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冬瓜西红柿汤的做法doc.doc


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此刻正当夏季,夏每天气酷热,天气热了,人的胃口就不怎么
好了,热的就不想吃饭了,也不知道该吃些什么了,提及西红柿大家
一想到的必定是西红柿炒鸡蛋,西红柿大家都知道滋味酸酸的,是属
于开胃的,此刻教大家一种西红柿能炒鸡蛋外的另一种做法。让大家
来学学,冬瓜西红柿汤的做法。
,洗净后切片,皮可以多削去一些,吃起来才会
更软嫩
(笋干)提前半天用水浸泡,泡去咸味,洗净后切成小段
,将扁尖放入,入微波5分钟加
热,要煮出扁尖的滋味,需要煮较长时间,加入热水再加热,节能省

,取番茄一个,在底部划上十字,用开水浸泡,方便
去皮
,取不粘锅放少量油,煸炒番茄片,约2分钟,煸炒过的番茄更简单将他的滋味煮出来
,放入冬瓜片和炒好的番茄片,调入盐适当,再微波3分钟,因为扁尖自己还有咸味,因此汤里不需要加太多的盐,也可以加入适当的蔬之鲜(味精)调味
,撒上葱花,盖上盖焖几分钟
,更入味,跟着时间的延长,冬瓜片凑近
半透明状。
西红柿的酸甜加上冬瓜的幽香,必定会造就一碗美味的热汤,红
艳艳的番茄汤,配上晶莹剔透的冬瓜片,色香味俱佳。及时没有肉汤,
也必定会很好喝,也许滋味会比有肉汤的更美味。在这个注定没有胃
口的夏季,喝一碗开胃的汤,也会是一种别的的享受呢,

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