农产品仓储管理课件.pptx

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农产品仓储管理
01
我国农产品仓储存在的问题及发展路径
02
经济作物类仓储管理——以棉花为例
04
其他经济作物的仓储管理——以大豆为例
05
农产品交割制度及业务
06
粮食类农产品仓储
03
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流程图
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第一节农产品仓储管理
一、农产品仓储管理基本概念
1、农产品仓储
“仓储”就是运用仓库寄存、贮存物品的行为。农产品仓储就是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。
2、农产品库存
库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资农产品库存的位置,不是在生产基地里,也不是在加工车间里,更不是在非仓库中的任何位置,而是在仓库中。与其他大宗商品一样,大宗农产品库存的高低会对其现货价格和期货价格产生影响。
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农产品批发、配送、仓储
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3、农产品储备
储备是一种有目的的储存物资的行动,也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。农产品储备是出于政治、军事的需要或为了防止各类自然灾害,是对农产品进行有计划地战略性仓储。
4、农产品储存
农产品在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前,或在这些活动结束之后,总是要存放起来,这就是储存。
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山东临清中谷国家粮食储备库
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现代化粮食储备库
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二、农产品仓储的性质和作用
农产品仓储活动是农业在生产不可缺少的环节。农产品仓储和农业生产一样创造社会价值,农产品由生产地向消费地转移,是依靠仓储活动来实现的。农产品仓储在物流活动中发挥着不可替代的作用,是农产品物流三大支柱之一,其主要作用体现在:
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1、空间间效用
2、时间间效用
3、调节节供需矛矛盾
4、规避风风险
市场经济济条件下下的农产产品价格格变化莫莫测,经经常给农农产品生生产经营营者带来来价格风风险。而而大宗农农产品的的中远期期交易市市场正是是提供给给广大生生产者、、贸易商商和原材材料需求求商规避避库存带带来的价价格风险险的场所所。
5、实现农农产品增增值
农产品仓仓储活动动是农产产品在社社会再生生产过程程中必然然出现的的一种状状态,农农产品仓仓储是加加快资金金周转、、节约流流通费用用、降低低物流成成本、提提高经济济效益的的有效途途径。