野外烧烤注意事项.docx

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温暖的春季,很多人都会选择外出踏青,野外烧烤也不乏一个很好的选择,殊不知野外烧烤也存在着一定的安全隐患。在欣赏美景,享受美食,尽情畅怀之余,勿忘防火、防烫伤,注意穿着、食品卫生和涉水安全,避免远离人群。
1、防火
选择烧烤场地时要远离易燃物,尽量靠近水源,并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一。一旦有隐患,要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后,要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
2、防烫伤
烤炉本身温度很高,千万不要因为好奇而触摸;由于户外地面凹凸不平,烤炉不易固定,因此要注意不在烧烤区打闹嬉戏,以免撞倒烤炉;随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
3、注意穿着
不要穿高跟鞋,尽量穿运动鞋;不要穿易燃材料,例如尼龙、化纤等,做成的衣服;尽量穿长袖上衣和长裤,同时做好防蚊虫措施,避免被有毒的蚊虫咬伤;尽量不要戴隐形眼镜或者美瞳,避免眼睛被烧烤的浓烟灼伤。
4、注意食品卫生
食物在户外保存条件较差,应及早食用;对暴露在空气中时间较长的食物,要仔细确认其新鲜程度,再决定是否适宜食用;生食须完全烤熟再食用,避免食用后出现腹泻等症状。
5、注意涉水安全
野炊场地附近有水塘或湖泊时要注意涉水安全,要确认水不深、水流不急、没有
坑洞,水里没有危险动物。
6、避免远离人群
野炊场地尽量选取在有人烟的场所,如果想要欣赏周围景色最好结伴而行,不要独自去太荒凉或植被太茂密的地方。