西部蔬菜水果分布.ppt

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2013年新疆&甘肃蔬菜水果分布
项目经理: 闫自萍
时间: 2014年01月06号
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目录
新疆蔬菜&水果
新疆地理位置简介
新疆番茄种植规模,种植优势和价格走向分析
新疆甜菜种植规模,种植优势和价格走向分析
甘肃蔬菜&水果
甘肃地理位置简介
甘肃马铃薯种植规模,种植优势和价格走向分析
甘肃苹果种植规模,种植优势和价格走向分析
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新疆蔬菜&水果- 新疆地理位置简介
新疆位于我国西北部,地处欧亚大陆中心
面积166多万平方公里,约占全国面积的1/6,是我国面积最大的一个省区,面积160多万平方公里,约占中国总面积的六分之一,其中山地面积(包括丘陵和高原)约80万平方公里,平原面积(包括塔里木盆地、准噶尔盆地和山间盆地)约80万平方公里;
内联甘肃、青海,西藏外,外联蒙古,俄罗斯,哈萨克斯坦,吉尔吉斯斯坦,塔吉克斯坦,阿富汗,巴基斯坦,印度,边境线长5400多公里,是我国边境线最长、对外口岸最多的一个省区;
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新疆蔬菜&水果- 新疆番茄种植规模
新疆番茄
世界番茄三大块生产地——美国加州河谷、地中海沿岸以及中国的新疆、内蒙古等地区,%。中国番茄制品以出口为主,受全球番茄制品市场影响较大;
中国出口占20.%,如下图,
番茄种植世界排第四
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新疆蔬菜&水果- 新疆番茄种植规模
新疆加工番茄种植规模从无到有,从小到大,呈现出周期性螺旋状上升态势
2011年,全球番茄产量和消费量分别为3700万吨、3500万吨,产量略大于消费量,94%用于出口;
2001年―2004年,%%;2005年―2008年,%%。
%,。
番茄种植全国排第一
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新疆蔬菜&水果- 新疆番茄种植优势
番茄质量好,有自然竞争优势
新疆番茄红色素、谷维素普遍含量高,霉菌少、粘度好。新疆番茄酱粘度好、酱体深红而有光泽、细腻、均匀、调厚流散适度、酱味酸甜可口、富有鲜味;
有良好的生产自然环境
水土资源丰富,,居全国第六,还有7000万亩待开发荒地。特别是准噶尔盆地南缘和库尔勒一带,被国内外喻为种植蔬菜、番茄的最佳地;
已具备较大生产规模
番茄加工业是80年代发展起,生产企业普遍设备新、工艺水平比较先进。全疆现有番茄生产线中,有30条是从意大利进口,还有一些企业引进德国、瑞士的高频电阻制罐生产线,多数企业整体设备水平高于意大利本国。目前,全国共有番茄酱生产企业67家,日处理鲜番茄能力达到13万吨,其中,新疆就有40家企业。短期内,新疆国内番茄产业的龙头地位不会动摇。
新疆屯河收购了昌吉昌通番茄酱厂,通过购并和扩建手段在奎屯、玛纳斯、库尔勒等地扩展业务,使生产能力扩大至24万亩,将成为世界第一大番茄生产厂商。
原料生产地域广泛
大面积种植番茄已有十多年历史,近几年随着培育和推广良种番茄,产量逐渐提高,目前新疆种植番茄平均亩产4吨以上,最高达8-9吨,高于世界平均水平。同时新疆由于种植业以水利灌溉为主,人为控制灌水量,可以控制疯长,不需要搭支架,易管理、成本低。一般亩生产成本500元,每亩产值1200元,比种植小麦等农作物每亩增收370-800元,高于棉花等经济作物。兵团农场和农民种植番茄的积极性极高,为扩大生产创造了条件。国际、国内番茄制品都在向原料生产地转移。
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新疆蔬菜&水果- 新疆番茄价格走向
新疆番茄酱出口价格从1992年―2013年的21年间,%。2013年番茄酱是$950/吨,番茄价格约$45/吨($950*)
2013番茄价格:
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新疆蔬菜&水果- 新疆甜菜种植规模
新疆甜菜糖产量已连续几年跃居全国第一,占全国甜菜糖产量的50%左右,甜菜单产达54~57t/hm2居全国第一,高出国内平均水平80%,达到或接近甜菜发达国家水平,成为当地主要经济作物;
新疆甜菜种植面积估计为120万亩,总产达420万吨.。
2013年甜菜国内产量第一
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新疆蔬菜&水果- 新疆甜菜种植优势
新疆地区热量资源充足, 日照时间长, 昼夜温差大, 有灌溉条件, 土质肥沃, 病虫害较轻, 这对甜菜的生长发育和糖分积累都是十分有利的。
新疆甜菜的含糖率偏低,只相当于世界平均水平,与发达国家的差距较大;
国家产业政策调整时,全国甜菜总种植面积大幅度下降,而新疆甜菜种植面积在20