丝氨酸 C.蛋氨酸 D.脯氨酸 E.鸟氨酸
6、含巯基的氨基酸是( )
7、天然蛋白质中不含有的氨基酸是( )
三、多项选择题 12分
1、下列不属于编码氨基酸的是( )
A、丙氨酸 B、羟赖氨酸 C、精氨酸 D、瓜氨酸 E、脯氨酸
2、人体内氨的代谢去路有( )
A、生成尿素 B、生成非必需氨基酸 C、生成***类化合物
D、参与嘌呤、嘧啶等含氨化合物合成 E、生成赖氨酸
3、人体内氨的代谢去路有( )
A、生成尿素 B、生成非必需氨基酸 C、生成***类化合物
D、参与嘌呤、嘧啶等含氨化合物合成 E、生成赖氨酸
4、由甘aa参与合成的物质有( )
A、GSH B、一碳单位 C、血红素
D、嘌呤核苷酸 E、结合胆汁酸
5、芳香族氨基酸在体内的转化产物有( )
A、甲状腺激素 B、儿茶酚*** C、黑色素
D、苯***酸 E、尼克酰***
四、名 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.