厨师协议书合集十篇.doc

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厨师协议书篇1
甲方:东乌旗额仁高毕苏木人民政府
乙方:______________
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为个月,从年月日起至年月日止。
第二条工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。
4、乙方在工作期间应尽职尽责。
第三条劳动报酬
1、甲方按月支付乙方的固定工资元。
2、乙方意外伤害,患病或非因工负伤的医疗待遇由乙
方自己负责与甲方无关。
3、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方负责人(签字盖章):乙方(签字):
年月日
年月日
厨师协议书篇2
甲方:海南军海海鸿建筑工程有限公司
乙方;徐进德身份证号码:4128221xxxxxxxxxxx
根据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,一致同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责
一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。
二、厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为3年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为1个月。
2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬为人民币元/人,每月日发放上月出勤工资,日后根据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。
5、甲方给予乙方每月天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特殊事情,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。
7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。
二、乙方权力与职责
乙方须保证至少30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅6人,砧板8人,打荷3人,水台3人,烧腊及冷荤3人,上什4人,面点3人(根据甲方到场实际人数协商而定,必须满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。
乙方应组织每月召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。
乙方应结合节假日及特殊情况,适时调整或增加菜品。
因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。
乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失有乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱护公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
乙方人员须遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严重损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
乙方人员受聘甲方后,一律不得兼职。
乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交纳制服押金人民币元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。
若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师后方能离职。
乙方须于年月日前人员到位;乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。
乙方必须每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检,持有健康证才能到岗。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):
甲方代表签字:乙方代表签字:
日期:年月日日期:年月日
厨师协议书篇3
一、义务和责任
协议双方同意雇员将受聘从事_________工作,并履行以下职责。
二、期限
本协议有效期为_________(年、月),从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
三、工作日和工时
雇员每周工作从星期_____至星期_____,每天从______点至______点,一周共_____小时。
四、报酬
雇主同意就雇员的服务提供以下报酬:
(小时)_______美元;
(小时)_______美元,每两周结算一次,支票支付。
(红利、佣金等),数额及计算办法如下:
五、扣除款
每次发薪时,除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外,雇主不得克扣雇员所得,本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目):________________________。
六、主要工作地
雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需,在不违犯劳工政策和规定情况下,雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责厨师雇佣协议书合同范本。
七、差旅费
在本协议到期或中止(不论中止原因如何)时,雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用
八、保险和医疗费
雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用,包括___________________地以外的转诊和转院费,如雇员因故死亡,雇主应承担尸体保存及运回原地的费用。
九、最近的血亲的通知
雇员在出现重病或死亡情况,雇主应立即通知其最近的血亲,雇员最近的血亲的姓名和地址如下:___________________。
十、食宿及其他
雇主必须保证提供以下方便:
1.(作记号以选择或不选择此项)雇主提供住宿,每月收费_________美元。(同上)雇主免费提供住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)
,每月收费_________元。
厨师协议书篇4
第一条:工作期限
协议期从年月日起至年月日。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
来语、乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质产品。
第三条:劳动报酬
1、乙方月工资为:元/月
2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。
3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。
第四条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
第五条:其它
1、甲方按月扣除服装抵押金元/月。
2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。
甲方:**宾馆
乙方:
二oxx年月日
厨师协议书篇5
甲方:
地址:
电话:
乙方:
地址:
电话:
为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议:
第一条:合作经营项目和范围
共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项目外的所有餐饮。
第二条:合作期限
合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。
第三条:合作方式
1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。
2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。
3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。
第四条:双方的权利义务
1、甲方的权利、义务
(1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。